大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于纯茶VS拼配茶,哪一种最好喝?,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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很多新茶爱好者可能不知道纯茶和拼配茶是什么意思?然后在别人的凡尔赛宫
我此时根本说不出话来。本文提供一些关于白薇的科普~~
到底什么是“纯茶”和“拼配茶”?
纯茶
主要指同一茶区、同一古茶山,甚至同一棵树、同一季节、同一树龄所制的茶。
口感和品质差异不大,充分体现了不同产区茶叶的原味特征,呈现出普洱茶最纯正的香气和风味。
混合茶
它是由不同地区、不同山地、不同季节、不同树龄的古茶叶按不同比例拼配而成。将不同特性的茶叶按照一定的比例进行拼配,扬长避短,显优点,隐缺点。
许多流传至今的经典普洱茶都是通过精湛的拼配工艺酿造而成的。香气、味道浓郁迷人。
纯成分和混合成分哪个更好?
纯茶
纯茶具有“一山一味、一地一香”的特点,每座茶山都有其独特的品质。
同一地区、同一批次采摘的同一树种、同一树龄、同一等级的茶花青制成的茶叶产品。
古树纯材质分类:
同一茶园的古树茶。树龄按鲜叶采摘批次划分,古树树龄一般分为一百年左右、三百年左右、五百年左右三类。采摘鲜叶时,一般按树龄采摘。普洱茶制作时,按鲜叶采摘批次分批次、分类别制作。
单株。即同一棵古茶树采摘的茶叶被业内人士称为“纯至上”。这样的茶树需要满足非常高的树龄要求,在世界上都是罕见的。
茶树王茶。茶树王是在某个地区选出的相对最古老的茶树。此类茶树基本受到国家保护,数量最为稀少。
优势:
能够更准确地表达地域和品种的特征。容易犯错误,也不容易犯错误。
缺点:
口味比较单一,口味没有丰富的变化。由于现有古茶树数量有限且不可再生,茶叶产量低、价格相对昂贵。
混合茶
现代普洱茶拼配主要是根据不同的特性将不同的原料茶进行组合,以表现出茶叶的最佳品质特性。对制茶者的技术要求非常高。
拼配普洱茶时,要求每个制茶师充分了解原茶的品质特性,掌握不同原茶不同比例的配伍。
通过不同原茶的拼配,使品质特性互补,创造出和谐的普洱茶口感、和谐的茶性、多样的口感层次和持续稳定的品质。
拼配茶分类
不同程度的混合。这是最常用的方法。以饼茶为例,通常以七级茶为底(50%--70%),五级茶为底(20%--30%),三级茶为底。用作面粉(10%--20%)。 %)。
不同季节混合。最常见的组合是春茶+秋茶。
不同茶类的拼配。普洱茶树种可分为古树、大树、小树、野树、梯田等。茶树拼配是指不同茶树种之间茶叶的拼配。
不同产地的混合。最好选用不同茶区、不同山头、不同村落的茶叶进行拼配。
不同年份的混合。比如新茶+3年的食材,可以平衡新茶的清淡和老茶的醇厚。
不同发酵程度的混合。轻度发酵、中度发酵和重度发酵的混合。
优势:
能扬长避短,充分发挥茶的本质。茶汤味道更丰富,变化也多。
缺点:需要有足够的茶叶原料才能选择合适的茶叶。生产工艺对技术要求较高,需要有丰富经验的调配师,特别是在制作高档茶时。
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用户评论
从小就习惯喝纯料茶!毕竟想感受茶叶原有的香味和清香,觉得拼配茶总是有点杂乱的感觉。大家怎么看?
有9位网友表示赞同!
我更喜欢拼配茶,因为它能够调和不同的茶的滋味,层次更加丰富。当然纯料茶也有人气,就是有时候感觉单一了点.
有6位网友表示赞同!
真的很难说哪种好喝!纯料茶纯粹是天然的味道,拼配茶则像一场味蕾的冒险,两种各有千秋啊~
有12位网友表示赞同!
我觉得纯料茶更像是品尝艺术,每一款都是独立的故事。而拼配茶就好像是一场聚会一样,不同口味汇聚在一起碰撞出新的奇妙滋味!
有6位网友表示赞同!
我是纯粹的货比三家派哈哈! 哪个好喝真的看个人喜好,我比较喜欢尝试不同的拼配茶,纯料茶有时候还是偏单调了点。不过纯茶的好处也是非常明显的,比如能够更好地调节身体状态。
有11位网友表示赞同!
老喜欢挑茶叶子细润的,口感更丰富!但总觉得有些茶叶的香味单薄,就拼配起来层次感才高啊!
有19位网友表示赞同!
我妈妈说从小喝纯料茶就不会对化学物质过敏,所以到现在我还是坚持喝纯料茶。你喜欢哪种?
有8位网友表示赞同!
我从小就是喜欢喝拼配茶,因为它口感丰富,总能找到自己喜欢的味道。但是纯料茶的清香还是让人很喜欢啊!最近尝试了好多不同搭配的拼配茶,发现自己更偏好带一点花香的茶味~
有20位网友表示赞同!
这真的很难说哪种好喝,我个人喜欢纯料茶的味道更加醇厚,就像品尝一件精致的艺术品一样。但我不否认拼配茶也有一些独特之处,总能让我的味蕾得到不同的刺激!
有15位网友表示赞同!
最近迷上了一款拼配茶,是普洱和高山乌龙的混合,简直太完美啦!口感醇厚,香气浓郁,我觉得这才是喝茶的快感啊!纯料茶偶尔也会喝,但还是更倾向于拼配茶的丰富层次。
有14位网友表示赞同!
我喜欢纯料茶,它能让你静静地感受茶叶原有的香气和滋味,而且纯正的口感也是一种享受,虽然拼配茶也很好喝,但是有时却显得过于复杂了点。我觉得喝茶最重要的还是要回归初心,品尝到那份简单的清香才是美的。
有14位网友表示赞同!
我也喜欢尝试不同的茶,纯料茶能让我感受到茶叶本身的风韵,而拼配茶则更让人惊喜! 像是探险一样,不断尝试新的组合,发现新味道!
有13位网友表示赞同!
喝茶是享受,品味纯粹也好,混合也罢,重要的是找到让自己喜欢的茶式。
有6位网友表示赞同!
纯料茶的清香很舒服,不过有时候感觉有点单调,拼配茶就更加丰富了,仿佛一场味觉盛宴!喜欢尝试新东西的你可以试试不一样的拼配茶!
有6位网友表示赞同!
我是一个注重身体健康的人,我觉得纯料茶更适合我,因为毕竟纯天然。偶尔也会喝点拼配茶来改变一下味道的单调,但我还是更倾向于纯料茶。
有11位网友表示赞同!
其实我很喜欢品尝不同种类和地区特色的茶! 觉得不管是纯料还是拼配都会很有特点,我喜欢这种多变的味道变化! 你们对什么类型的茶最有偏好呢?
有15位网友表示赞同!
我觉得哪个更合适取决于个人口味啊! 如果想感受原有的茶叶香气,就选纯料茶; 但如果想要口感更加丰富,那就试试拼配茶吧。 真的挺个人的哈哈!
有18位网友表示赞同!