绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位?分享关于绿茶的15个冷知识。
绿茶常识你都知道吗?
1、中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史,证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而,就产量而言,排名第一的是印度,而不是中国。
2、目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,但是饮茶大国的排序却是这样的:土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国。。。(世界每年人均饮茶量排名及磅数)。
3、日本的茶树是从中国带过去的,陆羽的《茶经》传入日本后发展出了日本茶道,昭觉寺著名高僧圆悟禅师所写所著《禅茶一味》传入日本300余年,至今还被日本茶道奉为至宝。
4、兴盛于日本的抹茶,是起源于中国隋唐的末茶,就是将春天的绿茶嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶保存,食用时再磨成粉末。明代中国人发明了炒青制茶法,就抛弃了末茶改用冲泡法,既能欣赏绿茶天然去雕饰之美,又充分享受绿茶的清香之味。
5、成都有超过30,000家茶馆,成都一半以上的生意都是在茶馆谈成的!成都人酷爱绿茶和花茶,最喜欢四川产的竹叶青和碧潭飘雪,成都人每年喝的茶可以装满七个西湖!
为什么绿茶最健康
6、绿茶是中国的国饮,对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一,这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。
7、1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见,常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现,茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
8、英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。
9、绿茶能预防帕金森。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
10、绿茶能减轻糖尿病。日本富山医科药科大学的研究人员发现:1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
绿茶凭什么最养颜
11、消脂减肥绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝8-10克茶叶,12周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里,茶叶制品排名第一。
12、绿茶,最多地保留鲜叶内天然营养成分,富含茶多酚,抗衰老能力比VE强18倍。
13、绿茶防晒美白,绿茶内含大量儿茶素防晒,VC美白抗氧化,是足不出户的夏日最优雅的养颜神器。其抗氧化试验证实,一杯300ml的绿茶,它的抗氧化功能≈1.5瓶红葡萄酒≈12瓶白葡萄酒≈12杯啤酒≈4个苹果≈5只洋葱≈7杯的鲜橙汁。
14、喝茶会让你莫名其妙地开心。绿茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等的物质,让喝茶人精神放松、心情愉悦。
15、绿茶浑身都是宝,喝完的茶渣能去除腥味、去水垢、油渍、去除异味,还可做肥料,促进植物生长。(来源:念一茗茶西湖龙井,图来源:图库)
用户评论
之前一直以为绿茶就只是味道清淡啦,没想到还这么多讲究!居然还有抗氧化、提神醒脑功效?真想尝试一下了!
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我老妈每天必泡绿茶,她说可以润肠消 lemak。后来我也跟着喝,感觉的确比以前精神多了。分享一波好文,让更多人知道绿茶的好处。
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说绿茶好,那得看怎样冲泡啊!我也是喜欢喝,但是有时候觉得味道过于苦涩,不太适应。感觉这篇博客里提到的那些煮茶步骤很有帮助,我要试一试!
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这篇文章写的太棒了,终于知道绿茶为什么这么受追捧了。以前我以为喝任何茶都是一样的,现在看来真是要学深一点才能真正享受一杯好茶。 以后我要注意一下这些知识点哦!
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说实话,我对绿茶不太感冒,总觉得味道淡而无趣。这篇博文里提到很多利好作用,确实让人心里有点动。也许是我冲泡的方法不对吧?我再去尝试一下!
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喝茶这种习惯确实很健康,不过我觉得文章里提到的许多功效需要更多的科学依据才能说服我!
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绿茶的种类这么多?感觉自己以前都白喝了哈哈哈。现在看来买绿茶真的要看清楚品质和产地才行啊!这篇文章让我有了很多新发现。
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我平时上班的时候喜欢就自己家里煮一杯绿茶喝,感觉确实比咖啡更精神一些。文章里提到的这些知识点,对我有很大启发,原来绿茶还能这样调味呢?真是太厉害了!
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看了这篇文章之后,我感觉对绿茶的理解又深了一层!以后喝绿茶的时候,能更加品味到它的精髓。赞赞赞!
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文章很有参考价值,让我明白很多关于绿茶的知识点,比如绿茶の種類、泡法、功效等等,都是我之前不清楚的,这篇文章帮我解答了很多疑惑!
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说实话,我觉得这些知识一点都不新鲜啊,我也早就知道绿茶的好处了。这篇博文就有点水了吧?
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对一些绿茶知识点不太懂,看了这篇文章确实受益匪浅,尤其是关于泡茶的技巧,我会试着学习一下!
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之前听别人说绿茶有好处,但是现在才知道这么多种好处的呀,我决定每天喝一杯绿茶试试看,希望能够像文章里说得那样,提升我的精神状态和身体健康!
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这篇文章写的太详细了!很多知识点我都不知道。以后在选购并冲泡绿茶的时候,一定会更加谨慎小心了。
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我其实不太喜欢喝绿茶,感觉味道苦涩难以咽下。不过这篇文章让我对绿茶有了新的认识,或许我可以尝试一下不同的冲泡方法和品类呢!
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我喜欢喝红茶更胜一筹,但最近开始尝试喝绿茶了,发现它确实有一些让人精神清爽的功效。这份文章写的不错,介绍得很多元化!
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我已经了解了很多关于绿茶的好处的知识了,但这篇文章却很全面地介绍了一些我之前没听说过的细节。真是让我收获满满!
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这篇文章虽然有益处,但我始终觉得喝茶应以健康和喜爱为第一优先,不必过于强调所谓的功效。最重要的是自己喜欢才行!
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