碗爸今日说:
任何想用【抄底价】买【好东西】的想法,
都是不可取的。
今天是一篇《食辨》,
我给大家扒一扒:袋泡茶。
一直喝,或偶尔喝这种茶的老铁,
今天,让我们尽量填上【不到1毛钱】这商业的坑,
再收获一个“快速+简单的辨识方法”。
今天的【食辩】,字不多,图多,
请大家耐心往下看:
今天辩一辩的是这种:
各种食药材泡着喝的【袋泡茶】,
它给日常养生或“要治病”的人,提供了一定的便利。
看数据就知道:在喝的人,那是真的不少。
随便查一查,
在X宝上稍微卖的好点的就5万+的量/月。
在去年没疫情的时候,
有的单单一款,销量就会高达70万+。
另外你随便搜一搜,
发现价格也是五花八门。
为啥价格差别这么大?
看似一样的产品,到底有什么不同?
怎么能在不买,【只问一句话】的情况下分辨好坏?
下面让我们通过【对比和拆箱】的方式,
来发现点什么。
这次,我买了7种,
也让不同工厂给我邮寄了他们代加工的4种。
这11种,应该有一定的代表性了,
让我们拆开,一看便知。
拆开,
这是11袋里【袋泡】茶的样子。
这里大家注意一点:
市面上你能见到的,一般有2种包装形式:
1:普通茶包;
2:三角包。
如下图:
分别拆开普通茶包和三角包,
里面的食材是这样的…
看不清?
那,再近景看看。
大家看到什么差异了吗?
让我们对比着看看…
再细节些看看..
发现了吗?
你看到差异了吗?
普通茶包里的食材比三角包里的:
黑。脏。碎。
再撕开几包对比下,
看看是不是“偶然现象”?
不,不是偶然,
普通茶包里的食材就是:
黑。脏。碎。
如果换个场景看(比如放在水杯里),
你会感觉到“更有冲击力”。
如果再把食材挑一挑,摆在一起对比下,
就会发现一个结论:
同样装的是薏米,红豆,陈皮,小麦,茯苓,鱼腥草….
这个结论是:
普通茶包的材料其实就是:
三角包的残次品。
残次品可能是:
1. 同一批采购的食材中,品质不过关的;
2. 加工有问题的,比如是炒糊了等;
3. 购买/运输/加工中碎成渣的,或不要了的;
——也有可能,采购的就是“淘汰的渣渣”。
次品和品质好的,冲起来,喝起来有啥不一样?
我用98°的水冲泡,大家看。
这个不说了,
大家都看到了。
再看看【茶水】:
那,如果不拆开,
直接用袋泡,是什么感觉呢?
继续实验,看图。
瞬时冲泡,立刻展现的状态。
普通茶包像水,食材还没泡开,
三角包的已经开始有些食材泛色,溢出。
再俯视看看,
更清楚。
等待20分钟,
再看看,闻闻。
实验到这里,
大家都看明白了吧。
普通茶包的食材是:
三角包的边角料/或次品/或便宜的品质差的。
有关这个结论,虽然不是绝对,
但绝对是大概率。
下面给大家解释下原因:
——这是[商业的逻辑]造成的。
从商业上讲:
三角包这个包装形式就贵,
而普通茶包是特别便宜的。
既然一个商家选择了便宜的包装,
那么它就是要控成本,获取更大的“差价”,
首要的不会考虑逼格,消费体验等。
既然是严严…严格要控成本,
在市场中具有竞争优势,
或者靠低价抢市场(反正一般人不懂,都是奔价格去的)
那它再用“好食材”,增加成本,
脑子是乱了?进水了吗?
为了证明这个商业逻辑,和观察到的真实,
我特地侧面问了很多…
也去工厂考察了下。
这是我在年前去安徽亳州考察的,
那时候还没封闭,
因为根本不知道有疫情的存在。
去一个工厂特地去考察,
去看看袋泡茶到底是怎么出来的,
那些值得我们注意的,是什么?
袋泡茶,其实大部分是“养生茶”,
由不同的药食同源的膳食材,按比例搭配好。
大部分一袋是5克,8克装,
也有少量是10克以上的。
如果想喝出点“效果”,
肯定是一袋克数越多越好,
但这也只是一方面,
更重要的是:袋子里的食材品质。
而这,
也才是“袋泡茶”的秘密所在!
任何一个工厂,
普通茶包的出货量远远大于三角包。
这也侧面说明了:
在目前人的消费理念中:价格依然是【王道】,
也可能,很多人还被蒙在鼓里吧。
我也希望能通过我们的努力,
能让大家【更懂吃】。
看到不同品质的食材,被分别装袋,
送到不同人的肚子里,
这里不能说工厂就知道生产【低质货】,
我接触过的大部分工厂都期待做好东西的,
只是这里就看下单的品牌商,
你要到底要做什么!
据行业人当面向我透漏,
加上我根据见到的报价推算:
很多普通茶包的成本不到1毛钱。
如果你想凭借这种品质的喝出健康,
或者帮你祛个湿,调个肝养个肾,美个起色啥的,
做梦!
今后大家再买这种茶,
在你没买的时候,不知道怎么判断,
可以先问一句话:你是什么包装的?
选“三角包”!
不选“纸包”。
大概率,你不会买到“渣渣的次品材料”。
写在最后,我想说2点:
第1点:以上是我实地的考察和行业交流,以及实际对比得出的,以上也仅供大家参考,也可能有些不一样,但这个判断大概率是ok的。
今后你再买袋泡茶,明白了吗?
另外,你还想知道什么,告诉我们,以便我们有更多的时间,开展研究课题。
用户评论
我尝试了不同类型的袋泡茶后发现,最适合日常饮用的可能是那些产自福建大红袍或者云南普洱的老牌品牌。
有11位网友表示赞同!
个人喜好清淡的口感,经过对比我发现,袋泡绿茶是最能满足我的需求的选择之一。
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对于爱喝浓茶的人来说,尝试了一线品牌的袋泡乌龙茶后,发现味道真的很棒!
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对于初尝袋泡茶的小伙伴们来说,建议从易上手、口味温和的红茶开始,慢慢了解自己的口味偏好。
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如果你喜欢口感丰富且富含维C的大自然果香,那么尝试一下袋泡水果茶是个不错的选择。
有7位网友表示赞同!
想快速享受到红茶香气与提神效果的朋友,选择优质袋泡红茶是明智之举。
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对于经常出差、需要简便冲泡的人来说,在各种茶叶中我发现袋泡乌龙茶最方便携带且味道稳定。
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尝试了多种袋泡绿茶后,发现有机绿茶的品质最好,对身体也更加健康。
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在繁忙的都市生活中,喜欢快速又便捷泡制饮品的人,袋泡铁观音是值得推荐的选择。
有14位网友表示赞同!
想要在办公室放松,又不想太麻烦的话,试试看那些带有甜香味的混合果茶吧!轻松提神醒脑。
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如果想简单地享受一天中宁静时刻,建议尝试袋泡白茶,其温和的味道能带来内心的平静。
有14位网友表示赞同!
对于喜欢口感独特的消费者来说,袋泡茉莉花茶提供了清新雅致的味觉体验,值得一试。
有7位网友表示赞同!
如果你是初次接触茶叶的新手,那么从袋泡绿茶开始是个很好的入门方式。
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寻求健康生活方式的朋友们注意了,选择低糖或者无糖的袋泡花草茶可以帮助你减少摄入过多的糖分。
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对于日常需要工作或学生群体来说,袋泡红茶能够提供一种轻松且易于携带的小憩时刻。
有20位网友表示赞同!
如果你钟爱咖啡却怕咖啡因,那么试一试袋泡花果茶可以找到既满足口感又健康的选择。
有6位网友表示赞同!
尝试不同品牌的袋泡绿茶后发现,茶叶产地的差异对味道影响很大,日本以及中国产地的品牌非常不错。
有7位网友表示赞同!
想要在轻松的家庭聚会中提供多样选择的话,摆上几种不同风味的袋泡茶,让每个人都能找到自己喜欢的味道。
有10位网友表示赞同!
对于喜欢尝试新事物并寻找口感挑战的人来说,尝试混合口味(比如柠檬与茶)的袋泡茶会是一次有趣的体验。
有20位网友表示赞同!