泡普洱茶用多少度的水
普洱茶是用100的水冲泡的。普洱茶是由大叶种制成的。茶叶质地厚实，内含丰富的内质。开水能充分释放其茶香和滋味物质。冲泡时，先将茶具清洗干净，再将8g熟普洱茶(茶水比为1:20)放入盖碗中。
然后注入100的开水，不要喝第一口茶，再次注入水后等待5~10秒左右，再喝汤。
普洱茶分为生茶和熟茶两种工艺，两种茶的茶性差异很大，不可混淆。但存放时间长的老茶，茶质接近熟茶，专指熟茶的部分也适用于老茶。所谓老茶，就是在一般的气候条件下，
自然存放20年以上的生普洱。
1.浓度——茶水比和浸泡时间。
制茶专家总结出一个公式：“观音怕光，普洱怕强”。普洱茶产于世界海拔最高的茶区，内含物极其丰富，水浸出物比例远高于普通茶叶。一般茶叶的水浸出物在35%左右，普洱茶可以达到近50%。
所以，在冲泡普洱茶的过程中，首先，不能倒太多的茶。比如铁观音，100CC的碗一般倒7-8克茶叶，熟茶5克就够了，120cc的碗可以倒8克左右的生茶。
喝惯了绿茶的茶友，如果扔3克绿茶和一杯茶，普洱茶可以减半；第二，不能泡太久。如果冲泡普洱茶只要很多爱茶的人泡在大茶缸里，味道可想而知，煮出来的茶汤颜色也会像酱油一样。
生茶会比中药更苦！因此，建议在冲泡普洱茶时，茶叶和茶汤要分开，普洱茶不宜长时间泡在汤里。
总结起来就是两句话：减少用茶量，茶汤分开。
2.泡茶水的温度
就泡茶的水温而言，普洱茶和乌龙茶基本相似。用开水冲泡普洱茶基本没有问题！
如果在任何情况下都绝对需要用开水冲泡普洱茶，那我们换一种说法：普洱茶不怕开水。这和江南绿茶不一样。龙井和碧螺春不能用开水冲泡。
普洱茶在一些高级工艺中可以用相对低温的水冲泡，但是对于想学习我这篇文章的初学者来说，大胆用开水就可以了！因为很多普洱茶甚至可以煮着喝。
3.注水的角度和速度-水对茶叶的影响。
很多种类的普洱茶都不建议用水猛烈冲击，尤其是在茶叶没有充分舒展的前几泡。提倡在润茶的过程中用更柔和的水流冲泡普洱茶。之所以这样，是因为普洱茶多，熟茶和老茶多，
水流的猛烈冲击会让茶楼和一些微小的颗粒融化到茶汤里，使茶汤浑浊，影响视觉感官，从而进一步促进嗅觉和味蕾，让一壶本来就很美的普洱茶活起来喝！
所以建议根据茶叶的特性调整注水的角度和流量，尽可能的展现茶叶最美的一面！
结论：
说到润茶，就多说一句，通俗地说，洗茶。有一些关于泡茶时是否要洗茶的争论，很有道理。这里就不争论了，不过大多数场合泡普洱茶的时候总会洗一两次茶。
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用户评论
泡普洱茶用多少度的水这个问题，每个人可能都会有偏好的地方吧。我个人觉得只要能让茶叶的味道完全释放出来就好，溫度控制得当最重要。
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我平时喝得普洱都是用开水泡的，觉得这个比较省事又简单。文章说90度好？那我下次就试试看！总觉得自己总是错过一些更好的饮茶方式呢！
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我觉得每个人口感不同，冲泡温度也是个主观感受啊。有些人喜欢高温茶汤重醇厚，而有些人则更偏爱低温茶汤清润甘甜。关键还是要自己多尝试，找到自己喜欢的口感就好！
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我感觉95度水太烫了，泡普洱茶不是要慢慢把它的味道一点一点释放出来，高温冲泡只会让它变得苦涩难咽!
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真的，我觉得冲泡温度非常重要，影响茶叶的香气、口感等等啊。这个文章提醒了我，以后一定要注意控制好水的温度！
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