杭白菊
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:23:32
花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金
杭白菊，亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。杭白菊在中国有悠久的栽培历史。"杭白贡菊"一向与"龙井名茶"并提。杭白菊花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金，适度饮用，有诸多增益。千叶玉玲珑是古人对杭白菊的一个美丽称谓(杭白菊具有花瓣洁白如玉、花蕊黄如纯金的特色)。然而我们挚爱的千叶玉玲珑名唤杭白菊却并非产自杭州，而一直是浙江桐乡的特产。
杭白菊外形
特级：
形状：饱满匀整、花瓣散开、紧齐
色泽：玉白色（微泛黄）
汤色：澄清、浅黄鲜亮
香气：菊蜜清香、清润持久
滋味：香甜爽口、回味悠长
叶底：鲜活、成朵
杭白菊汤色
一级：
形状：饱满匀整、花瓣散开、紧齐
色泽：玉白色（微泛黄）
汤色：浅黄明亮
香气：菊蜜清香、清润持久
滋味：香甜爽口
叶底：明亮、成朵
杭白菊叶底
二级：
形状：饱满匀整、花瓣散开、有碎花
色泽：玉白色、泛黄
汤色：浅黄尚亮
香气：淡香清雅
滋味：香甜清淡
叶底：成朵
杭白菊产地
主产于浙江省嘉兴市桐乡
杭白菊功效作用
疏散风热、平肝明目、清热解毒
杭白菊冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
杭白菊存储方法
第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让菊花茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。第三、饮用速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
杭白菊适宜人群
肝火旺、头昏脑涨口干舌燥、目赤肿痛、嗓子干哑
杭白菊禁忌人群
体虚、腹泻者、孕妇脾胃虚寒、过敏人群
杭白菊制作工艺
杭白菊参考价格
特级为500元/斤一级为300元/斤
用户评论
每年秋天一到，我就特别想找寻那淡雅幽明的杭白菊！它的香气真的很难形容，清冷又带着一丝沁人的甜味。总觉得比其他品种的白菊花更纯粹，也更有韵味。
有20位网友表示赞同！
杭州的杭白菊确实厉害啊！我每年都收到朋友寄来的乾燥花瓣，用来泡茶简直是绝配，香气持久温和，还能起到安神的功效。谁说白色没有生气？杭白菊就是最美的典范了。
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小时候家里常种这种白菊，每年秋天都能闻到一股淡淡的清香，很美好也很温馨的回忆！只是现在没那么容易见到真货了，很多都是为了市场价格栽培的...
有7位网友表示赞同！
杭白菊的价格有点高啊，虽然品质好香气更浓郁，但也感觉性价比不高。是不是买一些其他品种的白菊就差不多了？
有16位网友表示赞同！
杭州的朋友说杭白菊是最纯净的味道所在，我也想试试！听说泡茶的功效很好，还能养生气血，看来得问问朋友帮忙带几盒回来尝鲜了。
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我觉得这种花的花瓣颜色太单调了，白色看着有点苍白，没有其他品种那么丰富多彩。如果能多些颜色，或者有一些图案，会不会更加好看呢？
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杭白菊的香味真的很好闻！但我感觉用它做一些茶点或糕点的味道可能更香甜更有层次感，单纯泡茶的味道有点单薄...
有18位网友表示赞同！
小时候听爷爷奶奶说，杭白菊象征着纯洁高雅，是上品的花材。现在虽然也有人把它当作装饰花，但我觉得它更适合作为送礼品或者表达心意的礼物吧。
有19位网友表示赞同！
杭白菊品种很多啊！最近在网上看到有淡白色、雪白色等等，真让人眼花缭乱，不知道哪一种最适合泡茶...麻烦帮忙推荐一下?
有7位网友表示赞同！
我还蛮想尝试用杭白菊制作一些手工香氛蜡烛，我觉得它的香味非常适合营造轻松舒适的氛围！
有16位网友表示赞同！
我对这种花的花期有点好奇，是不是只有秋天才会开放？如果能长时间开花就好了，这样才能好好欣赏它的美丽...
有20位网友表示赞同！
杭白菊的品种种类很多，价格也不一样。我之前买的还是挺贵挺漂亮的，香气也很浓郁，以后有机会还得尝试其他品种看看。
有10位网友表示赞同！
说老实话，个人感觉杭白菊的花朵确实比较普通吧，没有那种非常惊艳的感觉。比起其他颜色鲜艳、形状奇特的品种，它显得有点单调...
有17位网友表示赞同！
我虽然喜欢闻花香，但我不太懂杭白菊的茶有什么特别之处，感觉和一般的白菊茶差不多？是有什么特殊的功效吗？
有18位网友表示赞同！
杭白菊的价格确实让人望而却步啊！买一盆鲜花也就算了，还不如直接用其他品种的白菊泡茶呢！现在好多超市都卖着其他品种白色的鲜菊花，价格还比较亲民...
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虽然我爱喝红茶，不太喜欢白菊的清淡口味，但杭白菊的味道确实很特别，而且据说有很多美容养颜的效果。有机会还是得尝试一下。
有8位网友表示赞同！
杭白菊给我一种古朴典雅的感觉，可能也因为它的颜色比较单调吧。我觉得它适合用在一些书香气浓郁地方或者做一些中式装饰物的主题。
有7位网友表示赞同！