传说中的祁门红茶
不少人听过祁门红茶是因为它的“祁门香”，或者是世界三大高香红茶，亦或被国外誉为“群芳最”云云。然而，耳边听来也始终是浅，不足以像许多人如痴如醉地喜欢。坦白讲，由于生在福建这个红茶发源地，外省的红茶接触的并不多。但祁红实在是声名在外，如雷贯耳！这次评姐去黄山带回的祁红刚好可以拿来涨见识……
好山好水出好茶
祁门地处安徽黄山西麓，与江西毗邻，属古徽州“一府六县”之一。自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁门的光热特点
茶树是一种喜温耐阴的植物，生长需要一定的光热条件。祁门属亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温和，年平均气温15.6℃，极端最高气温41℃，极端最低气温-13.2℃。全年10℃以上有效积温达到4897.1℃。而且，祁门的光照适度，年日照总时数1908.8小时，无霜期240天，夏无酷暑，冬无严寒，为茶树的生长提供了理想的光照和热量，有助于茶叶中的品质成分和芳香类化合物的有效积累。
祁门的降水分布
降雨是茶树生长所需水分的主要来源。祁门年平均降水量高达1600-1800毫米，雨量分布以春夏最多，占全年雨量的60％－70％，气温高于10℃期间的降水量达1200－1400毫米，与茶树生长需水量相吻合。春夏季节相对湿度都在80％左右。
历史文化
祁红同印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶并称“世界三大高香红茶”。最初它们是英国贵族的饮品，被国际时尚评为“高档茶”，后来在社会大为流行，却因历史原因经历了数次起起落落。祁门县原产绿茶，18世纪六十年代，随着殖民地茶叶生产的兴起，中国茶叶在国际市场上销路受阻，为了开拓销路，当地借鉴宁红的制作工艺，改绿制红，祁红创制成功。1915年，祁门红茶参加巴拿马太平洋国际博览会，一举获得金奖，名动天下。后因第一次世界大战爆发，祁红产销受到冲击，口岸也逐步由武汉转至大都会上海。上海逐步成为了长达二十年的祁红外销的中转站，茶号、洋行、茶栈林立，向各国输出祁红。后又因抗日战争、解放战争等影响再受冲击。直至建国，我们耳熟能详的一大批茶界大师级人物如吴觉农、胡浩川、冯绍裘、庄晚芳等为祁红的发展和推广做出了很大贡献，祁红复兴之路在波折中蒸蒸日上。
用户评论
从小时候就听奶奶讲过祁门红茶的传奇，感觉它像是有仙气的茶呀！终于有机会去尝尝鲜，果然香气独特，滋味醇厚！让人回味无穷。
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这个标题把我勾住了！传说中的红茶？我必须了解一下，虽然平时不太爱喝茶，但我对故事很感兴趣，尤其是那些古老的传说。期待品尝这款神秘的红茶!
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祁门红茶一直都是我的心头好！每次去云南旅行都会买一大袋带回家的。最近刚尝试了一个新的品牌，香气更浓郁了，口感也更加丝滑细腻。不得不爱～
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传说什么的太夸张了吧？再美的包装和故事，也不能弥补真正口感的乏力。我也是喝惯了祁门红茶的人，这次真的失望了。感觉就像炒作的结果， overrated!
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我也很喜欢这个品牌的名字！很有历史感和文化底蕴，让人忍不住想要了解背后的故事。下次去老市场问问看，看看有没有正宗的祁门红茶可以买。
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说实话我只喜欢喝绿茶，对红茶没什么太大兴趣。不过既然是传说中的饮品，我或许要试试看它的魅力？也许我会被惊喜吧！
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这个品牌一直想试一下！听说他们的红色包装很抢眼，非常具有视觉冲击力。最重要的是，祁门红茶的茶味确实不错，醇厚而回甘.
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最近好像有很多祁门红茶在热搜上，大家都在推荐呀！我也是个爱喝茶的妹子，感觉这波“传说”很有道理，我也要去试试看这红茶到底有多好喝。
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说它是传说中的红茶，我觉得有点过了。很多人都说它很香很美味，但对于我来说还只是普通的红茶而已。可能是我的味觉比较挑？
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祁门红茶的味道确实独特，口感也很好，非常适合在下午时间品尝。不过价格也相对高贵一点，不是每时每刻都可以买来喝。
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我爸爸特别喜欢喝这种老的传统紅茶，说祁门红茶是他小時候最喜欢的口味。每次他会给我泡一杯，谈论一些过去的故事，这感觉真的很好。希望这种古老的饮品能够一直传承下去!
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我一直觉得，传说这个词过于渲染了，只是个很好的品牌故事。祁门红茶的味道确实不错，不负其名，值得尝试！
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最近开始喝红茶的习惯，发现有些味道真的很有特色，比如这款祁门红茶就非常香甜，感觉是那种温暖、舒适的口感，很喜欢它带来的放松感。
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我更喜欢喝乌龙茶，它的口感更加清香和スッキリ。可是好奇一下传说中的红茶是什么样子的，或许可以试试不同的口味吧！
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祁门红茶的传奇故事确实很有吸引力，但更重要的是它的品质和味道。如果只是依靠传闻，那它终究是一个虚无缥缈的存在。
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从小就跟随父母学习品茶，对传统的味道有着偏好的我，当然不会错过传说中的祁门红茶！品尝之后果然有独特的韵味，回甘足，非常满足!
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感觉品牌营销做得很好，把祁门红茶包装成一个传奇故事，吸引了很多人的目光。但其实红茶就是红茶，没有必要过度渲染。
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