碧螺春茶胚能否复兴苏州茉莉花茶?三万昌九玉茉莉碧螺评论

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发布时间:2024-11-19 18:45:49

大家好,关于碧螺春茶胚能否复兴苏州茉莉花茶?三万昌九玉茉莉碧螺评论很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

如今,除了玉露春、三万场之外,还可以看到碧螺龙珠等茉莉花茶。其他的基本很少见。苏州茉莉花茶根据所用茶胚、花的多少、花香的多少、花季的不同而有不同的深浅。其香气因花期而异。初花香味较淡,“优花”香味最浓。茶胚以炒绿茶为主,也有沙茶、煎茶、大方,特别是龙井花茶、碧螺春花茶、毛峰花茶等高档花茶。

目前,三万昌以碧螺春为茶基地的茉莉花茶仍具有一定规模。今天我们来尝尝三万昌的九玉茉莉花茶。看看它的表现如何?

干茶

碧螺春带干花落雪。均匀度好,香气浓郁。

第一泡

香气浓度很好,基香稍重,也有仙气。汤味醇鲜,微苦,回味甘甜。滋味和谐,津液甘甜明显。

第二泡

香气变化不大,几乎没有衰减。茶汤甜度好,浓稠连续,涩味稍重,口感柔和,甜味稍弱,生津和甜度有一定的增加。余味较长。

第三泡

香气依然在线,浓稠度稍弱,涩味依然明显,影响汤的口感。甜味有一定程度的回升,整体味道均衡。液体的产生和甜味的恢复趋于减弱。

茶底

用料嫩度一般,碎茶较多。

主要口感指标

分析:如图所示,香气整体表现非常好,波动小,持久性强。确实是九香级别的。

汤味比较淡,醇度还不错,甜味比较明显,苦味控制影响稍大一些。

苦味控制得一般,涩味明显,产液和甜度都比较适中,但波动还是控制得比较好。

综合评价

总体来说,这款三万昌茉莉花螺的整体风格与虎丘的有较大差异。这体现在香型更偏北方工艺。横县茉莉花香风格明显,基香较重。仙气一般,甜味稍弱。幸运的是,香味浓郁且持久。

苏州碧螺春茶基地和横县花的整体味道还不错,但苦味控制得不好。

茶汤的味道比较均衡,茶与花的结合稍弱,香气不失,整体水平还不错,九香的平均价格,品质也达到了九香的水平。凭借香气强度的优势,目前在空气传播排行榜上名列第一。

用户评论

信仰

我一直觉得苏州茉莉花茶就是有股独特的香气和味道,比其他地方的茉莉茶好多了!这次看说是用碧螺春做茶胚,感觉很有创新,希望能重振苏打茉莉花的声誉。

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猫腻

三万昌九是什么牌子啊?以前没听过,现在苏州很多品牌都开始玩新花样了,让人很难抉择,还是要认真品品试试看这家的碧螺春茉莉。

    有19位网友表示赞同!

不相忘

对于用碧螺春做茶胚这种做法,我是比较持怀疑态度的。感觉两种茶类型的特性应该不太相融,容易影响到茉莉花的香气,期待这篇评测能让我更了解其中的道理。

    有10位网友表示赞同!

君临臣

苏州茉莉花茶是我最喜欢的!从小就喝,这次看到用碧螺春做茶胚的消息好激动啊!希望这确实能让苏州茉莉花茶重获新生,继续传承经典的味道。

    有11位网友表示赞同!

盲从于你

说起来碧螺春和茉莉茶还真是两个不同的口感,现在越来越多的茶庄创新了,我觉得这种尝试很有意思。看评测里说三万昌九的窨制技术很传统,期待品尝这独特的融合滋味!

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别悲哀

用这种方式做出来的茉莉茶能有多少传统的味道呢?感觉就像把两款完全不同的茶融合在一起,效果难以预测,想看看这篇文章能分析怎么样,能不能真正做到“重振”。

    有13位网友表示赞同!

十言i

我一直觉得苏州茉莉花茶的风味独特,浓郁的香气和柔滑的口感实在让人着迷!如今用碧螺春做茶胚真是个大胆的想法,希望能看到三万昌九打造出更加优质的茉莉花茶。

    有16位网友表示赞同!

有阳光还感觉冷

这篇文章标题写的挺吸引人的,让我很好奇这种新的搭配方法是怎么样的,期待这个评测能给我一些专业的解释和分析,让我对碧螺春茉莉茶有更深入的了解!

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抚笙

作为一个资深茶友,我对这种“重振”说法有点不太认同。我认为真正的传统苏州茉莉花茶应该坚持古老的技艺和原料,而不是为了创新而改变传统的风格...

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淡抹丶悲伤

我更喜欢传统的工艺,因为那种历史传承的味道是最珍贵的!现在很多人都追求新奇和时尚,或许这种“重振”确实能吸引一部分人,但真正的茶韵却会渐渐被稀释掉...

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慑人的傲气

这款三万昌九的碧螺春茉莉茶我已经在网上下了单,真心很期待它能像标题说的那样重振苏州茉莉花茶的地位!我会仔细品尝它的味道,并分享我的感受给大家。

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执拗旧人

我是个爱尝试新口味的人,我对这种用碧螺春做茉莉茶的创新思路感到很有兴趣。我很想看看三万昌九这个牌子的实力如何,能否真正把两者融合得令人满意!

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素衣青丝

我从文章标题了解到很多关于苏州茉莉花茶的信息,现在更加希望了解其中的历史文化背景以及这种新的做法会对传统习俗造成怎样的影响。

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古巷青灯

作为一个普洱茶爱好者,我对碧螺春和茉莉花的知识有限,但看到这篇文章后我很好奇他们是如何将这两种茶款融合在一起的。

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凝残月

(文章评论) 我还是比较传统主义的人,觉得这种用新方式做出来的产品可能会失去原本的味道纯净度! 期待文中能详细分析这种“重振”的效果。

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桃洛憬

我想品尝一壶这样有创新想法的茶款。感觉这款三万昌九的碧螺春茉莉茶一定很独特且富有层次感,我一定会尝试一下!

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泡泡龙

苏州茉莉花茶一直是我心目中的一款经典,希望用碧螺春做茶胚能够找到全新的平衡点,打造出既有传统韵味又能带来更丰富口感的茶品。期待评测能给我带来更多细节分享!

    有8位网友表示赞同!

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