荷叶茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:23:54
与冬瓜做伴，组成冬瓜荷叶茶
荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
荷叶茶外形
特级：
形状：呈薄片状、匀齐、鲜活
色泽：翠绿色
汤色：黄绿明亮、清澈
香气：荷叶清香
滋味：苦涩清鲜
叶底：鲜活、嫩匀
荷叶茶汤色
一级：
形状：呈薄片状、匀齐、鲜活
色泽：翠绿色
汤色：黄绿透亮
香气：荷叶清香
滋味：苦涩清鲜
叶底：鲜活、稚嫩
荷叶茶叶底
二级：
形状：呈薄片状、匀齐、有碎片
色泽：翠绿色、部分黄片
汤色：黄绿透亮
香气：清香
滋味：苦涩重
叶底：尚鲜活
荷叶茶产地
主产于江苏省扬州市宝应县
荷叶茶功效作用
清热解暑、降压利尿、减脂瘦身
荷叶茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
荷叶茶存储方法
1.密封无论放在袋中或是密闭罐中，都要记得将袋口或是罐口封好，避免氧化或受湿，务必存放于干燥通风之处。2.放置阴凉干燥处光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化，营养成分也会流失，因此储存荷叶茶的罐子最好是不透明的材质，并放在阴凉处。3.放置冰箱中如果一次买的量比较大而用不完时，最好将荷叶茶置于冰箱中冷藏，延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味，并与其它气味强烈的物品分开，注意防潮。
荷叶茶适宜人群
肥胖、三高人群
荷叶茶禁忌人群
经期女性、脾胃虚寒、气血虚弱
荷叶茶制作工艺
荷叶茶参考价格
特级为500元/斤一级为300元/斤
- 上一篇：枸杞茶
- 下一篇：玉米须茶（玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须）
用户评论
一直很喜欢喝荷叶茶！夏天喝它简直是解暑良方，清凉还能清热去湿气。每次想吃冰淇淋或者炸鸡的时候就会来一杯，感觉比白开水好多了。喜欢它的淡淡青草味，很自然的感觉。
有8位网友表示赞同！
听说荷叶茶可以减肥？真的吗？打算试试看，要是真能瘦我可是要喝它一辈子！不过希望它的味道像评论里说的那样清爽，不能太苦涩的啊。
有14位网友表示赞同！
这篇文章写的不错，详细介绍了荷叶茶的种植和制作过程，我还蛮喜欢那种简单自然的工艺。看来荷叶茶真的是好东西，清热解暑效果这么强劲又健康，我今度试试看!
有5位网友表示赞同！
作为资深饮料达人，我可以告诉你荷叶茶的味道虽然清爽易饮，但确实算不上特别突出。不如一些其他类型的茶，特别是花香型的茶更加沁人心脾。也许对清热解暑效果好的要求来说还不错吧。
有11位网友表示赞同！
感觉这篇介绍有点过于理想化了，荷叶茶的确可以起到一定的清热功效，但是别太相信宣传的“减肥瘦身”效果，还是要根据自身情况控制饮食和运动哦！
有5位网友表示赞同！
看了文章才知道原来荷瓣还能单独晾晒泡水喝啊！我现在最喜欢的夏天消暑饮料就是这荷叶茶了，清爽解渴又清香。 尤其喜欢它淡淡的草木气味，清新自然的味道令人爱不释手！
有12位网友表示赞同！
我很讨厌苦涩的茶味，但文章说荷叶茶味道淡雅清新的，让人想喝试试看。希望能有点花蜜的感觉，口感更加多样化，希望不要太过于单调。
有10位网友表示赞同！
我之前在网上买的荷叶茶是直接烘干的叶子，泡出来的汤色比较深，味道也带点微苦，感觉跟这篇文章描述的不一样哦！
有5位网友表示赞同！
夏天总是很热，喝一杯清凉的荷叶茶真是莫大的享受啊。但要注意不是所有的荷叶都可以用来煮茶，一定要挑选新鲜干净的叶子才行。 看来自己种荷花的季节就要开始准备了！
有15位网友表示赞同！
我妈妈年轻的时候经常用荷叶来泡茶，说能缓解夏日的暑热、清凉解渴。一直以来我都是不信邪的，但是现在想想这篇文章说的有点道理吧。 还是去试试看吧，毕竟是老一辈人推荐的呢！
有17位网友表示赞同！
我的朋友送了我一些荷叶茶，说是来自某知名品牌的顶级产品。可是泡出来的味道好 bland, 一点都不解暑啊! 感觉跟文章描述的清凉淡雅的味道差太多了...
有10位网友表示赞同！
最近在网上看到很多关于《荷叶茶的功效》的文章，说它能够减肥、降血糖等。确实很吸引人，但是我也觉得还是要谨慎对待，毕竟是需要实际情况来衡量的!
有12位网友表示赞同！
我很喜欢种花草，现在家里有一盆荷花，每次看着它开的花都觉得心情愉悦！ 没想到荷叶还能泡茶喝，这可是让我眼前一亮的发现。 明天就去试着采些叶子试试看～
有16位网友表示赞同！
我朋友说她喝荷叶茶可以美容养颜，可是我个人感觉没什么作用？可能是我的品味比较简单吧，更喜欢一些口感丰富的东西！ Anyway，这种清淡饮品确实适合炎夏时节，解渴又清爽。
有17位网友表示赞同！
我一直觉得天然的植物药材比那些化学合成类的药物要好！ 荷叶茶不仅味道清新，而且还能清热润肠、利尿呢。我觉得它简直就是夏天必备的健康饮品之一啊！
有5位网友表示赞同！
荷叶茶这种简单天然的清凉饮品，确实很适合在炎热的夏季来解暑。但还是建议大家不要过于依赖它来治疗疾病，保持良好的生活习惯和均衡饮食才是最重要的！
有20位网友表示赞同！