有的茶,以高香取胜;
有的茶,以名气取胜;
有的茶,以冲击力取胜;
有的茶,以罕见稀有取胜;
有的茶,以趣味得瑟取胜;
有的茶,就没打算取胜……
茶有性情,如人之有异同。
喝茶品茶,贵在亲身体验。
唐代茶道大师皎然有诗云:
一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;
三饮便得道,何须苦心破烦恼!
以茶沐心,宁静淡泊,
用味醇韵雅的茶汤,
来涤荡一番生活的态度。
茶香如品格,人生三道茶,
第一道若觉得有杂质,味不足,可以倾覆了它;
第二道豁然澄澈,醉人醉心;
第三道悟出云水禅心,万物释然。
用一叶淡淡的茶,
掬一缕淡淡的水,
茶和水之间未必融和到圆润,
或是甘冽,或是香醇,各自有着风骨,
总觉得每一种水泡制的茶都有自己的味道。
就像缘分的相遇,
总有一种味道让你心神一荡。
喜欢浅捻几片叶子,
用青花的杯子盛着,
看着热水沸了茶暖。
叶子一点点蕴开,
如同生命初绽,
浓烈、纯净,到清澈、到无色;
喜欢茶的静谧和醇厚,
当把心沉浸在—杯茶里,
那一刻心如止水,没有了一丝杂念。
忘记了纷扰嘈杂,心如茶清宁含香。
喝茶的时候,
人文、干茶的性状香气,
茶汤的滋味汤色、叶底的色泽形态等,
尽量多了解一些情况。
那么,喝过品过的茶,
就会有着很深刻的印象。
下一次和朋友相约或自斟自饮,
亲自品上一口,自然便什么都清楚了!
只因喝过很多茶,
亲身体验过,已了解茶的方方面面。
一盏茶,
即便是渐渐凉了,
留在唇齿间的余香缭绕,
依然甘甜于心。
就请珍惜吧,
那握在手中的幸福,
和品尝在心底的回甘!