揭秘单丛茶火爆原因：鸭屎香领衔，十大花香型之首黄枝香备受推崇
大家好，揭秘单丛茶火爆原因：鸭屎香领衔，十大花香型之首黄枝香备受推崇相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于揭秘单丛茶火爆原因：鸭屎香领衔，十大花香型之首黄枝香备受推崇和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
十大香型
评茶员课程中的国标茶样：鸭屎香（来自母树）
名字释义：相传，当年一位茶农从鸟岽山引种了这种茶，他觉得这种茶太香了，但是又不知道叫什么名字好，又怕被别人偷。他看到树下黄色的土叫鸭屎土，所以把这种茶谎称作鸭屎香，后来引种后就叫开了。在2014年，黄柏梓老师经过多方品鉴，认为其香型近似凤凰山上野生的金银花，将“鸭屎香”更名为“银花香“。因而，不少人叫它银花香。
鸭屎香单丛
在研究单丛茶的专家学者里面，还有人将它归入黄枝香，因为它引种过来的原生母种，属于黄枝香。黄瑞光先生在2020年出版的《凤凰单丛》，也将鸭屎香归为黄枝香型。这也是目前认可度较高的划分。
品质特征：条索紧卷，乌褐色，有光泽。千茶间香有淡淡的奶香味。冲泡有自然的银花香。香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特.悠长，回甘力强，耐泡。
评茶员课程中的国标茶样：黄枝香（来自母树）
黄枝香（也叫黄栀香）为十大花香型之首，是高香型单丛类型之一，代表品种众多。当地茶农把具有黄栀子花香的优异单株均称为黄栀香单丛。这类香型的代表品种主要有乌崬宋种，海底捞针，老仙翁，植山香，仙豆叶，乌叶，贡香。黄栀香型著名老丛树之一，老丛树，相传是南宋末年由李姓村民选育，以有性株系传承下来的古茶树，故名“宋茶”。
“乌岽宋茶”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，树龄约600多年。茶树位于乌岽山李仔坪村左侧、海拔1150米的茶园里，植株高大，树姿开张，旁于巨大的“泰山”石鼓，老态龙钟，雄姿依稀可见，枯疤、结节引证岁月的烙印。由于年代久远，近年生势已渐退，为保存“宋茶”这一宝贵资源，数年前已进行重点养护。乌岽宋茶无性株系已有一定数量，并正在继续培育中。
品质特点：条索紧结重实，色泽乌润；内质香气浓郁，黄栀花香明显，汤色金黄，滋味甘醇，回甘力强，老丛韵味突出，耐冲泡，叶底软亮，带红镶边，是著名单丛之一。
怡臻原评茶课程乌龙茶专题一共品鉴5款不同的单丛茶香型，你最喜欢哪个单丛茶香型呢？一起来讨论一下吧。
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用户评论
我也觉得单丛茶特别独特！就是那个“鸭屎香”，听起来有点奇怪，但闻起来又香又醉人。而且它的口感很细腻，不像其他普洱那样厚重，喝了让人感觉非常舒服。最近开始爱上了黄枝香这款，花香味十足的，像是在春风拂过桃花林的感觉！
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其实单丛茶的味道挺讲究的，并不是每个人都能够接受“鸭屎香”这种味道。我倒是比较喜欢一些清雅的花香型的，比如黄枝香、木叶香等等。总觉得它更温柔一些，让人放松身心。
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话说这几年单丛茶确实火了起来啊！可能跟它独特的风味有关吧。“鸭屎香”这种说法听起来有点搞笑哈哈，但确实有很多人都爱上了这个味道。我也是最近才开始接触到单丛茶，目前最喜欢的是黄枝香，感觉花香很明显也很优雅。
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我一直觉得黄枝香这款单丛茶是最好的！它拥有非常浓郁的花香，喝起来像是在漫步桃花林之间，简直是春天的味道。而且口感细腻顺滑，回味甘甜，让人难以忘怀。希望大家可以自己尝试一下，感受它的美好！
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我觉得这种“鸭屎香”的单丛茶确实比较特殊。有些人很喜欢这种特别的香味，而有些人则觉得它有点怪异。我属于后一种人，没办法接受这种味道。但是花香型单丛茶倒是还好，像是黄枝香，花的香气很清新怡人。
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这篇文章写的很好！介绍清楚了单丛茶背后的故事和风评。特别是关于“鸭屎香”的描述，虽然听起来有点别扭，但让人很有兴趣去了解这款茶的味道究竟是一种怎样的感觉；而黄枝香作为十大花香型之首，也让人更期待尝试它的独特魅力。
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单丛茶的确越来越火了，因为它的味道真的非常特别。尤其像“鸭屎香”这种说法，其实在专业的品茶环境下，是描述独有的口感和层次感。而黄枝香作为花香型的代表，更是拥有许多人的喜爱!
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我是比较喜欢清新淡雅口味的，所以对那些带有"鸭屎香"味道的单丛茶不太感冒。不过我倒是很喜欢黄枝香这款，它是一种清甜的花香，喝起来就像是在春天的花田中漫步一样，让人心情愉悦！
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这篇文章让我对单丛茶有了更深层次的了解，原来“鸭屎香”并不是一个贬义词，而是指了一种独特的茶韵。尤其黄枝香这款花香型单丛茶，我一定会尝试一下!
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我觉得这种文章写的挺有深度！ 那些说“鸭屎香”让人反感的评论，我觉得其实大家还没真正品尝过优质的单丛茶，“鴨屎香味”只是茶叶陈化产生的特殊味觉表现，并不代表它的口感不好。黄枝香作为十大花香型之首，确实值得尝试。
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说实话，我一直对 "鸭屎香"比较抵触，就是觉得听起来怪怪的！不过看到文章里提到黄枝香后，感觉花香型的单丛茶还是蛮让我感兴趣的。今度有机会一定要去试试!
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我也很爱喝单丛茶！ 特别是“鸭屎香”的那些，味道复杂层次感强，感觉越喝越醇厚，有一种回味无穷的感觉！ 但是黄枝香的香气更清雅，让人感觉非常的舒服舒适。
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我最近迷上了喝单丛茶，黄枝香的味道真的很美啊！花香十足，口感也很好，而且喝起来不像很多其他茶那样苦涩。希望有机会能去体验一下传说中的“鸭屎香”味道!
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以前压根没听过“鸭屎香”，看完这篇文章才知道原来是单丛茶的一种特有香味。黄枝香闻起来就很美好啊，现在很期待品尝一下!
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"鸭屎香"这个名字确实有点奇葩! 但最近看到很多人都说单丛茶很好喝，而且这种特殊的味道还挺有人气的。我倒是更喜欢那种花香的单丛茶，比如黄枝香，感觉比较清新、自然。
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这篇文章写的真好！ 我对单丛茶一直有一些了解，知道“鸭屎香”是它的独特之处，但文章里详细介绍了各种口感和搭配，让我更有兴趣去品尝不同的种类，像黄枝香我一定要尝试一下!
有13位网友表示赞同！