很多朋友对于安溪西坪镇举办2013年秋季传统铁观音茶王赛和安溪 铁观音 秋季不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
中国茶网资讯:31日,由泉州市农技协、安溪县科协、西坪镇政府主办的2013年秋季传统铁观音茶王赛,在西坪铁观音制作技术研究会中心举行,来自西坪镇各村的76个清香型铁观音茶样参与角逐。西坪镇镇长谢志锋告诉记者,西坪铁观音制作技术研究会成立后,每年定期举行春、秋两季茶王赛,营造浓厚斗茶的氛围,提升传统的制茶技术。不定期举办会员经验交流活动、铁观音现场制作观摩活动,开展课题研究,挖掘和推广安溪铁观音制作工艺。此次茶王赛严格按照《地理标志产品安溪铁观音》标准,规范要求,以此推动茶农精耕细作,做出好茶。
国家高级评茶师李宗垣告诉记者,严格按地理标志里的标准规范茶叶的制作技术,茶叶的质量得到质的飞越。
茶王赛活动后,茶叶专家还组织到场的西坪茶农进行冬季茶园管理培训,指导茶农做好封园,下有机肥、茶树剪修、土壤深翻等系统工程,精耕细作,为明年春茶打好基础。
西坪镇是安溪县茶叶主产区之一,拥有优秀的铁观音制作大师队伍。西坪铁观音制作技术研究会成立于2011年8月,由西坪镇部分制茶能手自愿结合组建,目前共有会员230人。研究会的成立,对进一步保护传承安溪铁观音传统制作技艺,提高铁观音优质率,推进茶产业持续提升将起到积极作用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
用户评论
太棒了!每年都期待着茶王赛的消息,看看今年谁能脱颖而出成为铁观音之王吧!
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听说这个比赛特别看重的是铁观音的品质和技艺!想了解一下评委老师们怎么评价这届参赛作品的。
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安溪的西坪镇一直是铁观音种植的好地方,举办茶王赛能很好地推广他们的特色茶叶,真是双赢的事情。
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有机会去现场看看热闹肯定很棒!看大家品茶评比的样子一定很有趣...
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不知道今年谁可以拿走那个"茶王"头衔?以前看过几届比赛的视频,真的很好看,希望能看到更多精彩的对决啊!
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每年都这么热闹吗?想了解更多关于铁观音的知识,也许这个茶王赛是个很好的渠道。
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这样搞评比是不是有点主观捏?铁观音的好坏应该看消费者接受度才是最重要的吧?
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听说今年有许多新兴茶农参加比赛,很期待他们带来的创新茶艺!
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希望这些参赛的茶叶都能把安溪最传统的味道保留下来,别走偏了...
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铁观音的价格越来越高了,也不知道这个茶王赛对市场价格会有多少影响?
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能不能关注一下比赛中的小细节啊?比如茶园环境、采摘手法等等。
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感觉像是商届的炒作噱头,真实性待考证吧?
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期待看到那些优秀茶农获得更多荣誉和认可!他们付出了很多努力来传承传统文化。
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这种活动挺有意义的,有助于弘扬中华文化,也让更多的年轻人了解到铁观音背后的故事。
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要是能现场品尝一下这些获奖的茶叶才更完美呢?
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这个茶王赛应该注重公平公正的评选,不能出现偏袒现象,这样才能立足于长远发展.
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希望这届茶王赛能够给更多人带来惊喜,让他们对铁观音有更深的了解和爱!
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感觉越来越像商业化模式了,希望别失去最初的纯粹性。
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