单小二：你知道这些关于正山小种的故事吗？
各位老铁们好，相信很多人对单小二：你知道这些关于正山小种的故事吗？都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于单小二：你知道这些关于正山小种的故事吗？以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
起源
正山小种，又称拉普山小种，属于红茶类，与人工小种一起并称为小种红茶。最早创建于福建省崇安县桐木地区（1989年崇安撤县设市，更名为武夷山市）。它是世界上最早的红茶，也被称为红茶鼻祖。已有400多年的历史。它是明朝中后期，由福建武夷山深处的当地茶农偶然创造的。后来，以正山小种为基础，研制出了工夫红茶。历史上，杏村是该茶的集散地，故又称杏村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，产生了正山茶与外山茶之争。正山茶有正统之意，故名。茶是用松针或松木熏制的，香气非常浓郁。由于烟熏，茶叶呈灰黑色，但茶汤呈深琥珀色。
明初，为了发展经济，减轻人民负担，中华人民共和国开国皇帝朱元璋下令停止制作团茶，改用散茶。技术落后，生产的散茶质量低下，达到历史最低点。据清代周亮工记载：“前朝闽茶不贵，连贡茶也仅宫廷所需”。可见，当时的散茶重组后，武夷茶的处境十分尴尬。
明朝中后期（1568年）的某个时候，采茶季节，一支军队经过，夜间驻扎在今天的桐木村。当地茶农从未见过如此动荡的场面，当天采摘的茶叶也未能及时获得。第二天，茶叶就会发酵。为了挽回损失，茶农们使用当地的马尾松干材进行炭烤干燥，并添加了一些特殊的工艺，以保证茶叶的最大成分。成品茶运往镇上出售。这种茶本来是无意间制作出来的，却受到了广大茶客的欢迎和喜爱。订单逐年增加，需要整个泡桐全力生产这种茶才勉强满足市场需求。也使泡桐远近闻名。
关于正山小种还有一个传说：
相传武夷山星村桐乡的江墩，海拔约1500米。这里的村民世代从事制茶或经营茶业。明朝末年，一支军队路过江墩，士兵们就睡在茶叶上。军队离开后，茶叶已经开始不同程度的发酵。于是，村民们赶紧把绿茶揉捻好，用当地的马尾松晒干。这种带有马尾松特有的松香香气的茶，并不被人们所喜爱，因为当时人们都习惯喝绿茶。于是，村民们就把茶叶采摘到杏村去卖。当时，星村是茶叶集散地，售出第二年，这茶就被高价订购。于是，这种发酵红茶开始引起人们的关注并迅速发展。
我们如何辨别这款传说中的正山小种的真伪呢？服务员教你4个简单步骤：
1. 观察
观察，也就是看它的外观，正山小种的外观是比较线性的，颜色有点绿褐色，外观会显得油腻。这是辨别真伪的第一步，也是最基本的一步。步。
2.气味
嗅就是闻到的意思。正山小种分为有烟品种和无烟品种。区别是根据制作过程中是否用松针或松柴熏制来区分：用松针或松柴熏制的称为“烟”。 “正山小种”；如果不用松针或松柴熏，则称为“无烟正山小种”。如果是熏制的正山小种茶，当你手里拿着一点正山小种茶时，如果是真茶，相信你会闻到一点松烟的味道。如果假茶闻起来……会是刺鼻的油烟味。
3. 区分
鉴别是观察冲泡的茶的颜色和冲泡后茶叶的颜色。正山小种冲泡的茶汤颜色为深金黄色，在阳光下观看，闪闪发亮。正山小种至少可以冲泡八次。冲泡后，茶叶外观整齐，手感较软，冲泡均匀，色泽古铜色。
4. 产品
尝之，即尝之。饮用之，正山小种口感清新爽口，喉韵明显，不苦不涩，甜味持久，有龙眼般的口感。冲泡八次仍余香。
一茶一境，一叶一香。
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用户评论
哇！原来山小二有这么多故事啊，我一直只知道一种茶是产自他的家乡，没想到还有那么多关于他人的传说，确实很有意思。
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小时候听奶奶讲过几条关于山小二的故事，那时候还以为都是瞎编的，现在才知道竟然是真的。这位老先生 sure 是个传奇人物，那些故事也很励志！
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没想到这些茶的故事居然和爱情、冒险还有悲剧有关，真是太丰富多彩了，我现在对正山小种的了解更深了，感觉这茶叶的味道也更有底蕴了。
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我从小就喜欢喝正山小种，今天看到这些故事让我更加珍惜它。每个茶饼都承载着历史和情感，以后要记得每次品茶的时候回味一下这些故事。
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文章写的真好！给我打开了新视野，我一直以为茶叶只是简单的饮料，没想到背后还隐藏着这么多文化和故事，期待能够了解更多关于正山小种的知识的
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我挺喜欢这些故事里的侠义精神，虽然是传说，但也让我们看到了一个时代的风骨。希望我们也能像山小二那样心怀正义，做一个有良知的社会公民。
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说实话，有些故事听起来不太真实，可能是因为时代发展的不同吧，有些传统也慢慢被遗忘或改变了。但总的来说，这些故事还是很有意思的，让我们了解到过去人们的生活和观念。
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我比较认同文章里对正山小种品质的描述，确实是一件很宝贵的东西，但是价钱也太高了吧？对于普通大众来说，可能真的只能是奢侈品了
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感觉这些故事有点儿像神话传说，太过浪漫化了。虽然我很喜欢茶文化，但我更愿意相信真实的历史和背后的功利性。
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作为一名爱好者，我希望这些故事能被更多人了解，让正山小种的文化更有传承。同时也期待能够看到更多关于山小二的研究报告，让我们对他的生平更加清晰。
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有些故事过于悲剧，让人难以下咽。不过也侧面反映出那时社会的风云变化，很多事情都由不得人掌控，不得不为弱势群体感到同情和怜悯
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我喜欢这类文章，能够让我了解不同时期的文化背景和民俗风情。希望以后还能看到更多有关正山小种的故事分享。
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我觉得这些故事很能引发人们的共鸣，即使是年代不同的故事也能让我们感受到人性的温暖和悲壮。让我们更加珍惜当下，认真对待每一段路
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看完这些故事，我对正山小种有一种全新的认识，它不仅仅是一杯茶，更是一种文化传承和历史记忆。
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说实话，有点儿过于夸张了，我估计大部分故事都是为了渲染气氛和吸引读者，并没有太多可信度。不过还是很有趣的,读来读去让人感觉很有画面感
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这些故事确实很有意思，让我对正山小种的历史文化更加了解，也让我更加珍惜茶叶带来的文化感受
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