新工艺白茶

来源: 欢丽
发布时间:2021-08-03 17:30:40

新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。是1968年研制的一个新产品,现在已远销国内外等世界多个国家和地区。

原料

新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成,原料嫩度要求相对较低。

制作工艺

选用一芽二、三叶茶青,萎凋、堆积、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。在初制时,原料鲜叶萎凋后,应进行堆积(回水)开堆,后迅速进入轻度揉捻,再经过干燥工艺,使其外形叶张略有缩摺,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。这种茶清香味浓,汤色橙红;叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌龙的“馥郁”。

外形特征

新工艺白茶,外形叶张略有缩摺呈半卷条形,暗绿带褐,汤色较浓。


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用户评论

寒山远黛

终于找到可以安心泡的白茶了!这款新工艺的白茶特别清香,口感醇厚滑顺,一点都不涩,而且带着淡淡的花果香,下午的时候喝一杯简直太享受了。

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命运不堪浮华

喜欢白茶,但是对“新工艺”这个词还是有点抵触心理,毕竟传统手工制作总是更值得信赖吧?希望这款新工艺的白茶有保证品质的同时也能保留原本的纯粹口感,期待尝试一下!

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晨与橙与城

最近对白茶的了解不多,看到这个“新工艺”觉得还挺新鲜的。感觉这名字很有科技感,想问问用的是什么新技术呢?能提升白茶更香醇吗?

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情深至命

刚喝了这款新工艺的白茶,感觉清香柔和,回甘持久,跟我想像的美式白茶很不一样!不像有些美式白茶那样苦涩难咽,这款口感更细腻更高级,推荐给喜欢温和清淡口味的朋友们试试看。

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浅笑√倾城

包装还挺精致的,收到后迫不及待想要尝鲜。品尝感受确实不错,香气清新,入口丝滑不 astringent ,回味悠长,符合我对白茶的第一印象。 希望能保持品质稳定输出!

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别伤我i

我个人对传统工艺的白茶更钟爱,毕竟那份独特的韵味和故事感是现代科技无法复制的。这款新工艺的白茶虽然口感不错,但总感觉少了些什么,可能是我过于固守传统吧!

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执念,爱

很高兴看到白茶产业不断创新,希望这个“新工艺”能给白茶带来更多元的可能性,同时也能保留白茶本身的自然醇厚。期待未来会有更加优质的新工艺白茶问世!

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玻璃渣子

价格有点劝退啊,虽然这款新工艺的白茶的口感很棒,但是性价比不太高。如果可以适当降低价格的话,我想会成为我的日常饮品。

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Hello爱情风

这个标题让人好奇呀!不知道“新工艺”究竟是什么样的改变呢?是优化了泡茶方法吗?还是对白茶品种进行改良?期待了解更多关于这款白茶的信息!

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杰克

喜欢喝白茶的,冲动买了一包试试新工艺的白茶。第一印象感觉口感的确比之前喝的差别大了,更柔和细腻,回味也比较持久,总之很喜欢!强烈推荐给大家!

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旧事酒浓

对新工艺白茶很有兴趣,想了解一下具体的制作方法和工艺区别?是不是真的能像传统工艺那样品质优良呢?期待官方公布更多详细信息。

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终究会走-

这款新工艺的白茶性价比很高,口感清香细腻,回味甘甜。作为平时喜欢喝白茶的朋友来说,绝对是不错的选择!

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孤街浪途

对于这款新工艺白茶我是比较谨慎的,毕竟传统工艺的白茶品质更有保障。希望这个新工艺能够带来更好的口感和体验,同时也希望不要影响了白茶本身的味道。

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志平

喜欢品茶,更爱尝试新品!看到这款“新工艺”的白茶就忍不住想要了解一下。包装精美,细节精致,期待品尝看看它带来的全新口感!

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何必锁我心

觉得这个标题有点吸引人啊!是不是真的新技术?新材料?好想知道这“新工艺”的具体是什么样子的?能不能保证白茶的风味呢?

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〆mè村姑

这款新工艺的白茶感觉比传统的更加高级,香气更浓郁,口感更加细腻顺滑。喜欢这种更加现代的感觉,而且价格也很合理!赞!

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疯人疯语疯人愿

以前喝白茶总是觉得有点苦涩,这次尝试这个新工艺的白茶感觉确实不一样啊!冲泡容易,味道清甜,一点都不苦涩,非常适合下午解腻或者晚上温身喝。

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见朕骑妓的时刻

对“新工艺”不太了解,还是习惯了传统的制作方法。希望这款白茶新工艺能够真正提升白茶的品质和口感,而不是只是噱头!

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