初春，暴露了这普洱茶的身份

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边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

前段时间，茶友“恒信”在网上买了一款2016年的“大雪山老树普洱生茶饼”(见下图)，每饼88元(357克)。没有苦味，甘慧也不像其他生食那么浓烈。

茶友“恒信”问边肖：“我想知道这茶是卖家说的老树春茶，还是台地茶？有茶友说是茶叶的组合，真假难辨。希望得到老师的回复。”

哇！88元一饼的老树春茶，还有这样价廉物美的好茶？对此，肖志特意咨询了在云南西双版纳从事普洱茶生产和研究16年的资深人士邓艾君。以下是邓老师的详细分析：

看价格就知道不会是大树茶。一句“早春”的表达就说明了一切，而平台茶的萌芽是最早的。

个人感觉这款茶像是放养式的生态小树茶(放养式是一种非集约化的平台式种植)。看叶底凹凸不平，也就是说有老一点的，也有小一点的，但绝对不是大树茶。

如果产地在蒙库雪山附近，有可能。这茶颜色深，但不油。好茶的饼面呈灰黑色，油状。越油，光泽度越高，质量越好。

邓老师在对这款茶的分析中提到，一句“早春”其实透露出这款茶是一款台地茶。真正的大树茶和古树茶一般都是后来采摘的。

除了绿茶、白茶等部分茶叶外，并不是所有的茶叶都是越早采摘越好，甚至有人相信“明日之前的茶”这个说法。

我所了解到的不仅仅是普洱茶，还有其他的茶。比如武夷山桐木关的正山小种，因为海拔高，温度低，往往比外山收的晚。太平猴魁极核产区猴坑开采时间也比外面晚几天。

所以各位朋友，以后如果听说所谓的早春茶、第一春茶，也是因茶而异的。不要相信这些营销说辞！

(边肖，邀请专业人士回答你的问题。可以添加微信微信官方账号：hcyd321或者了解个人微信：hyn365。)

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