竹叶青的泡法

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-14 18:58:35

酿造前的准备

准备泡茶用具:速溶泡、玻璃碗、公平杯、茶莲、茶匙、水碗等。

在手泡里注入足够的水,一直烧到沸腾。

将适量的竹叶绿茶放入茶莲中。

酿造技巧

竹叶绿茶属于单芽扁形绿茶,冲泡时水温一般在80左右。

冲泡时,可以选择大容量的玻璃费尔马克杯作为“冷水冷却器”,即先将烧开的水倒入费尔马克杯,让水温迅速下降到合适的温度。

单芽形绿茶冲水后,大部分茶芽最初浮在水面上,1分钟左右后慢慢立在杯底,这并不是因为水温低。

单芽绿茶一般采用投资法冲泡,湄潭崔涯、紫阳银针、华凯丁龙等绿茶的冲泡方法与竹叶青相同。

用fair mug做水冷器,倒入开水后温度能迅速降到80左右。

酿造步骤

设备:准备好泡茶用具,开始泡茶。

暖杯:在盖碗中倒入少量热水烫盖碗。

暖杯:用暖杯水烫碗盖,倒入水碗中。

冷水:将沸水倒入公平杯,直到水冷却到80?c左右开始泡茶。

倒茶:用茶匙将适量的竹叶轻轻倒入玻璃盖的碗中。

温泡:在有盖的碗中注入少量热水,使茶芽变暖。

正泡:之后,冲水至七分满。

品茶:冲水后1分钟左右,芽叶竖起,开始饮用。

用户评论

墨城烟柳

我一直很喜欢喝竹叶青,感觉很解暑!这篇博客写的不错,简单易懂。我以前用的方法和这里差别蛮大的,看来我得重新学学!

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惯例

竹叶青的口感真的太清凉了,特别是在夏天的时候。不过我个人觉得用开水冲泡更容易喝到茶香,直接用沸水泡就容易苦涩。

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回忆未来

标题很吸引人!我现在最喜欢就是和朋友一起分享一杯冰镇竹叶青,大家说这方法太赞了,我也要试试看!

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陌颜

我一直觉得泡好竹叶青很难掌握,总感觉时间短不够凉快,时间长又太苦涩。这篇博客介绍的步骤清晰易懂,很有帮助啊!

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矜暮

我最近买了新茶具,想尝试新的泡法,没想到这里正好有关于竹叶青的教程!看起来简单方便,一定要试试看!

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将妓就计

这个泡法不错,我以前用的方法和这基本一样。感觉关键是要控制好时间啊,太短就清淡,太长就苦涩了!

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艺菲

竹叶青真是暑天的好选择啊,清爽解渴又开胃。这篇博文里的小技巧都很有用,试试看能不能喝出更佳的口感呢?

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各自安好ぃ

我尝试过很多种泡茶方法,但还是觉得简单的冲泡最好!这篇博客介绍的方法看似简单,但关键在细节中吧,值得学习一下!

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箜明

夏天太热啦,我要囤砌竹叶青了!感谢博主分享这个泡法,看起来超级简单美味的!

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枫无痕

我喜欢凉茶的味道,特别是竹叶青这种清新的口感。不过我一般都是直接用壶冲泡,效果就一般般…这篇博客里介绍的泡法真不错,有兴趣试试看!

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裸睡の鱼

这个泡法确实很有窍门啊,感觉以前自己泡出来的竹叶青都太苦了!以后按照这步骤来尝试一下吧!

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封心锁爱

我平时不太喝茶,但偶尔会想喝点清涼的饮料。这篇博文介绍的竹叶青泡法看起来不错,简单又方便,有机会试试看这个方法!

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怪咖

我很喜欢喝竹叶青,感觉很养生。这篇文章讲的东西比较专业,对入门者来说可能有点难度,需要慢慢理解!

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蹂躏少女

我觉得这种泡法更适合喜欢浓茶的,我个人比较喜欢淡一些的味道呢…

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堕落爱人!

这文章确实很有用,特别是对想尝试自己制作竹叶青的人来说很实用!我决定试一试这个方法,看看自己能够泡出什么样的味道来。

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优雅的叶子

标题写的很好,吸引了我赶紧点击了进来。但我发现这篇博客里有些内容重复,有点让人不太愉快的阅读体验。

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丢了爱情i

这篇文章介绍的泡法很详细很专业,但我觉得对于一般的读者来说可能太复杂了一些。希望以后能出一些更简单的教程!

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景忧丶枫涩帘淞幕雨

竹叶青虽然好喝但是价格还挺贵啊,每次买的时候都会纠结很久… 希望未来的文章能够分享一些购买竹叶青的小技巧呢?

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