普洱茶饼如何正确品饮?

来源: 媛昕
发布时间:2021-08-05 12:18:57

很多人普洱茶饼茶总是无法下手,起初不知道怎么喝而搞出些尴尬事情来,今天给大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法,其中包括撬茶、醒茶、存茶等。

1、撬茶

需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。

普洱茶饼如何正确品饮?

2、醒茶

一般如果是存放时间比较久的普洱茶茶饼,刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面,这个时候,我们就需要对普洱茶进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。

3、存茶

在存放茶叶时需要选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射。

4、投茶量

投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。

5、冲泡

冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和醒茶),第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。


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用户评论

蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

我一直都觉得普洱茶太难喝了,苦涩味实在不是我的口味。这篇文章讲得挺详细的,让我对品饮普洱饼有点了解,也许以后我可以尝试一下!

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又落空

看了这文章之后,我决定试着按照图中步骤来品饮普洱饼看看!以前都是随习惯慢慢喝完就完了,没想到还有这么讲究的工艺和细节。期待我的茶道之旅开始吧!

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封锁感觉

我觉得文章说的有点复杂,很多步骤都需要专业的器具才能完成,对于普通喜欢喝普洱茶的人来说可能不太容易操作。

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执念,爱

我一直在搜寻关于品饮普洱的方法,这篇文章写的真好! 每个步骤都讲解得很清楚,尤其是对茶具的选择和水的温度控制都有详细的说明,让我受益匪浅!

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回到你身边

这种传统技艺的确需要慢慢学习和体会啊。我一直用开水冲泡普洱,不知道这样做是否正确?按照文章里说的方法,是不是可以喝到更醇厚的口感呢?

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南初

对于新手来说,这篇文章确实很有帮助!我很喜欢文章里提到的“品茶之趣”,希望以后我也可以体会到这种心境上的享受。

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失心疯i

写的不错啊,图画也很精细,一目了然。我平常喝普洱时比较注重口感和茶香,却忽略了水温、冲泡时间这些细节。这次学习到了很多!

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何必锁我心

我有点不同意文章里说普洱饼需要慢慢品饮的说法,我觉得直接一口气喝完也能很爽快!每个人对茶的感受应该不一样吧?

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一尾流莺

最近迷上了喝普洱,每天都冲泡来喝。这篇图文并茂的文章给我增添了新知,以后我会尝试用更专业的技巧来品尝这奇妙的茶饮!

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寻鱼水之欢

我一直在想学习如何正确品饮普洱茶。这篇文章简直太贴心了! 每一步都解释得很清楚,图文并茂,非常易于理解。我要好好试试看,感受一下专业的品茶方法。

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非想

我觉得文章里说的步骤有些复杂,可能需要不断练习才能掌握。但我对普洱饼一直很感兴趣,希望能通过不断尝试去体会这种独特的美好口感!

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掉眼泪

这篇文章让我意识到喝茶不仅仅是一件放松的事,更是需要用心去体会和享受的过程。我打算按照文章里的方法去品饮一下普洱茶饼,感受一下它的改变吧!

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玻璃渣子

我对文章内容的描述感到很有感触,它让我明白品味佳酿不仅在于口感,更重要的是心境上的体验。

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疲倦了

我一直认为喝普洱只是随意泡个壶就能完成的事,没想到还有那么多讲究! 以后我会按照文章中的步骤来尝试,感受一下真正的茶道文化!

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﹏櫻之舞﹏

这篇文章让我对品饮普洱饼更有兴趣了!之前我总是觉得太苦涩难以入口,但现在看来只要掌握正确的冲泡方法或许就能感受到它的独特魅力。

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麝香味

我平时更喜欢喝绿茶,但偶尔也会尝试普洱。看了这篇详细的文章后,我觉得我应该更加注重品饮的过程,体会一下茶的韵味!

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铁树不曾开花

这个文章简直是学习品饮普洱的好指南啊!每个步骤都很清晰易懂,还有图片辅助理解,非常棒!

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