你知道茶的基本分类吗？

我国的茶叶分为基本茶和再加工茶两大类。基于茶多酚氧化程度的分类方法由安徽农业大学教授、茶学硕士陈荣提出。也是茶行业普遍认可并广泛使用的分类方法。基本茶类包括：绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶（乌龙茶）、黑茶；再加工类包括：花茶、紧压茶。

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