开化龙顶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-13 23:22:45

三绿：“干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿”

开化龙顶（芽形），新创名茶，属绿茶类。创制于1959年，产于开化县，主产区位于齐溪镇大龙村一带。开化县产茶历史悠久，茶叶品质优异，在明崇祯四年已经成为贡茶。后一度失传。1959年茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周围的茶园里，采取一芽一叶为原料，恢复试制名茶，获得成功，并命名为“开化龙顶”。

开化龙顶外形

特级：
形状：芽头匀整、紧直挺秀
色泽：嫩绿鲜润
汤色：浅绿、清澈明亮
香气：嫩香馥郁
滋味：鲜醇甘爽
叶底：肥壮匀齐、嫩绿明亮

开化龙顶汤色

一级：
形状：芽头较匀整、细紧挺秀
色泽：嫩绿润
汤色：浅绿明亮
香气：嫩香持久
滋味：鲜醇爽口
叶底：匀齐、嫩绿明亮

开化龙顶叶底

二级：
形状：芽头尚匀、紧直
色泽：绿尚润
汤色：浅绿、尚明亮
香气：嫩香
滋味：鲜醇浓爽
叶底：尚匀、绿亮

开化龙顶产地

浙江省衢州市开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山，其中，白云山为开化龙顶的主产区。

开化龙顶功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

开化龙顶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

开化龙顶存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。