正确的生普洱茶泡法
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-01-15 23:58:34
首先准备8g生普洱茶，一壶开水，一个盖碗，先用开水冲洗茶具，然后将8g生普洱茶放入盖碗中，提起水壶沿碗壁注水。第一泡是把茶叶倒掉洗干净，然后再沿着盖碗边缘灌水，灌水后等待5-10s左右。
最后，将茶汤倒入马克杯和茶杯中。
普洱茶生茶的正确浸泡方法；
准备：盖碗、公平杯、茶杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道组、茶巾。
备茶：用茶刀或茶针将生普洱茶装入茶盒中备用。
洗涤用具：水烧开后，先把茶具冲洗干净，然后扔掉。
茶叶：将8g生普洱茶放入有盖的碗中，茶与水的比例为1:15，即8g干茶冲泡需要110ml左右的水。
注水：沿着碗的边缘慢慢注入100的开水。注水7分满，浸泡5秒左右。
洗茶：然后打开碗盖，把茶倒掉，尽量干净。
注水：再次向盖碗中注入开水，约5~10s。
取汤：将碗中的茶倒入装有滤茶器的大杯中，然后倒入茶杯中饮用。之后冲泡时间可以增加5s，比如5s，10s，15s。
茶汤微黄，香气浓郁，色泽鲜艳；将茶分杯，以示对客人的敬意。一般好的老普洱生茶可以连续冲泡15次以上。
关键点：
把茶叶洗好，把水倒进挂壶里。倒水时，水线不能太粗。太稠的话，茶叶会在碗中翻滚，茶汤浑浊苦涩。水线太细，水温就会不足，使茶汤达不到一定的温度，洗不出普洱茶最好的味道。
装水时，落点可选择在碗的中间或碗的边缘。之所以选择这两个落点，是因为茶汤不易苦涩。
结论：
(1)取饼茶或特种茶时，应首先选择从松散的一面取，这样取出的茶叶才完整、有条理；
(2)冲泡普洱茶的水温必须达到完全沸腾；
(3)洗茶需要做两次，可以用洗茶水温杯。
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用户评论
终于找到一篇靠谱的普洱茶泡法教程！以前总觉得茶喝起来苦涩难以下咽，换了这些方法后口感真是细腻多了，完全不一样！
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我一直都有一个问题，生普洱不能冲太开水吗？这篇文章说可以加到90度，感觉好像不太一样呀...
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讲道理，这种慢泡的步骤对生活节奏来说确实有点吃力。不如直接来杯热饮简单快捷，浪费时间！
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这个温度湿度，我都没注意到以前！看来以后想买普洱茶必须好好学习学习如何正确存储和保管咯...
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看完之后就忍不住去泡了一点生普洱尝试一下，感觉确实比之前喝的顺很多，冲泡过程也蛮有趣味的。推荐给喜欢冲泡茶的朋友们！
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这篇文章讲得还挺详细的，各种细节都说得清楚明白。我原来一直觉得普洱茶很难懂，现在看明白了好多东西。
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感觉作者对于生普洱的理解还比较到位，特别是关于古法冲泡的解释，很有意思！
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个人感觉泡茶太复杂了，不如直接煮红茶方便快捷，省事啊。这些步骤对我来说有点累赘...
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每次去茶馆里都喝不出来生普洱的味道，自己在家试着按照这个方法冲泡一遍，结果还不错！可能是我之前姿势不对吧？
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生普洱茶的种类真的蛮多的，这篇教程介绍了一下常用的几类，感觉还挺有帮助的。想买生普洱的话可以参考一下这篇指南。
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我越来越喜欢喝生普洱茶了，因为它味道醇厚且回甘，不过冲泡步骤确实要花点时间，需要耐心练习呢！
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生普洱的好坏真的看不懂，每次买到都感觉不同味道，也不知道哪些是真品质量好的。
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这篇文章对普洱茶的文化底蕴了解的不够深厚，更注重的是技巧方面的讲解，我觉得可以再多一些历史背景介绍。
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冲泡过程确实需要细致操作，建议图文并茂，更容易理解具体的步骤。不过整体内容还是不错的。
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生普洱茶的健康功效我一直不太相信，这篇文章讲到的保健益处我感觉更像是宣传的话术，应该提供一些科学依据才行！
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想学习更专业的普洱茶泡法可以去实体店咨询一下老师，这篇教程只是通俗易懂的入门指南，不够深入。
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个人觉得生普洱喝起来太苦涩了，有点接受不了。我还是喜欢喝清香淡雅的绿茶比较适合我的口味。
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我觉得学习正确的方法可以提高品尝体验，所以非常赞同这篇文章的分享，希望更多人能了解正确的生普洱泡法！
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之前冲泡生普洱的时候总是觉得茶苦过度，看了这篇文章之后才知道是因为温度和水质的问题。原来还有这么多细节需要注意，太有启发意义了！
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