北方储存的普洱有必要加湿吗

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随着天气越来越冷，南方的朋友们对暖气的需求也在上升！北方的同学担心暖气太足，家里太暖太干燥。存茶怎么办？

茶友吕霄向肖志表达了这样一个疑问：

“北方家里存放的普洱茶有必要加湿吗？湿度在什么范围适合后期改造？"

为了这个问题，肖骁专门请教了云南省茶叶流通协会副会长，才得以从师。

老师认为茶叶储藏是湿度和温度共同作用的结果。如果只是调节湿度，效果不大，但如果条件允许，温度可以控制在25左右，湿度60%~70%，更适合后期改造。

看到这个精准的条件，小智说如果能适当加湿，自然是好的~如果控制不好，很容易受潮，甚至发霉。所以，就顺其自然吧~

但是吕霄的同学仍然很不安：

“听说北方湿度太低。两三年后，会有一股粉和茶汤的味道。”

正常储存下，这种粉末香味是不存在的。茶叶易吸收异味滴剂，应存放在通风无臭的环境中。

关于“普洱茶在北方如何存放”的问题，肖骁也问过几位喜欢普洱茶的北方茶友。他们都表示并没有特意用加湿的方式保存，只是注意了保存环境，比如避光，无异味。

而且南方的茶回到北方后会有干净的香气。北方新茶虽然转型会慢一些，但已经没有了混香。

因此，在南方存放茶叶是一个湿热的条件。普洱茶比北方陈化快，口感顺滑，但如果温湿度控制不好，容易产生潮味、杂味等不良感觉。

北方干燥寒冷，尤其是冬天会更干燥。虽然转化慢，但是香气更高。存放得当不会影响茶叶的品质。

在日常生活中，当我们储存普洱茶时，除了温度和湿度之外，我们还应该注意：

一、通风：茶叶要密封，存放环境要有空气的适度流通，但不要在出风口；

二、避光：避免直接接触光线，以免产生日光异味；

三、无异味：茶叶存放的环境不应有异味，不宜放在厨房或其他有生活或工业异味的环境中。

我还整理了一些关于茶仓存放普洱茶的温度和湿度的资料，可以参考一下~

参考资料：

《经典普洱——名词释义》，石坤木著，中央编译出版社，2015年5月第一版。

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。