中药茶饮——养生之道还是营销噱头？
×
中药茶饮
养生之道or营销噱头
在这个网络流行语层出不穷的年代
“养生茶”一词从中脱颖而出
并悄然走红成为热门话题
不少年轻人在网上分享了自己的
五花八门的“养生”经历
熬夜加班后的一杯枸杞茶
感冒时的一壶金银花茶
焦虑时的一杯菊花茶……
这些轻松诙谐的分享背后
实则折射出了当下年轻人群体中
一些值得我们关注的健康问题
同时也暴露了养生茶市场背后可能存在的乱象
-01-
背景调查
养生茶之名从何而来
“养生”这一概念最初用来描述一种追求健康和长寿的生活方式，而“茶”则是中国人的传统饮品。将两者结合，养生茶似乎成了一种能够带来健康与活力的神奇饮品。
养生茶之名来源于中国传统的茶文化与中医药文化的结合。在中国，茶不仅是一种饮品，更是一种文化，其历史可追溯至唐代。而中药茶饮则是在中医辨证理论指导下，选用具有一定保健功效的中药材，通过冲泡或煎煮后代替日常茶饮用的一种养生疗法。这种茶饮方式不仅继承了茶文化的传统，也融入了中医的养生智慧。
养生茶的概念在宋代得到了进一步的发展和普及。当时，中药茶不仅在民间流行，在宫廷中也得到了认可和青睐。清代时，中药茶已经成熟，并广泛应用于治疗和保健。随着时间的推移，养生茶的品类变得更加丰富，其应用也更加广泛，成为人们生活中不可或缺的一部分。
在现代社会，养生茶因其便捷性和对健康的益处，越来越受到人们的青睐。市场上出现了许多以“药食同源”为理念的养生茶品牌，它们继承和发扬了传统中药茶的文化，并结合现代人的养生需求，不断创新和发展。养生茶以其独特的健康属性和文化价值，逐渐成为连接中国传统文化与世界的健康使者。
养生茶饮爆火的原因何在
2023年，一项针对养生茶市场的调查显示，市场上的养生茶品牌数量在过去五年内增长300%，销量更是翻了一番。这一现象迅速引发网友的关注，并有网友将“养生茶”与年轻人的“健康焦虑”结合起来，两个看似毫不相干的词语摩擦碰撞出了奇特的反应，描绘出一群看似充满青春活力，实则对自身健康状况感到不安的青年学子形象。
随着社会的发展和生活节奏的加快，年轻人面临着越来越大的压力。也许是现代生活的压力作祟，许多年轻人开始寻求各种养生方式来缓解压力。一项针对年轻人的调查显示，超过60%的年轻人认为养生茶能够帮助他们应对生活压力，提高生活质量。
《中国青年健康报告2023》显示，“养生茶”在年轻人群体中非常普遍。年轻人选择养生茶的原因多种多样，从美容养颜到提高免疫力，不一而足。一些年轻人因为繁重的工作和学习，不得不加入“养生茶”的行列；而另一些，尽管没有外界压力，却因为习惯了追求健康，难以放弃养生茶这一“健康”选择。
消费者调查
通过问卷调查和街头采访，我们收集了近百名消费者的反馈。结果显示，70%的消费者认为养生茶有助于改善健康状况，但只有30%的消费者表示了解所购买养生茶的具体成分。此外，大多数消费者对养生茶的期望效果集中在美容养颜和提高免疫力上。
根据中国消费者协会的一项调查，超过70%的消费者在购买养生茶时，会优先考虑产品宣传的功效，而忽视了查看产品成分和了解其科学依据。此外，国家食品药品监督管理总局在2019年的一份报告中指出，市场上部分养生茶产品存在标签不明确、成分标注不准确等问题。
-02-
个案研究
以养生茶市场上
销量极佳的玫瑰花茶饮为例
2017年微信群中曾流传“市面上用来泡茶的干玫瑰花，有八成被硫黄熏过”。
为了调查市场上销售的玫瑰花茶是否使用硫黄熏制的问题。《法制晚报》记者带着11份网售、微店店主自制的“零添加”玫瑰花茶送检。检测结果显示，除一份样品因颜色过红影响结果判定以外，其他10份样品均检出二氧化硫，其中两份样品含量较高，达到150mg/kg。
专家张玉萍解释说，玫瑰花干制过程中会发生褐变，颜色会加深。一些商贩为使玫瑰花茶颜色更鲜艳，可能使用二氧化硫进行漂白。二氧化硫具有漂白和防腐作用，但国家规定玫瑰花茶中不允许添加。长期摄入二氧化硫超标的食物可能引发胃肠道反应，影响钙的吸收，促进钙流失。
报道还提到，食药监总局曾发布《食品安全风险解析》，指出玫瑰花茶不允许使用硫黄熏蒸，二氧化硫是国家允许的食品添加剂，但需按标准使用。建议消费者不要过分追求产品的外观，理性购买。
该报道揭示了市场上存在使用硫黄熏制玫瑰花茶的情况，提醒消费者在购买时要注意产品的外观和安全性，建议选择大品牌的产品，并避免购买颜色过于鲜艳的玫瑰花茶。同时，提醒消费者不要轻信网售自制产品的“零添加”宣传。
-03-
溯源于纠正
我们对玫瑰花茶饮美容养颜的传统观念进行了历史溯源和现代研究。传统中医认为，玫瑰花具有舒肝解郁、和血调经的功效。然而，现代医学研究表明，虽然玫瑰花中确实含有一些有益成分，但其美容养颜的效果并没有科学证据支持。
01-历史溯源
在中国悠久的茶文化中，饮用草药茶以调理身体和美容养颜的做法源远流长。传统中医文献中，玫瑰花被记载为具有“活血化瘀、舒肝解郁”的功效。例如，明代《本草纲目》中提到玫瑰花“能行气解郁，和血，止痛”。这些传统观念影响了后世对养生茶的理解和使用。
02-现代研究
然而，将传统观念置于现代科学的显微镜下，我们发现，尽管玫瑰花含有维生素C和多种抗氧化剂，可能对皮肤健康有益，但目前并没有足够的科学证据支持其具有显著的美容养颜效果。一项针对玫瑰花成分的现代研究显示，其主要活性成分为玫瑰精油和一些多酚类物质，这些成分在实验室条件下显示出抗氧化和抗炎活性，但人体摄入后的实际效果尚未得到充分验证。
03-误区纠正
市场上的养生茶产品往往夸大其功效，误导消费者。例如，一些商家宣称玫瑰花茶饮可以“美白肌肤、消除斑点”，但这种说法缺乏科学依据。此外，一些不良商家为了追求利润，使用熏硫等有害工艺处理玫瑰花，长期饮用可能对肝脏等器官造成损害。
因此，玫瑰花茶饮并非适合所有人群，特别是孕妇和过敏体质的人需要谨慎使用。同时，在此我们提供给读者们以下科学的美容养颜方法和食品建议：
（1）每天保证足够的水分摄入。
（2）均衡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物。
（3）保持良好的作息习惯，避免熬夜。
-04-
嘱托与建议
01-专家建议
在对养生茶热潮进行深入了解后，我们查阅了多位医学专家和营养师对养生茶及其宣称功效的专业看法和建议。
南医大二附院主管营养师梁婷婷在接受现代快报记者采访时表示，各种养生茶包的确有一定的养生功效，但是效果有限更不可以替代药品。例如玉米须茶有清肝利胆、解毒、利尿、降火的功效，适合高血压、高血脂人群适量饮用，但不适合有尿频、尿急、低血糖的人群饮用；竹蔗人参马蹄水可以清热解毒、润肺润喉、生津降燥、清香解腻，但不适合糖尿病患者和脾胃虚寒、体质寒凉的人，以及对其成分过敏的人；红参当归茶的主要作用有补气养血、通血活络、益气养营，行气止痛，但不适用于孕妇、出血热、过敏者。她说：“养生类茶品都需要在医生的指导下饮用，不可盲目跟风，随意饮用。”
02-编者建议
在对养生茶市场进行了深入的报道和分析后，我们给读者们以下嘱托和建议：
在购买养生茶等养生产品时要注意：
（1）理性消费：要保持理性，不要轻信广告宣传，要学会查看产品成分和了解其真实效果。
（2）健康生活方式：养生更重要的是日常的健康生活方式，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，而不仅仅是依赖某一款养生产品。
（3）成分审查：仔细检查产品成分，避免含有化学添加剂或不明成分的产品。
（4）适量饮用：适量饮用养生茶，避免过量摄入可能对身体造成负担的成分。
（5）健康饮食：养生茶等产品不能替代均衡的饮食，应与健康饮食相结合。
（6）生活方式：除了饮用养生茶，还应注重规律作息、适量运动等健康生活方式。
（7）专业咨询：在开始任何养生计划前，最好咨询医生或营养师的专业意见。
养生茶市场的繁荣带来了新的机遇
也带来了挑战
作为消费者，我们应保持理性
学会辨别产品的真伪
选择真正有益于健康的产品
同时，我们也应该意识到
养生不仅仅是饮用某一款产品
更重要的是培养健康的生活方式
