如何获得茶叶生产许可证SC认证？我们来看一下。
其实如何获得茶叶生产许可证SC认证？我们来看一下。的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享如何获得茶叶生产许可证SC认证？我们来看一下。的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
生产许可证应注明单位名称和产品品种，即茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶）、边销茶（黑砖茶） 、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等），茶叶包装企业应单独注明。
基本生产流程
1、鲜叶加工工艺流程：鲜叶杀青揉捻干燥绿茶鲜叶萎凋揉捻（或揉切）发酵干燥红茶鲜叶萎凋杀青杀青揉捻干燥- 乌龙茶鲜叶- 杀青- 揉捻- 黄茶- 干- 黄茶鲜叶- 萎凋- 干- 白茶鲜叶- 杀青- 揉捻- 窝堆- 干- 红茶
2、从茶叶生产加工工艺流程来看：制茶——制青——窨制——复火——提花——花茶——切条码垛——包装——茶袋
3、原茶精制加工——筛选——风选——采梗——干燥
4、原材料包装加工——混合均匀堆放——包装
常见的质量和安全问题
1、鲜叶、花等原料受到有害有毒物质污染，导致茶叶产品农药残留、重金属含量超标。
2、茶叶加工过程中，各工序工艺参数控制不当，影响茶叶的卫生质量和茶叶品质。
3、茶叶在加工、运输、储存过程中，容易受到设备、器具、场所、人员行为的污染，影响茶叶的品质和卫生质量。
必要的生产空间
1、生产场地应距垃圾场、畜牧场、医院、化粪池至少50米，距经常喷洒农药的农田至少100米，远离排放“三废”的工业企业。
2、厂房面积应不小于设备占用面积的8倍。地板应坚硬、平坦、光滑（至少是水泥地板），墙壁应无污垢。每年茶季前至少应清洁加工和包装场地一次。
3、应有足够的原材料、辅料、半成品、成品的仓库或场地。原材料、辅料、半成品、成品应分开存放，不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异味，不得堆放其他物品。
必要的生产设备
1、绿茶生产必须有杀青、揉捻、干燥设备（手工或半手工名茶视生产工艺而定）。
2、红茶生产必须有切条（红碎茶）、揉捻（工夫红茶、小种红茶）、采梗、干燥设备。
3、乌龙茶生产必须有杀青（摇匀）、杀青、揉捻（装袋）和干燥设备。
4、黄茶生产必须有杀青、干燥设备。
5、白茶生产必须有干燥设备。
6、红茶生产必须有杀青、揉捻、干燥设备。
7、花茶加工必须有筛选和干燥设备。
8、袋泡茶加工必须有自动包装设备。
9、紧压茶加工必须有筛选、锅炉、压榨、干燥设备。
10、精制加工（将原茶加工成成品茶或花茶毛坯）必须配备筛选、风选、挑梗、干燥等设备。
11、包装企业必须拥有称重、干燥、包装设备。
原辅材料相关要求
（1）新鲜叶、花等原料应无变质、异味及其他植物叶、花及杂物。
（二）毛茶、茶基必须符合该类茶产品的正常质量特性，无异味、异味、霉变；无色素、无添加剂、无其他夹杂物；并符合相关茶叶标准。
（三）茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味，不应影响茶叶品质。符合SB/T10035 《茶叶销售包装通用技术条件》的规定。
必要的工厂检验设备
（1）感官质量检验：应有独立的评审场所，其基础设施和环境条件应符合GB/T18797-2002 《茶叶感官审评室基本条件》的相关规定。评价器具（干评价台、湿评价台、评茶盘、评价杯碗、勺子、叶盘、茶秤、定时器等）应符合SB/T10157-1993 《茶叶感官审评方法》的相关规定。
（2）水分测试：应有分析天平（1mg）、鼓风电加热恒温干燥箱、干燥器等，或水分计。
(3)净含量检验：电子秤或天平。
（4）粉、碎茶：应有碎茶计量装置（现行产品标准无此项要求）。
（5）茶梗及非茶夹杂物：应有符合相应要求的电子秤或天平（执行的产品标准无此项要求的，则不要求）。
SC认证相关标准
GB 2762 《食品中污染物限量》
GB 2763 《食品中农药最大残留限量》
GB/T 9833.1 《紧压茶 花砖茶》
GB/T 9833.2 《紧压茶 黑砖茶》
GB/T 9833.3 《紧压茶 茯砖茶》
GB/T 9833.4 《紧压茶 康砖茶》
GB/T 9833.5 《紧压茶 沱茶》
GB/T 9833.6 《紧压茶 紧茶》
GB/T 9833.7 《紧压茶 金尖茶》
GB/T 9833.8 《紧压茶 米砖茶》
GB/T 9833.9 《紧压茶 青砖茶》
GB/T13738.1 《第一套红碎茶》
GB/T13738.2 《第二套红碎茶》
GB/T13738.4 《第四套红碎茶》
GB/T14456 《绿茶》
GB18650 《原产地域产品 龙井茶》
GB18665 《蒙山茶》
GB18745 《武夷岩茶》
GB18957 《原产地域产品 洞庭（山）碧螺春茶》
GB19460 《原产地域产品 黄山毛峰茶》
GB 19598 《原产地域产品 安溪铁观音》
GB 19691 《原产地域产品 狗牯脑茶》
GB 19698 《原产地域产品 太平猴魁茶》
GB 19965 《砖茶氟含量》
SB/T10167 《祁门工夫红茶》
用户评论
终于找到这篇文章了！我一直想做茶叶生意，但是不知道怎么弄到生产许可证，SC认证好像很关键啊，打算仔细阅读一下看看有没有用得上!
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文章写的还挺详细的，不过对我来说还是太专业了。像我这种新手不懂很多概念，希望能有更通俗易懂的解释！
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做茶叶生意真的是不容易呀，需要这么多流程和步骤。SC认证虽然麻烦，但为了产品安全，还是要好好办理的。
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看了文章之后，我终于知道茶叶生产许可证SC认证是怎样的流程了！感觉这个认证可以提升品牌的信誉度，真想赶紧行动起来!
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说这么多也和我想知道的答案完全不一样，难道只有专业机构才能办理吗？
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我以前以为SC认证很简单就能搞定，现在看来可真是太naive了！感觉办这个证书好复杂啊，还好多文件需要准备。
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这篇文章应该贴到茶叶商协会里，很多做茶叶生意的朋友肯定受益匪浅啊
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想入行做茶叶生意就一定要认真学习相关知识啊，SC认证只是其中一个环节，还有很多要考虑的因素呢！
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办理手续复杂不说，还得花不少钱才能拿到认证证书。真是让人头疼!
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建议文章可以附上一些办理流程中的详细步骤图示，这样更直观易懂，方便大家理解。
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对于新手而言，这个标题吸引眼球，但内容却需要进一步的细化！少点专业术语，多些实用的操作指南才更有用!
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看来想做茶叶生意真是一项硬指标了！需要具备一定的资金实力和市场资源。
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对SC认证要求真高啊，看来未来的茶叶行业竞争会更加激烈了！
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文章信息量不大，更多实质性的内容更好!
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建议加入一些成功案例介绍，能更直观地展示 SC认证后的发展优势！
有11位网友表示赞同！
还是希望以后能看到更详细的文章来解答SC认证办理的具体步骤和常见问题!
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