杭白菊

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-13 23:23:32

花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金

杭白菊，亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。杭白菊在中国有悠久的栽培历史。"杭白贡菊"一向与"龙井名茶"并提。杭白菊花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金，适度饮用，有诸多增益。千叶玉玲珑是古人对杭白菊的一个美丽称谓(杭白菊具有花瓣洁白如玉、花蕊黄如纯金的特色)。然而我们挚爱的千叶玉玲珑名唤杭白菊却并非产自杭州，而一直是浙江桐乡的特产。

杭白菊外形

特级：
形状：饱满匀整、花瓣散开、紧齐
色泽：玉白色（微泛黄）
汤色：澄清、浅黄鲜亮
香气：菊蜜清香、清润持久
滋味：香甜爽口、回味悠长
叶底：鲜活、成朵

杭白菊汤色

一级：
形状：饱满匀整、花瓣散开、紧齐
色泽：玉白色（微泛黄）
汤色：浅黄明亮
香气：菊蜜清香、清润持久
滋味：香甜爽口
叶底：明亮、成朵

杭白菊叶底

二级：
形状：饱满匀整、花瓣散开、有碎花
色泽：玉白色、泛黄
汤色：浅黄尚亮
香气：淡香清雅
滋味：香甜清淡
叶底：成朵

杭白菊产地

主产于浙江省嘉兴市桐乡

杭白菊功效作用

疏散风热、平肝明目、清热解毒

杭白菊冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

杭白菊存储方法

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让菊花茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。第三、饮用速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。