乌牛早和龙井的区别
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-02-23 05:58:06
乌牛是古代名茶，失传已久，近代才恢复。乌牛枣类似龙井茶，经常被不法商人当做龙井。
乌牛枣和龙井的区别；
1.顶级西湖龙井由于条形形状和外观相似，市场价格要高出几倍，所以一些不法商家会用乌牛枣作为顶级西湖龙井，赚取暴利，伤害了很多爱茶人士的心。
2.乌牛早和龙井上市时间不一样。西湖龙井茶和乌牛早的一个区别是，从外形上看，乌牛早比龙井芽更粗，茶叶更肥。
3.乌牛上市很早，在惊世骇俗的节气里就开始上市了。这时候西湖龙井还没上市。正宗的西湖龙井，上市时间比五牛早约一个预约。
4.西湖龙井茶与乌牛早的气味差异。香气方面，乌牛早的香气是栗香，西湖龙井是豆香。
5.乌牛早茶叶较厚，矮胖，黄绿色，冲泡后期会浮在水面上，新茶绿气也较重，叶底有梗；西湖龙井茶更尖，更直，糙米色，冲泡后迅速下降。茶香，有淡淡的兰花香，叶无梗。
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用户评论
感觉这两者冲泡手法很难说哪种更好，各有特点吧！乌牛早的香气茶汤浓厚香甜，有点像带着花香味的山野气息，喝起来温暖得很。龙井则是清香淡雅，口感轻柔顺滑，让人想起清泉甘露的感觉。两种都喜欢！
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我更喜欢乌牛早这种重重的泥土气息和鲜香口感，有股很特别的霸气！ 龙井虽然清香，但总觉得有点寡淡，不适合喜欢强烈茶味的人。
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想问一下两个品种的选购技巧？我看很多商家说乌牛早要看嫩芽颜色，龙井要看条理分明…
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这个话题太贴心了！我刚开始接触正宗茶叶，之前一直在冲泡那些袋装绿茶，感觉没意思。想学习一下乌牛早和龙井的区别，为以后品尝做好准备。
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乌牛早的种植地在哪里？我对这种浓郁的山野气息很有兴趣！
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说来说去还是得看个人口味啊！我更喜欢龙井那种淡雅清香，喝起来很舒心，像是品味江南园林那般精致！乌牛早的感觉太重了点，反而喝不习惯。
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我一直以为乌牛早就是龙井的一种！原来是完全不同的品种呢？看来得好好学习一下茶叶知识，不要再混淆了！
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这两个品种哪个口感更好？我平时不太嗜苦茶，想要选一种比较甘润、清香的绿茶。
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我觉得描述得很到位了！乌牛早的味道确实像山林的气息，野趣十足；而龙井更像是江南的温柔气息，清新淡雅！喜欢看这些关于茶叶的文章，学到了很多新知识！
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我最近在学习泡茶的技巧，感觉好像无论如何泡都不出“好”味道，是不是要专门研究乌牛早和龙井的区别？
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想买一些乌牛早尝尝，听说可以缓解压力，还能健脑益智啊！请问哪里能买到正宗的好的乌牛早呢？
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我从初中开始就喝茶，感觉越长大对口感的要求也越高。 这次正好想尝试一下乌牛早和龙井的区别，希望能够给自己带来新的感悟！
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乌牛早的茶香是不是比龙井浓郁一些？因为我喜欢那种重重的茶味，想要买一个试试！
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我一直觉得绿茶都是有点清淡的味道，像龙井这种感觉更温和一些，比较喜欢喝绿茶的时候冲泡的口感也不算太复杂？
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这个话题很有意思，我觉得乌牛早和龙井都是优秀的茶品，各有千秋。 以后可以尝试不同的品种，从中找到自己喜欢的口味！
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我更追求茶叶的纯正与品质，喜欢那种来自大自然的自然味道，乌牛早这种带有自然泥土气息更符合我的胃口。
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对冲泡方法了解得不多啊，这篇文章写的比较详细，让我对乌牛早和龙井的沖泡技巧有了更深入理解！
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