你知道武当道茶与西湖龙井、武夷岩茶称为“中国四大特色名茶”吗

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发布时间:2024-09-02 13:58:50

武当道茶是什么茶

武当道茶主要以绿茶为主,共有绿茶、红茶、青茶、黑茶、茶叶提取物、茶食品、茶工艺品等七大系列100多个产品。先后有60多个产品多次在国际国内农博会上获奖,2个产品获“湖北十大名茶”、2个产品获“全省十佳文化旅游名茶”、4个产品获“湖北名牌产品”称号。

武当道茶绿茶

武当道茶绿茶鲜叶讲究细嫩,以春季的鲜叶品质最好。鲜叶采摘的要领是分期分批分级采摘,分级加工。不采不合标准的鲜叶,不采病虫害叶、雨水叶、露水叶、脏叶、紫色叶等采摘手法为扳采或提采,不允许掐采,不得损伤鲜叶。

武当道茶的制作工艺经过摊放、杀青、揉捻、做形、干燥等程序加工而成。

品质特征

武当道茶历史悠久,自古就有梅子贡茶、太和茶等作为贡品敬献朝廷。武当道茶绿茶产品色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香高持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。集高香、有机、醇和为一体;武当道茶功夫茶产品色泽沙绿,汤色黄绿尚亮,滋味醇和甘爽,叶底黄色浅绿,镶有红边,香气馥郁持久。

冲泡方法:水温85℃左右,冲泡1分钟左右

最佳产地:湖北省十堰市丹江口境内的武当山 武当道茶产于湖北省十堰市丹江口境内的武当山,这里冬无严寒、夏无酷暑,地理位置优越,自然条件良好,生产的武当道茶被认为是“形美、香高、味醇”的好茶。

再加上武当道茶养生、养心、养性的文化底蕴,产品的特色就更加鲜明,因此在明朝时候就已经被列为贡茶。武当道茶还与西湖龙井、武夷岩茶、寺院禅茶并称为“中国四大特色名茶”,与寺院禅茶并称我国两大宗教名茶。

武当道茶品质独特,它的外形主要有:太极、宝剑、佛尘等形状,十分优美。

辨茶品饮方法

1.从外形上看,武当道茶条索紧细、多毫,干茶颜色绿润。

2.沏泡后,茶香高香持久,茶汤清澈明亮,叶底完整细嫩。

3.入口后,滋味醇和甜润。

参考价格:武当道茶明前特级精装礼盒360元~550元/200g左右,武当道茶紫砂箭茶800元/250g左右,规格以200g、250g等较为常见。

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