祁门红茶这么香，到底如何冲泡才更好喝？
来源： 梦芸
发布时间：2021-08-03 17:32:48
今天我们就来介绍下祁门红茶的冲泡方法，有2个冲泡误区，茶友们一定要知道。
祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，那么它的香气自然是特别的，有着似花、似果、似蜜的“祁门香”，不过要开汤才能判断其质量的好坏。所以，想要泡好一杯绝佳的祁红，下面茶友们可要好好看看了。
千万别想着用沸水来激发茶香
刚刚我们说到祁门红茶，香气是非常高扬的，接触过茶的茶友应该都知道，茶香需要高温激发，但是红茶一旦用温度稍高的水来冲泡就会涩。所以对于许多想用高温激发出茶香的茶友来说，这是万万不能的。冲泡祁红的水温一般是在90°—95°就可以了。烧开的沸水可以先倒在公道杯里，晾一下，再泡，避免把茶叶烫坏。
不能用壶泡因为祁红绝对不能闷
许多茶友有这样一个泡茶误区，认为好茶就应该配好壶。其实不一定，品质再好的祁红都是盖碗冲泡比较好。怎么说呢，一是壶不好把握水温，二是祁门红茶绝对不能闷，一闷不仅影响它的香气，还有茶汤的口感也会变涩。
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用户评论
我最近才发现祁门红茶的好味道！就是不知道怎么冲泡比较好呢！感觉有时候苦了一点有时候又觉得寡淡。这篇博文太棒了，让我期待赶紧试一试作者推荐的方法！
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本人资深茶友一枚，对于祁门红茶的冲泡方法可是有几点要交代的，比如水的温度真的特别重要，控制好才能品到最好的香气！别拿沸水下去沖泡~
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之前总是加糖喝祁门红茶，感觉甜味盖住了原本的味道。看到这篇博文决心试试纯净冲泡法，希望我能爱上原汁原味的红茶口感！
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冲泡方法真是千差万别，我以前听人说只要用开水冲就够了，现在看来真是太简单了！这篇文章详细的说了很多细节，让我觉得值得学习。
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我觉得祁门红茶本身就很好喝了，不需要复杂的冲泡步骤啊，偶尔一杯也能解闷！不过作者分享的方法确实很有帮助，可以尝试一下调整不同的口感！
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终于找到了关于祁门红茶冲泡方法的详细攻略！之前总是不太明白怎么控制好温度、时间等等细节。现在有了这个文章就不用担心了，要好好跟着步骤练习一下！
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喜欢喝祁门红茶，这款茶香气浓郁，口感又很顺滑，但冲泡技巧真的挺重要的，这篇博文讲得非常详细，有图有解说，更容易理解。我要试试作者推荐的“微温浸泡法”！
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虽然我很喜欢红茶的味道，但我总觉得冲泡起来有点麻烦。这篇博文让我知道很多小技巧，希望我能学到方法，让喝茶变得更简单！
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我之前也试过很多祁门红茶冲泡的方法，感觉有时候还是会有些偏差。看到这篇文章里的各种细节，突然发现自己原来忽略了很多点啊！下次一定按照文章上的步骤来冲!
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这篇文章的图文并茂，很容易理解，感觉每个步骤都很清晰，对于学习冲泡红茶的菜鸟非常有用！我本来想放弃喝祁门红茶了，现在又被这篇博文鼓舞起来了！
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冲泡红茶的确很有讲究，水的温度、时间、冲泡次数这些都要注意。这篇文章提醒了我很多细节，看来我还需要多加练习才能真正掌握。
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我一直觉得喝茶是件很享受的事，但没想到冲泡也会影响口感这么大啊！这篇博文让我知道了很多我以前没听说过的知识，以后的红茶体验肯定更美味了！
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我觉得冲泡方法很重要，但是祁门红茶本身的味道也是关键。有些红茶就算你冲得再好也可能不美味。希望这篇文章也能分享一下如何挑选优质的祁门红茶!
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我一直以为冲泡红茶只要用热水就能完成，现在才知道其实很多细节都会影响口感！这篇博文让我开拓了眼界，以后要好好学习冲泡技巧！
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最近在尝试不同的红茶，觉得祁门红茶的味道很独特，很喜欢它的香气。看了这篇文章，我更想知道怎么样才能更好地品尝到这款红茶的精髓！
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其实我觉得只要喝得舒服就行，不需要太看重冲泡方法的细节。当然，如果能做到更加精致会更有仪式感。这篇博文分享了很多小技巧，还是蛮有帮助的
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