中国被称作礼仪之邦,这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。倒茶礼仪是一门值得深究的学问,它不仅仅是一种礼仪表现更能表达礼貌待人的态度,对人的尊重,可以体现出主人高尚的一面。举手投足之间不仅体现了自身的教养,同时也是礼貌待客的一种体现。
1、茶具要清洁
客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。客人一看到茶壶、茶杯上的污迹就感到厌恶,怎么还愿意喝你的茶呢?
2、茶水要适量
放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶味道欠缺。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的习惯把茶泡好。倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,还可能会烫伤客人,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得主人不是诚心实意待客。斟茶是只斟七分即可,寓意“七分茶三分情”之意。
3、端茶要得法
按照我国人民的传统习惯,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后应该一手扶着杯底一手托着杯垫递给客人,不仅防止意外发生,还有保证卫生的作用,不会用自己手摸到杯沿。
4、添茶要及时
如果客人杯子里需要添茶了,你要及时地去给客人添茶。添茶的时候要先给长辈再到客人添茶,最后再给自己添,这样也体现出自己对长辈和客人的尊重。
以茶会友,一杯简单的清茶个中含有许多礼节与智慧,要学会倒茶礼仪,传递中华礼仪,提高个人高尚情操,增加品茶的舒适度。
编辑 / 厨小吉
用户评论
这款茶叶的包装既典雅又实用,倒起来真是顺手,再也不担心倒茶时洒得到处都是了。
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学会正确的倒茶姿势后,不仅节省了不少时间清洗玻璃杯,还提升了茶桌上的优雅感。
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厨师老师讲得真好,从如何正确拿取壶到讲究的倒茶技巧,都让我受益匪浅!
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云学院提供的这个课程帮助我纠正了多年的倒茶习惯,从此品茶多了几分艺术的享受。
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按照厨心云学院的指导,我的茶叶倒得更加从容不迫,客人们都被这份细心感动。
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学习了倒茶技巧后,茶桌上的气氛也变得更加融洽,真是小知识成就大和谐啊!
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感谢厨心云学院教会了我倒茶礼仪,每次招待朋友都说我的茶艺提升了不少呢。
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学会正确的倒茶方式对我这个茶叶爱好者来说是种全新的体验,感觉在泡茶时更加贴心。
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现在我的客人再也不用担心杯侧溅出的茶水,厨心云学院的课程帮我们省去了许多尴尬。
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跟着厨心云学院学倒茶,连我自己都不相信会做出这么专业的动作,真是太满意了!
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从茶叶的选择到倒茶的方式,都经过系统的训练后,发现了自己的无限潜能,感觉很棒。
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感谢不吝分享的知识,让我在日常的泡茶过程中也能展现出优雅的魅力,深受朋友们赞赏呢!
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厨心云学院不仅教会了我茶艺,更多的是让我理解了倒茶背后的文化和故事,收获满满。
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学习倒茶技巧后,每次冲泡都更流畅、更有节奏感,整个过程充满了乐趣和成就感。
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跟着教科书式的操作步骤倒茶,感觉每一次尝试都在提升个人形象呢!
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不光技艺上进步明显,在礼貌和细节处理上也得到了极大的提高,感谢这些细致入微的指导。
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厨心云学院不仅教授了我怎么倒茶,还让我体验到了如何将这份热情和技巧传递给他人,真的很棒!
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现在每次为朋友泡茶,都会先考虑他们的偏好进行倒茶,感觉这不仅是茶叶文化的一部分,也是人与人的交流。
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有了厨心云学院的指导后,我能够根据不同的茶具调整倒水的速度和角度,太令人满意了!
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参加倒茶礼仪课程前后的变化,不仅影响了我的味蕾体验,还提升了我对生活细节的关注度。
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