历史上有名的茶人(五)

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发布时间:2024-07-15 09:24:28

跋山

之事

《茶经》第七篇——茶之事仅有七千余字《茶经》中笔墨最重的一篇。陆羽在《茶之事》中介绍了饮茶的历史,先是一一列举茶史上著名的人物,远至上古时期的神农氏,近到唐朝开国元勋,共四十二人。其中涵纳了治国贤君,名士,文人,将领,仙人,鬼怪,名僧,道人,百姓,妇女,老翁,几乎每一段历史,每一个阶层都深藏着无数爱茶人。

【原文】

《宋江氏家传》:“江统字应迁,愍怀太子洗马,常上疏谏云:‘今西园卖酰面蓝子菜茶之属,亏败国体。“

《宋录》:“新安王子鸾、豫章王子尚,诣昙济道人于八公山,道人设茶茗,子尚味之曰:此甘露也,何言茶茗。“

王微《杂诗》:“寂寂掩高阁,寥寥空广厦。待君竟不归,收领今就槚。

《江氏家传》中记载了江统劝谏的故事“江统,字应元,曾经上书劝谏道:”您在西园卖醋, 面,篮子,菜,茶之类,太有损国家的体面,“江统的舅舅便是做买卖的人,他将茶作为买卖的物品放在自己的集市上卖,也不足为奇。"

《宋录》中记载:“刘宋孝武帝的两个儿子新安王刘子鸾和豫章王刘子尚,前往八公山拜访昙济道人,道人摆茶招待了两位王子,豫章王刘子尚尝了尝茶,说道:“这明明就是甘露,怎么可以说是茶呢?“真想亲口尝一尝昙济道人的茶。

南宋有个著名画家叫王微,不仅画工传神,诗词歌赋也超乎常人,他的《杂诗》中也有茶的影子。“孤孤寂寂地关上了高阔的门,这一座空空荡荡的豪楼广厦啊。我日日等您您却永远不会归来,就收了眼泪从今以后以苦茶度日吧。“可怜的采桑女子,丈夫有宏图大志征战在外,最后的结局却是客死他乡,临走时的一句成了永别。采桑女子便以苦茶为伴,成为独饮者。

《原文》

鲍昭妹令晖着《香茗赋》。

南齐世祖武皇帝遗诏:“我灵座上,慎勿以牲为祭,但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。”

梁刘孝绰、谢晋安王饷米等,启传诏:李孟孙宣教旨,垂赐米、酒、瓜、笋、菹、脯、酢、茗八种,气苾新城,味芳云松。江潭抽节,迈昌荇之珍;疆场擢翘,越葺精之美。羞非纯束野麏,裛似雪之驴;鲊异陶瓶河鲤,操如琼之粲。茗同食粲酢,颜望楫免,千里宿舂,省三月种聚。小人怀惠,大懿难忘。陶弘景《杂录》:“苦茶轻换膏,昔丹丘子青山君服之。”

《后魏录》:“琅琊王肃仕南朝,好茗饮莼羹。及还北地,又好羊肉酪浆,人或问之:茗何如酪?肃曰:茗不堪与酪为奴。”

除了王微《杂诗》中的采桑女子爱饮茶,南朝刘宋时文人鲍照的妹妹鲍令辉也极爱饮茶,她还曾为此专门写过一篇《香茗赋》。治国的贤主南齐武皇帝在其遗诏中写道:“我的灵座上不要以杀生作为祭品,仅摆了些饼果,茶饮,干饭,酒肴就好了。

南朝梁国大才子刘孝绰在《谢晋安王饷米等启》中用华丽的文字记载道:“李孟孙君传来了您下达的告谕,全赖您垂青,我收到了您赏赐的米,酒,瓜,笋,酸菜,肉干,腌鱼,茗等八种物品。所赠的美酒真是醇香四溢啊,整个新城都能闻到香味,酒的味道更是赛过了云松;所赠的笋是水边刚抽芽的嫩笋,远胜过菖蒲,荇菜等珍馐;生长在田间肥硕的瓜果,比味道绝好的珍果还鲜美;丝线束捆的野鹿肉,也不及您赠送的肉脯香气袭人;醡鱼比装在陶瓶子里的河鲤更好;您所赠送的大米如美玉一样粒粒璀璨;茗茶如上等大米一样精致;酸菜光看看颜色就让人食欲大增。所赠食物如此丰富,免去了筹备行千里的粮食,也省去了三月播种耕秧之苦。臣子感恩您如此大的恩惠,将永生难忘。”

南朝梁国还有一位高超的医药家叫陶弘景,他所著的《杂录》中记载了茶的功用:“久服苦茶很容易使人脱胎换骨,昔日得道仙人丹丘子就很喜欢饮茶。”

《后魏录》中记载琅琊王肃在南朝任职时,特别喜欢饮茶,喝莼菜羹汤,等他到了北方,又特别喜欢吃羊肉,喝牛羊奶。有人就问王肃:“茶和奶哪个更好?”王肃就回道:“茶太不幸了,给牛羊奶做了奴仆。

【原文】

《桐君录》:“西阳武昌庐江昔陵好茗,皆东人作清茗。茗有饽,饮之宜人。凡可饮之物,皆多取其叶,天门冬、拔揳取根,皆益人。又巴东别有真茗茶,煎饮令人不眠。俗中多煮檀叶,并大皂李作茶,并冷。又南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶,饮亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮,而交广最重,客来先设,乃加以香芼辈。《坤元录》:“辰州溆浦县西北三百五十里无射山,云蛮俗当吉庆之时,亲族集会,歌舞于山上,山多茶树。”

《括地图》:“临遂县东一百四十里有茶溪。”

山谦之《吴兴记》:“乌程县西二十里有温山,出御荈。《夷陵图经》:“黄牛、荆门、女观望州等山,茶茗出焉。”

《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山。”

《淮阴图经》:“山阳县南二十里有茶坡。”

《茶陵图经》云:“茶陵者,所谓陵谷,生茶茗焉。”《本草·木部》:“茗,苦茶,味甘苦,微寒,无毒,主瘘疮,利小便,去痰渴热,令人少睡。秋采之苦,主下气消食。注云:春采之。”

在中国最早的药书《桐君采药录》中详细讲述了茶的药用:“西阳,武昌,晋陵等地人好饮茶,所有主人都会特意为客人准备清茶。茶煮起来水面会起沫饽,喝了它有益于健康。大凡能当作饮品的植物,多取其叶子熬煮,但是天门冬则取根部煮饮,喝了也是对人有好处的。湖北巴东地区还有真茶,喝了这样的茶,晚上肯定睡不着觉了。在当地有个习俗,就是把檀叶和大皂叶煮了,以代替茶,两者的植物属性都寒。此外,南方有种植物叫瓜芦树,瓜芦树的样子就和茶很相似,叶子的味道极其苦涩,研制成碎屑状,煮了喝也让人通宵睡不着觉。煮盐人都以茶作为饮品,不过呢,相较而言,饮茶的风气,交州和广州最盛行,客人来了先摆茶招待,还会加一些柠檬草之类的香草。

坤元录》中记载道:“从怀化的溆一座山。浦县向西走三百五十里路,会看到一座山。山名叫无射山,据说当地的少数民族每当到了节日喜庆的日子,亲族的人举办大型的聚会,在山上唱歌跳舞庆祝节日。这座无射山就盛产茶树。

《括地图》中也收录了产茶叶的产地:“从临遂县向东走上一百四十里地,有一条清澈的溪流旁种满了茶树。“

山谦之在他的《吴兴记》中也记了一处产茶之地:“吴兴县向西二十里有温山,山中出产专门进贡给皇上的好茶。”此外,《夷陵图经》中记载:“黄牛山,荆门山,女观山,望州山等大山,盛产茶叶。”《淮阴图经》中记载:“永嘉县偏东三百里处,有白茶山。”《淮阴图经》中记载:“茶陵,意思就是陵谷中生长着茶。

[原文】

《本草·菜部》:“苦茶,一名荼,一名选,一名游冬。生益州川谷山陵道傍,凌冬不死。三月三日采干。注云:疑此即是今茶,一名荼,令人不眠。本草注。”按《诗》云“谁谓荼苦”,又云“堇荼如饴”,皆苦菜也。陶谓之苦茶,木类,非菜流。茗,春采谓之苦?茶。

《枕中方》:“疗积年瘘,苦茶、蜈蚣并灸,令香熟,等分捣筛,煮甘草汤洗,以末傅之。”

《孺子方》:“疗小儿无故惊蹶,以葱须煮服之。“

《本草,木部》中记载:“茗是一种苦茶,味道甘苦,偏寒性,无毒。主治瘘疮,利尿道,也能除痰解渴清热。饮茶使人精神振奋,很难入睡。秋天采摘的茶叶味道是苦的。茶能下气,能助消化(应该春天采茶为宜)。

《本草,菜部》中记载:“苦茶,又叫荼草,又叫选,还有一个名字叫游冬。它多生长于四川地区的川谷,山岭以及道路旁,生命力非常顽强,能熬过非常寒冷的冬天都不会被冻死。阳春三月三日采摘,放在阴凉处凉干。《诗经》曾有云“谁说荼苦”又有“堇荼如饴”,指的都是苦菜。陶弘景说它是苦荼,属于木类,不属于菜类。荼,春天采摘,所以叫苦荼。

《枕中方》中记载:“治疗积年的瘘疮,取苦荼,蜈蚣两者一起放在火上烤炙。烤炙到香味散发出来,分成相等的分量捣碎,放到罗筛里筛出杂质。一份加入甘草,和煮茶一样煮成汤,用汤水擦洗患处,另一份药末用于外敷。

《孺子方》中记载:“治疗不明原因的小儿惊厥,取苦荼和葱的根须,煎服。”

《茶经》因为有了《七之事》,也成为历史上第一本总结茶历史的书籍。在盛唐之前,魏晋名士已把饮茶作为文人墨客日常生活必不可少的部分,就如饮酒一般,不少诗歌史书中对茶的文字记载,但陆羽是第一个把零散的记载汇聚在一起的人,由此也创造了茶文化的一个开端。就像浩瀚宇宙中,陆羽把属于茶的星星一颗一颗摘下来,汇聚在同属于茶的天空之下。后来的人们仰起头,所见的茶才有了历史。因为有了历史,才有了属于茶的文化和领地。

经过了差不多2个月的时间终于整理完了《茶经》中笔墨和篇幅最多的一篇-茶之事,期间克服了大量生僻字和典籍,终于给了茶之事一个完整的呈现,在快节奏的生活中,选择和古人智慧的经典在一起就是会有满满的充实感,发现耐心的整理文字也是在不断的修一颗慢下来的心,祝大家阅读愉快 !

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