紫芽苞茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-13 23:28:32

芽苞茶，紫色为其上乘者

紫芽苞茶生长于海拔1600-3600米、常年云雾漫布，湿润多露的高山地区，紫芽苞茶树一般在每年立春前发芽，也叫“抱春芽”，采其野生顶芽或嫩叶，泡之，汤色碧翠明澈......陆羽茶经说过：“紫者上，绿者次之。”“紫为贵”。紫芽苞茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。

紫芽苞茶外形

特级：
形状：如笋壳层层压叠、芽苞幼嫩、匀整肥硕、饱满肥厚
色泽：黄绿色（紫绿相间）
汤色：金黄透亮
香气：花蜜香馥郁（山野韵十足）、持久
滋味：无苦涩、厚重甜润、山野韵味持久、浓郁醇和
叶底：鲜活、匀嫩、柔软、呈朵

紫芽苞茶汤色

一级：
形状：如笋壳层层压叠、芽苞幼嫩、匀整饱满、尚肥厚
色泽：黄绿色、显紫
汤色：金黄尚透亮
香气：花蜜香馥郁（山野韵）、持久
滋味：厚重甜润、山野韵味持久、清凉爽滑
叶底：鲜活、匀嫩

紫芽苞茶叶底

二级：
形状：如笋壳层层压叠、幼嫩饱满、尚肥厚
色泽：黄绿色、显紫
汤色：金黄淡色
香气：花蜜香馥郁
滋味：甜润（微苦涩）、山野韵味持久、清凉醇和
叶底：鲜活、匀嫩

紫芽苞茶产地

云南省普洱市东北部的镇沅县九甲乡和平村原始森林（千家寨），属哀牢山系。（另外勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山均有分布）。

紫芽苞茶功效作用

去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑

紫芽苞茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:18，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。

紫芽苞茶存储方法

普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室，准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。