如何分辨正山小种与金骏眉？教你三招，包教包会
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发布时间：2024-10-21 15:52:12
说起红茶，大家第一个想起的是什么？我脑海中浮现的自然是正山小种与金骏眉。正山小种可算是世界上第一个红茶，是红茶界的鼻祖。而金骏眉则是我最喜欢的红茶，没有之一。无论是从味道、香气、口感上，都是任何红茶都比不上的。像我这种喜欢红茶的人，每天都要泡一杯金骏眉来喝。
今天这篇文章就来讲一下金骏眉与正山小种的区别。
一：茶叶原料
正山小种分品级，同一种茶树，茶叶越老档次越低。金骏眉为第一档，摘采于最鲜嫩的嫩叶芽头。茶叶越嫩所含的氨基酸越高，甜度也比正山小种高。第二档的正山小种摘采与其他红茶无区别。
金骏眉摘采于嫩芽，制成的干茶外形细紧，稍呈卷曲形，像少女的眉毛。
好的正山小种条形较大一些，而差一点的正山小种不怎么成型，偶尔能看到茶叶片，颜色为红褐色。
二：工艺制作
两种红茶虽然是同一品种的茶树所产，但不光茶叶原料不同，工艺制作上也不相同。正山小种是比较传统的制作工艺，而金骏眉则是在传统工艺上做改变创新。
三：成品味道
金骏眉味道上要比正山小种清淡一些，茶汤闻起来有蜜糖香，夹杂着花香、果香以及薯香等香气，口感顺滑香甜。
正山小种喝起来有桂圆干枣的甜蜜香，干茶闻起来有松烟味。随着存放的时间越来越长，其味道会更加浓郁，并带着淡淡的果香味。
用户评论
正山小种和金骏眉都是我最喜欢的红茶品种，但总有些细节让人困惑不已。
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通过这次的学习，我对它们的区别有了更深的理解，真的感谢这个分享！
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原来分辨方法如此简单，以后再也不用担心被误买了。
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用了这三招后，我在茶叶市场上挑选出的正山小种和金骏眉确实品质不错。
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学习了怎样看干茶的外观来判定是不是正宗的小种红茶或金骏眉。
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对于细节控来说，分辨这两款茶真的是一次提升自我鉴定能力的体验。
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这次教程太实用了，简单易懂，适合茶叶爱好者入门。
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感觉以前对正山小种和金骏眉的认知都比较模糊，现在有了清晰的认识。
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三招不仅教出了茶叶的区别，还能感受到它们各自独特之处的魅力。
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在品尝后对比，真能分辨出这两款茶的微妙差异，收获满满！
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这个教学视频让我对茶叶的世界产生了更多的兴趣，也增加了购买选择的信心。
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现在我可以在朋友中显摆我的红茶鉴赏技巧了，感激不尽！
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跟着步骤来确实很容易上手，推荐给所有想要深入了解红茶的人。
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这次的分享不仅教了我们理论知识，还附上了实践经验，超赞！
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学习完这三招之后，我发现我对茶叶的喜爱又增加了几分。
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感谢老师的耐心指导，在这个教程中学会了如何品鉴出正山小种与金骏眉的不同之处。
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对于茶艺初学者而言，这样的解析真是太有帮助了！对以后选茶信心十足。
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这次学习不仅收获知识，还增长了许多实际的品茶体验，超满足的一次课程实践。
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原来区分这两款红茶，只需要留意几个简单的特征就能做到准确无误，太厉害了！
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看完这个教程后，无论是从外观上还是口感上都能明显辨别出正山小种和金骏眉的区别。
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