绿茶可以用紫砂壶冲泡吗？
来源： 淑云
发布时间：2021-08-05 12:19:41
紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐，在长久的实践中发现，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶。而其中有一种茶却争议不断，那就是绿茶，那到底紫砂壶能不能泡绿茶呢？
有许多壶友认为紫砂壶泡绿茶有没优势，得不偿失。
他们认为，绿茶娇嫩，不耐高温，而紫砂壶有蓄温的特点，冲泡时一旦温度高或时间长，茶就闷熟了，就难以品到绿茶特有的清幽鲜爽了。
而且没办法欣赏到茶叶在水中舒展的动态美。
这部分壶友的观点不无道理，但实际上，其紫砂是可以泡绿茶的，但是需要一定的技巧。
合适的壶型和泥料
泥料最好是段泥类，赏茶养壶都合适。朱泥类密度太高容易闷茶，不推荐。
器形要选择口大矮扁的，仿古，井栏等最适宜泡绿茶，容量以200-300cc为宜，再铺以玻璃公道杯，这样既可以避免闷熟茶叶，又可以观赏色正汤清之美，品味不苦不涩之韵。
器型越大、越矮越好，口越大越好，砂质越粗越好的原则。
适当的水温
绿茶对水温要求不高，控制在80度左右就可以了，饮水机开水也可以，但是不要用沸水。
水温高了容易烫了茶，出现熟汤气，前几泡出水后不用加盖，给茶叶一个喘气的时间。可以最大限度的开发出出汤次数。茶叶本身越新鲜、越细嫩，水温就要越低；炒青、烘青类绿茶水温要略低于蒸青、晒青类。
恰当的泡茶时间
用紫砂壶泡，每泡时间约8-10秒，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。用紫砂壶泡绿茶，茶汤特点是香气滋味会更醇和一些。
若是对观赏茶叶有特别要求，那就不推荐使用紫砂壶了，玻璃类透明的器皿观赏效果更好。
综上所述，紫砂壶是可以泡绿茶的，不过要注意使用和手法，只要勤于实践，一定能用紫砂壶泡出绿茶的神韵来的。
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用户评论
绿茶用紫砂壶味道肯定更上一层楼啊，而且紫砂壶经过慢慢洗涤也能融入更多香气，简直是绝妙的组合！
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绿茶最好用玻璃或白瓷的杯子冲泡才能看清汤色和叶子在水中摇曳的样子，紫砂壶太厚重了。
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试过一次用紫砂壶冲绿茶真的感觉很神奇，茶香更加浓郁醇厚，而且一点也不苦涩，我现在都习惯用紫砂壶冲泡了！
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我觉得这要看个人习惯吧，我以前一直觉得绿茶是透明的杯子最适合的，用紫砂壶怕弄出怪味。
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我也是个绿茶爱好者，一直在尝试用不同材质的器具冲泡，紫砂壶确实很好用，但要注意清理得当，不然会有泥土味跑出来
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我一直觉得紫砂壶是用来泡红茶和乌龙茶最好的选择了，绿茶用玻璃杯更清爽细腻!
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别听这些说法的，绿茶用紫砂壶冲泡效果很好！我试过就感觉不一样了，香气更加明显，口感也更好。
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我觉得标题的问题有点无聊，没必要纠结什么材质，只要你喜欢喝好茶就好！
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听说紫砂壶最好用老茶先洗涤一下才能冲泡其他茶的嘛？这个我真不知道是否真的有那么个说法。
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我是冲泡绿茶还是红茶都选白瓷杯子，比较轻盈美观！
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其实我觉得紫砂壶更适合泡一些品质高一点的绿茶，比如说碧螺春或者龙井这样的。可以用紫砂壶提升茶香层次。
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绿茶用紫砂壶？这听着像一个很有意思的新尝试啊！我要试试看不同的冲泡效果呢！
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我觉得用什么材质的壶其实都不重要，关键在于你对茶本身的理解和品鉴能力吧。
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我家的老爸就很喜欢用紫砂壶，他觉得哪个茶都用这个好喝，不过我还是习惯性自己用玻璃杯子冲泡！
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紫砂壶洗涤保养很麻烦啊，而且我还担心会和茶叶的成分产生化学反应呢？
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绿茶用紫砂壶冲泡效果确实不错，但是感觉紫砂壶保温比较不好，容易导致茶温下降。
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我之前以为紫砂壶只能用来泡红茶啊，现在才知道可以用泡绿茶好像还挺奇妙的呢！
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我觉得不同材质的茶具有不同的特点，选择适合自己胃口的才是最好的，绿茶用什么壶冲泡都可以。
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