茶界都认为新做出来的茶都有“火气”,马上喝容易上火,但“火气”到底是啥玩意,不知道;想当然的认为刚从火里弄出来,一定就火气大,过段时间就会消退。完全是谬论。
其实,所有的茶,只要生态良好,原料应用得当,制作时使茶叶的性味甘和,就有益人体健康,适量饮用都不会“上火”。
新制茶能不能引起“上火”,和茶有没有“火气”没有关系,和茶的品质有关,和人的体质有关,和人的调节能力有关,和你没选对茶、喝对茶有关。
新制茶叶喝了容易引起“上火”,并不是新制茶有什么“火气”,喝了后引起“上火”。原因就是一种巧合导致的误解。
一是新制茶上市的季节正赶上人体更容易引发的“上火”季节,现代人春秋是“上火”的旺季。你把你出现“上火”的症状归罪于茶。
二是新制茶外表干燥、碳火余味强,给人以燥热的感受,就认为新茶“火气”大。你把你出现“上火”的症状归罪于茶。
三是新制茶品质原因引发的燥口,导致口干舌燥、喉咙发紧发干、难以下咽的现象,让你以为是“上火”了。你把你出现“上火”的症状归罪于茶。
就如我们古人看到太阳从东边升起从西边落下,得出太阳围绕地球转一个道理。
用户评论
终于有人问这个问题了!我每次喝绿茶,就感觉嘴巴会干、嘴唇有点刺痛的感觉,像上火的样子,不敢狂喝呢。这篇文章给我很多解答啊!
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我觉得这个说法太夸张了吧,新制或老制绿茶都有可能引起“上火”,关键还是看个人体质和饮用量嘛!身体虚寒的人喝点绿茶反而能暖身吧?
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作为一名经常泡绿茶的茶爱好者,我感觉其实新制的绿茶也挺好喝的呀!更清香一些,而且好像“上火”的情况也有所缓解。个人感受就是别贪量drinking!
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这篇文章说的很详细啊,我之前一直被“绿茶上火”的说法误导了, 其实只要适量饮用,新制绿茶也健康安全。
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我是对茶叶种类不太了解的,看了标题就忍不住想进来看看,结果发现我还真该多喝点红茶,不然总觉得自己容易上火。新制绿茶还是少一点吧!
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我的一个朋友说他喝了新制的绿茶皮肤反而变得更好啦,说是因为它富含抗氧化剂。我倒是觉得这种说法还需要更多的科学研究支持。
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我个人感觉不管是新制还是老制绿茶,只要不是每天都喝过量,应该不会有什么问题。 我更喜欢新制绿茶的味道,清香又自然。
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这篇文章让我受益匪浅啊,原来绿茶“上火”的问题不仅跟新旧制品有关,还有个体差异和饮用习惯的关系!以后我应该好好调整自己的喝茶方式了
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我觉得这篇博文说的太绝对了吧,每个人的身体情况都不同,盲目判断绿茶会不会“上火”也不科学啊!
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之前一直觉得新制的绿茶味道比较寡淡,还以为是质量问题呢!原来是制作工艺不同导致的香味差异。
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作者应该具体解释一下哪些人容易因为喝绿茶“上火”? 我感觉绿茶的好处 outweighs the potential for harm.
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我从小就经常喝绿茶,后来才知道很多人都说它会上火。看来是每个人的体质不同?
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新制绿茶真的比老制更嫩? 我平时买都买老制的啊!感觉味道比较醇厚,口感也很舒服。
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其实我觉得喝茶还是个人的喜好问题吧,喜欢吃就喝呗,管它的新旧。太注重“上火”这个问题也没意思
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这篇文章让我对绿茶有了更深的了解,原来有很多知识点是这样解释的!以后喝酒茶也要更注重自己的身体了。
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我建议作者可以添加一些其他类型绿茶的介绍,比如白茶、乌龙茶等等,这样更加全面。
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我发现新制的绿茶一般都比较细嫩,口感也会更细腻一些。感觉老制就是多了些回甘的感觉。
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