赞林茶的产地是江西省永修县云居山。该山位于九岭山脉东端,山高坡陡,连绵起伏,丛林茂密,云雾缭绕。因茶树与树混合,故名赞林茶。又称“森林的云尖”,俗称“云尖”。
产于永修县云居山,这里林木苍翠,雾气茫茫。“云尖”在南宋被列为贡品。
玉林茶简介:
赞林茶,又名“赞林云剑”,俗称“云云尖”。“云尖”在南宋被列为贡品。赞林茶的原产地是云居山,这里有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谭鑫石、信阳寺等著名景点。这里是“云山是绿的,雾是白的,山是绿的。
茶香四溢。“相传清朝康熙、乾隆皇帝曾视其为长生之宝。上世纪40年代初,云居山在高僧海登的主持下,真如高僧曾种下70多亩茶叶,一度被佛教徒视为珍宝。
清光绪三十二年(公元1906年)《建昌(今永修)乡土志》年记载:“赞林茶俗名吴韵茶,非人所产,乃产于林树,吸其精华,满云烟。最初是山民在蔡京穿着时获得的,色、香、味俱佳。
常州洋县,浙江龙井,君山银针都不为过!在这里,赞林茶与江苏宜兴的阳羡茶、浙江杭州的龙井茶、湖南的君山银针茶并列。
保存森林茶叶储藏的禁忌:
1.忌潮湿:存放寸林茶时,相对湿度以60%为宜;超过70%的话,会因为吸湿而发生霉变,进而发生酸化。
二、忌高温:寸林茶最佳存放温度为0-5。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质等会被分解破坏,降低品质、香气和口感。
避光三忌:赞林茶的茶叶存放在玻璃容器或透明塑料袋中。被阳光照射后,它们内部的物质会发生化学反应,使赞林茶的品质变差。
四忌氧气:氧化的赞林茶茶叶会使赞林茶的茶汤变红变深,营养价值大打折扣。
五忌异味:茶叶与有异味的物品混合存放时,会吸收异味,无法去除。
用户评论
我一直听人说云南攒林茶很好喝,终于有时间去趟産地看看了!想想那一片翠绿的山谷里,茶叶在阳光下静静生长的样子,就觉得心旷神怡!
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听说攒林茶产自云贵高原,气候独特的环境培育出的茶叶自然口感独特。有机会一定要尝尝这“山珍”。
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对攒林茶的产地了解不多,但我知道它口感细腻,回味悠长。这次来这儿感受下真切的环境,应该能让我更深入地理解这片土地赋予茶叶的美好基因!
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我是个茶资新手,最近迷上了攒林茶,希望这次有机会到它产地一探究竟。可以想象一下,那些古色古香的茶农们用传统的方法采摘每一颗茶叶,真是让人羡慕那份宁静的生活。
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文章说得太对了!攒林茶最美的还是它的产地风景,空气清新,植被丰富,景色优美。有时间一定要亲自去体验一下!
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刚从攒林茶产地回来!确实是一片美丽的景色,茶农们也很热心招待我们,品尝了一下当地新鲜采摘的茶叶,味道果然特别醇厚独特!强烈推荐大家有机会也要去那感受一下!
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我个人觉得攒林茶口感有点偏淡,没有其他名茶那样香气浓郁。也许是我的口味比较重吧,总觉得缺少了一些烟熏味等等?
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文章没提到攒林茶的历史和文化,我觉得这很可惜。产地环境固然重要,但它的文化底蕴也为它增添了独特的魅力!
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攒林茶确实好喝,尤其是那清爽的感觉,让人回味无穷!不过听说产区的保护意识不太强烈,发展的不太均衡,希望能得到更多人的关注和保护,让这个美好的地方延续下去.
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文章里讲得很好,这次到攒林茶的产地旅游真的感受到了这里的自然美丽,也品尝到当地人对生活的热爱和热情!
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说实话,我一直认为名优茶应该出自风景秀丽的地带,像攒林茶那样生长在云贵高原,一定有一种独特的魅力吧?希望有机会去那儿看看!
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文章写的有些空泛,没有具体介绍攒林茶的种植方法、采摘标准等等。想要深入了解这种茶的话,还需要更多的资料!
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对攒林茶印象一直很好,味道醇厚,回味悠长!这次看了这篇文章才知道它的产地环境竟如此优美。有机会一定要去亲自感受一下!
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说攒林茶环境独特,其实也是为了抬高它的价格吧?我个人觉得很多地方的风景都一样美丽,口感才是最重要的!
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感觉作者对攒林茶的产地的描写有些夸张,没有那么神奇。还是要靠实际品尝才能判断一款茶好不好喝!
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我对攒林茶一直很感兴趣,看了这篇文章更加想去了!毕竟风景优美,环境良好,生产出来的茶叶自然品质更好吧?
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这篇博文写的很有感染力,让我对攒林茶产地充满期待。不知道还有哪些其他的茶类都有这样的神奇的产地呢?
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