中国发展最猛之城,竟也是中国茶业先行第一城!

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发布时间:2024-09-05 15:58:49

她的年龄,特别年轻。

43岁的深圳正青春,全国最年轻!

她的速度,特别迅猛。

仅仅用43年,财富就暴涨了1万倍!

她的机遇,特别多。

这里是粤港澳大湾区的中心城市、国务院钦点先行示范区!

她的财富,特别雄厚。

用仅占全国0.02%的土地面积创造出占全国2.6%的GDP,全国第一!

……

40余年来,深南大道与深圳共同成长

如今已发展为这座现代化城市的核心中轴线

摄影/杨文杰

深圳的特别,在于它所创造的一个个奇迹上,而这样的特别,也映射在茶事之上:

这里虽不产茶,却一城尽收天下好茶。潮州凤凰单丛、福建乌龙茶、云南普洱、西湖龙井……无数中国茶在这里落地生根,滋养着深圳人的每一天。

这里,还是全国茶叶集散地,也是中国茶走出国门的“桥头堡”。据统计,深圳全市从事茶叶生产、加工、贸易流通、包装、仓储等各种经营主体3万多家,从业人员20多万人,茶叶产业贸易额达到300多亿元。

深圳茶事,每日新鲜

这里,更是中国茶的前沿阵地。无数的新茶饮、新茶具、新茶科技、新茶理念在这里涌现,还培育出了“八马”“喜茶”“奈雪的茶”“华巨臣”等一大批“茶界大佬”。

中国茶之于深圳,有多重要?深圳之于中国茶,又扮演着怎样的角色呢?值得细细探索。

深圳

凭什么是“茶业先行示范区”?

深圳的腾飞,有三大区位优势:一是靠海,二是紧邻香港,三是背靠珠江三角洲广袤腹地。

地处广东省南部的深圳,东临大亚湾和大鹏湾,西濒珠江口和伶仃洋,南与香港特别行政区相连,北部与东莞市、惠州市接壤。从这里出发,走向深蓝,是广阔世界;转身向内陆,可拥抱经济活力最强的珠三角城市群。

深圳全景地理位置

摄影/宁杰文

得天独厚的区位优势,使深圳屡屡成为“天选之城”:

1980年8月

深圳经济特区横空出世;

2019年2月

深圳成为粤港澳大湾区四大核心引擎之一;

2019年8月

深圳开启谱写中国特色社会主义先行示范区新篇章。

从特区到先行示范区,深圳一直走在时代发展的最前沿。

一路高歌猛进的深圳,43年如一日,每天都在专心搞钱,早已华丽转身为中国最发达的城市之一,自2011年起,每年创下的“家业”是以亿万元计算的。在2022年,深圳就以3.2万亿元的成绩,在全国城市排名中,紧随上海、北京之后,排名第三,经济活力全球排名第七名,过硬的经济实力,让人艳羡。

2011年,深圳GDP首破1万亿元

2016年,深圳GDP首破2万亿元

2021年,深圳GDP首破3万亿元

摄影/宁杰文

今日富足的深圳,也可以说“大企业顶天立地,中小微企业铺天盖地”。世界互联网最头部腾讯、世界5G时代领军者华为、新能源汽车领跑者的比亚迪、世界无人机霸主大疆……还有招商银行、平安集团、万科等“企业巨人”都驻扎在此。

在这里,还拥有505家上市公司(2022年数据),更有着数百万家中小微企业。它们,无论大小,都是深圳经济发展的活跃细胞。

在梧桐山上遥望深圳的璀璨灯火

整座城市的繁华与浪漫尽收眼底

摄影/许玮泓

在这个天生爱搞钱的城市里,还聚集了一批为茶而生的企业。如果你在企查查平台上检索“深圳+茶”,得到的结果有 91143条,这里面包含了奈雪的茶、八马茶业、喜茶、殿下的茶、有茶等,不少大家熟悉的“茶界显眼包”。

超9万家的茶企,在不产茶的深圳,竟把“茶生意”搞得如火如荼,要说深圳人不爱茶,深圳茶老板们第一个不答应。

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同时检索其他超级城市的茶企数量

“广州+茶”检索结果有 77753 条

“北京+茶”检索结果是28182条

“上海+茶”检索结果有27599条

“深圳茶”的实力显而易见。

图/视觉中国

要知道,深圳不仅仅是最发达的城市之一,这里还有着一群最年轻,最活力四射、最有格调的消费者,加上深圳一如既往地高举商业和科技两面大旗。有消费市场、有流量、有高新技术的支持,中国茶在这座现代化都市里,如鱼得水般迅猛生长,各类新茶饮、新茶科技、新茶理念在这片创新的热土上生根发芽,引领中国茶饮新潮流。

如符合年轻人饮品消费习惯的纯茶新零售,将酒吧或咖啡馆与茶结合,推广冷萃茶、鲜煮茶、热泡茶等,为深圳人提供了一个个现代感、时尚感十足的“会客厅”。

而茶,这一古老的本土茶饮,既有着丰富的文化内涵,又有海纳百川的气度,本就是国潮文化的代表。当厚重的茶遇上走在潮流前线的深圳,竟一拍即合,流传出不少“茶佳话”:

港口,让深圳与世界近在咫尺

摄影/宁杰文

“新式茶饮第一股”——奈雪的茶在这里诞生;“八马”“喜茶”“华巨臣”“Tea'stone”等一大批具有茶行业影响力的企业在这里孵化;中国茶在这里坐上邮轮,从蛇口港出发,走向世界……

茶,以深圳为据点,在中国茶业内掀起了无数个浪潮。

是茶选择了深圳,还是深圳选择了茶呢?其实,茶与深圳,是双向奔赴。是中国茶,滋养了深圳人,是深圳,给了中国茶无限可能。深圳,是妥妥的“中国茶示范区”,也是中国茶走向新一代消费者的前沿阵地。

深圳日落笋尖

图/视觉中国

深圳:

给我一片茶叶

还你一个领先的茶世界

一个热知识:深圳不产茶,却平均每年每人要喝掉6斤茶叶,这放在中国其他城市,是少有的。

去深圳Citywalk,总会在不经意间看到“茶”的身影:遍布大街小巷的茶室,和你擦肩而过的外卖小哥手里拎着的奶茶、公司茶水间里的茶台、购物中心旁边伫立着的茶城、每年都挤爆了的茶博会……

深圳人,人人都是隐藏的饮茶大佬吧。

围炉煮茶

是当下深圳年轻人乃至中年人

最IN的娱乐方式和社交密码

摄影/白.

据相关调查,不是产茶区的深圳,茶馆遍布城市的每一条街道,大街小巷形形色色叫得上名字的茶馆超过2400家,还没算上散落在角落里不具名不对外的小茶馆。与喝茶休闲的成都人不同,深圳人喝茶,更务实。

毕竟,对于大部分深圳人来说,来深圳的首要目的是“搞钱”。来自五湖四海的“追梦人”与深圳血脉交融,建设着她,依恋着她,也带来了各地的文化和饮食习惯。

柳州螺蛳粉、武汉热干面、西安肉夹馍、新疆大盘鸡……还有广府早茶、客家擂茶、潮汕工夫茶、湖南黑茶、福建铁观音、云南普洱茶、广西六堡茶等各种故乡好味道,汇聚在此,每个地方的人都能找到心底最怀念的家乡菜、家乡茶。

不管来自哪儿,来了就是深圳美食!

图3/视觉中国

哪里有潮州人,哪里就有工夫茶。最早涌进深圳的潮州人,早早就把工夫茶带到了深圳,在深圳,只要看到有人随时随地摆出一套茶具,一边行云流水地泡茶,一边愉快地招呼人“呷茶,呷茶。”不用怀疑,他们很有可能就是“胶己人”(自己人)。

无论在深圳打拼的生活有多么忙碌,潮州人总能在拥挤的生活里,忙里偷闲,摆上一张茶桌,熟练烧水泡茶,烫杯淋茶,卷缩着的凤凰单丛在滚水的冲泡下“涅槃重生”,茶香冉冉,只需一盏温热的茶汤就能熨平潮州人心底的乡愁。而潮汕人也把那复杂的人情世故揉进一杯茶中,敬来人、敬自己,一盏茶就是一个回合,一来二去,你来我往,越喝感情越深,越喝越爱深圳这个“第二故乡”。

对潮汕人来说,喝茶和呼吸一样重要

而在深圳特区初立的上世纪八九十年代,这里还率先刮起了“普洱热”,当时,内地普洱茶事业刚刚复兴,追捧普洱茶的风气便从香港一路北上转入深圳,随后从广东辐射至全国,要说普洱茶的当代传播史,深圳作为当时的消费重镇和仓储要地,举足轻重。至今,普洱茶的浓郁厚重滋味,仍旧活跃在深圳的茶桌之上。

在深圳,只要你想喝茶,六大茶类,触手可及。据统计,在深圳的每个区中,都有自己的茶专业市场,南山有明香茶叶市场,龙岗有东方国际茶都,罗湖有德兴茶叶世界&盛世佳创茶叶市场,福田有中国茶宫,龙华有万众茶城,宝安有茶阅世界……绿茶的鲜爽、红茶的甜醇、乌龙茶的香醇、黄茶的鲜醇、白茶的清甜、黑茶的醇厚都在深圳大大小小的茶市中争奇斗艳,等着飞入深圳人的茶盏之中。

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶

六大茶类,风味不同

图/视觉中国

和深圳传统茶饮平分天下的,非新式茶饮莫属了。是了,作为年轻人占比最多的城市,深圳可是中国奶茶品牌的必争之地。走在深圳街头,各式各样的奶茶店随处可见,有土生土长的奈雪的茶、有茶、喜小茶……还有茶百道、蜜雪冰城、古茗等近万家奶茶店分布在这个城市的每个角落。

如果在深圳街头做随机采访,肯定会有人告诉你,他们刚点了奶茶外卖。深圳作为“中国新式茶饮之都”,名副其实。

当其他城市还在用奶茶杯的时候

深圳人已经用煲喝奶茶了

摄影/nullsxy

不过,在这片专注“搞钱”的土地上喝茶,却是比在家乡喝茶多了几分务实感。在深圳说“茶文化”,很多人可能会一脸懵,特别是对于深圳的年轻人来说,喝茶本就是一件简单的事,不需要被各种茶礼、喝茶形式来束缚。在这里喝茶,讲究简单直接,轻松明快。

上图:奶茶袋确诊为深圳City bag

下图:年轻人一人一茶

现代茶馆,也是深圳人消遣好去处

上图摄影/Shenzhenweekly;

下图摄影/郑云琪

此外,他们还以茶谈生意,在深圳,几乎在所有正经说话的场合,往往都摆着像模像样的茶台。这里90%以上的企业办公室配置了茶台、茶桌。正如深圳人所说:“深圳老板可以没有茅台,但是不能没有茶台。”在茶杯拿起和放下间,那些关于A轮、B轮、IPO的理想构建不断输出,你来我往,一边喝茶、一边就把生意做了。

你看,要说最符合深圳人体质的饮品,还得是茶。敢为天下先的深圳人,是有点搞钱天赋在身上的,他们在喝茶时做生意,总是得心应手;他们在认真做茶生意时,总能给中国茶业带来一些小震撼。

深圳茶人们

从不掩饰对茶的热爱和依恋

图/华巨臣

全球茶业风向标

世界茶人嘉年华

无论是作为经济特区,还是先行示范区,深圳总是走在时代的最前线。作为时代的幸运儿、先行者,深圳是百行百业的灯塔,这座年轻的城市,也正在引领中国茶开启“新航线”。

借助深圳这个“茶业先行示范区”大舞台,“中国茶”正积极地“走出去”“请进来”,在这里举办了多场连接深圳、中国和世界的茶博会。汇集了中国茶业最权威的产业观念,最前沿的市场动向,最具活力的文化创意的“茶界盛会”,正为中国茶人搭起一个个共享茶乐、共商茶事的大平台。

深圳茶博会,越办越好

图/地道寻茶记

诞生于深圳的华巨臣,便是举办深圳茶博会的先行者,在2008年首次成功举办“深圳茶博会”后,华巨臣以全新的思维、开放的眼光,以星火之光为茶行业增光添彩,将“深圳茶博会”推广至全国20多个爱茶之城,每年成功举办了30余场茶博会,为千千万万爱茶人提供赏茶、品茶的大盛会。

工夫不负有心人,华巨臣秉承“传承、创新、合作、共赢”的主题,每年通过举办“深圳茶博会”,带动上万多家茶企拓展海内外市场,与100+产区政府合作、全球800+茶行业意见领袖、24.8万茶叶经销商、430+行业协会与机构长期合作。

茶博会既是茶叶”开会“

也是茶人聚会

图/华巨臣

此外,华巨臣还举办1万余场专业行业论坛/赛事等活动,获全球14个国家/地区展商与29个国家/地区海外观众、100万+专业买家、1000万+观众认可,每年意向成交额累计超450亿,以强大的推动力打通产销贸易壁垒,促进产销对接,促进茶产业、茶经济比翼齐飞,精准助力乡村振兴!

而被誉为“全球茶业风向标”的深圳秋季茶博会,也是无数茶人关心的大事件。

熙熙攘攘的深圳茶博会

图/华巨臣

12月21—25日,第28届深圳秋季茶博会将于深圳会展中心(福田)隆重举办。本届茶博会规模高达100000㎡,同期开展2023深圳国际茶器美学设计周、茶包装设计大会、凤凰单丛茶文化节,集结了69个产茶国家/地区的1400多家品牌茶企,展品涵盖六大茶类、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服、茶包装等20万件茶全产业链产品,是一次值得期待向往的中国茶盛会。

各类茶具、茶饮

在2023深圳茶博会上亮相

图/华巨臣

除了集中展示新时代中国茶业发展成果,深圳茶博会还兼备文化传播、资讯交流、产业联通等作用。

2023深圳茶博会上展区一角

图/地道寻茶记

在这里,让国人看见当代茶产业的价值与文化,全面彰显“茶让生活更美好”,弘扬中国茶文化,倡扬中华文化自信。

深圳,是一座奇妙的城市,有着自己的生长脉搏,在这里,即使是无心投下一颗“茶种子”,也能随着时代生长,不经意间长成了令世人惊艳的“茶香”,这茶香属于海纳百川的深圳,属于伟大中国,也属于广袤世界。

有空来深圳喝茶!

摄影/特特特别强迫症

文 | 石梅

编辑 | 欧寒天 石梅

图片编辑 | YIRAN

设计 | 九阳

头图|宁杰文

封图|视觉中国

用户评论

遗憾最汹涌

哇,没想到这座超级城市不仅经济发达,连茶文化都这么深厚!喝过这里的特色茶叶,味道醇厚,回味无穷。

    有17位网友表示赞同!

箜篌引

听说是茶业的第一城,果然名不虚传!那里的早春绿茶清新可口,清香四溢,真是茶饮爱好者的天堂。

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Hello爱情风

在中国发展最猛的城市里找到茶业的领头羊,真是太惊喜了。茶叶品质好,种类繁多,满足各种口味需求。

    有12位网友表示赞同!

伤离别

来到这座先行第一城品尝当地名茶,每一口都是自然的味道,连空气都充满了茶叶的独特香气。

    有15位网友表示赞同!

笑傲苍穹

这个城市不只有高楼大厦,还有传统的制茶工艺和丰富的茶叶种类。喝上一口当地的茶,心旷神怡。

    有16位网友表示赞同!

苏樱凉

没想到这么现代化的城市还能保留如此悠久的茶文化,他们的红茶色泽红亮,口感醇厚,让人印象深刻。

    有14位网友表示赞同!

信仰

在发展超快的城市里发现茶业的重镇,真是太神奇了!特别是那些手工制作的老茶,每一泡都充满了历史的味道。

    有11位网友表示赞同!

熏染

这里的茶叶不仅品质高,而且种类丰富,无论是想要探索还是深入了解茶文化的朋友都会大呼过瘾。

    有7位网友表示赞同!

落花忆梦

这城市不仅是经济中心,茶叶的魅力也在这里熠熠生辉,喝上一杯当地的铁观音,仿佛穿越到古老的茶园。

    有10位网友表示赞同!

从此我爱的人都像你

发展迅猛的同时,依然保护了传统的茶业。这里的普洱茶口感独特,有回甜的味道,非常适合与朋友分享。

    有19位网友表示赞同!

冷月花魂

在这座先行第一城,不仅仅是喝了一杯好茶,更是体验到了中国悠久的茶文化和制茶技艺的魅力。

    有10位网友表示赞同!

走过海棠暮

这座城市的茶叶市场热闹非凡,各种高端名茶应有尽有,无论是送礼还是自己品尝都有上佳选择。

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凝残月

在这座最猛的发展城市中发现茶业的龙头老大,其绿茶清新爽口,饮之令人神清气爽,心情大好。

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情字何解ヘ

城市的繁荣并没有忽略传统茶文化,在这里品茶不仅是一种享受,更是一次心灵的洗涤。

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半世晨晓。

这里的白毫银针色泽碧绿、香气扑鼻,每一瓣茶叶都散发着自然的生机与活力,令人赞叹不已。

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熟悉看不清

发展迅猛的城市中却有这样一片宁静的绿色世界,每一步踏入茶园都是对味觉和视觉的一次盛宴体验。

    有7位网友表示赞同!

孤岛晴空

这座城市的茶叶品质极高,无论是口感还是香气都非常出众,让人流连忘返,不禁想再来一杯。

    有14位网友表示赞同!

君临臣

在如此快节奏的生活里,品一杯当地的特色茶,不仅满足了味蕾,也让我们的心灵得到了片刻的宁静与放松。

    有11位网友表示赞同!

神经兮兮°

这座城市不仅是经济的先锋,还将古老的茶文化与现代生活完美融合,让人体验了一场穿越古今的旅程。

    有16位网友表示赞同!

殃樾晨

来到这里,每喝一杯茶都是一次独特的风味探索,从早春绿茶到深山黑茶,每一款都有其独特之处。

    有16位网友表示赞同!

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