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泡茶、煮茶、蒸茶，这么多的喝茶方式，哪一个和冬天更配呢？

丨首发于头条号：小陈茶事《1》有一年冬天，路过朋友的工作室。那会儿，他刚巧搬了新地址。店铺位置选在落地一楼，远远望去就能看到招牌。走到门外，闻到了茶香...

绿茶不发酵，讲究新鲜绿茶是我国的主要茶类，因茶叶本身和冲泡后的茶汤、叶底呈现出绿色调，便得名为绿茶。☞绿茶的主要加工工艺：杀青、揉捻、烘干关键工艺：杀...

随着人们健康意识的不断提高，大健康产业的市场需求也在持续增长，大众如何选择合适的健康养生品牌呢？小编根据最新市场占有率、知名度和影响力，整理出了大健...

描写茶的古诗词,寄与爱茶人,品诗又怡情古代文人雅士爱写诗，也爱喝茶。他们喜欢喝茶就把茶写进诗中，就这样，诗与茶擦出爱的火花，被传颂千年。1、昨日东风吹...

安徽农大陈椽教授的“六大茶类分类系统”中以茶多酚氧化程度为序把初制茶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶六大类，已为国内外广泛采用。简...

丁以寿，安徽农业大学教授，茶文化专家。习茶、教茶、论茶；买书、读书、著书。主编大学教材《中华茶道》《中华茶艺》，编著和参编《中国茶文化》等茶书15部。...

想瞬间成为茶界网红？来这就对了！湖北来凤县最近搞了一场"藤"蛟起凤的电商直播大赛，可谓是茶界版的"快乐星球"。这不,全国各地的主...

● 历史渊源及发展雨花茶也是全国十大名茶之一，为南京特产。提起雨花茶，自然会让人联想到晶莹圆润的雨花石。南京中华门外著名的雨花台原称“聚宝山”，相...