走进武夷山，来看武夷岩茶“岩骨花香”的奥秘
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发布时间：2024-09-04 01:58:49
↑国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺的唯一女性传承人游玉琼（左）在指导儿子方舟学习武夷岩茶的木炭烘焙法（2020年5月10日摄）。
作为世界乌龙茶和红茶的发源地、岩茶的故乡，福建武夷山岩茶品种众多，“香不过肉桂，醇不过水仙，韵不过大红袍”的说法，表明了武夷山岩茶的独特地位。
采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等十余道工序组成了传统武夷岩茶（大红袍）制作技艺。武夷岩茶（大红袍）既有绿茶的清香、红茶的甘醇，又独具“岩骨花香”的乌龙茶神韵。
采茶、制茶、斗茶……武夷山的四季因茶而丰富多彩，历史悠久、底蕴深厚的茶文化深深融入当地民众生活之中。武夷山市现有茶园面积近15万亩，年产毛茶2万余吨，茶产业成为乡村振兴的重要依托。
↑12月1日拍摄的“武夷岩茶第一镇”武夷山市星村镇一角（无人机照片）。
↑12月1日拍摄的武夷山市星村镇燕子窠生态茶园一角（无人机照片）。
↑这是国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺国家级传承人叶启桐（左一）在斗茶赛上点评茶样（2017年10月28日摄）。
↑这是武夷传统茶俗“民间斗茶赛”现场，外国游客在品尝武夷岩茶（2017年10月28日摄）。
↑12月1日，武夷山市团茶制作技艺传承人何世安展示武夷岩茶（大红袍）制作技艺“手工炒青”。
↑12月1日，国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺的唯一女性传承人游玉琼（右）在指导儿子方舟学习武夷岩茶（大红袍）制作技艺的“手工摇青”。
↑12月1日，国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺的唯一女性传承人游玉琼（左）在指导儿子方舟（中）学习武夷岩茶的焙火技艺。
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用户评论
去了一趟武夷山真是太棒了！那里的武夷岩茶真是名不虚传的"岩骨花香"。
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武夷岩茶的味道真的非常特别，每一口都能品出大自然的韵味。
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这次旅游的最大亮点就是品尝到真正的武夷岩茶，感受它的岩韵与花香的独特魅力。
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走进武夷山时能感受到茶叶生长的地方是多么独特，那里的空气都带着"岩骨花香"的味道。
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武夷岩茶真的是一种能够让人沉醉在大自然中的饮品，每一杯都是对生活的一种致敬。
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"岩骨花香"不仅是一种口感上的享受，更多了一份精神上的满足感。
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体验了武夷岩茶的采摘制作工艺后，更觉得这份浓郁香味的背后蕴含着农民的心血和智慧。
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原来茶叶也可以成为旅游的一部分，武夷山的风景加上岩茶，真是让人流连忘返。
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在这趟旅行中品尝到"岩骨花香"的武夷岩茶，每一次都是不同的惊喜体验。
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对茶文化的理解变得更加深刻了，尤其是通过这种充满故事的武夷岩茶去感受。
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"岩骨花香"是武夷山赋予茶叶的独特味道，让人感受到大自然的馈赠。
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这次旅行让我们全家都爱上了喝武夷岩茶，每次品尝都像是一场味觉之旅。
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在武夷山上，不仅领略了美景，还品尝到了岩茶的真正精髓，"岩骨花香"太令人着迷了！
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参观茶园之后泡一杯新鲜的武夷岩茶，那种香气真的是让人身心舒畅。
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"岩骨花香"这个词在实地体验后变得更生动，仿佛亲眼看见每一滴水融入茶叶之间的过程。
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走进武夷山，与大自然的紧密接触让我对茶有了全新的认识，尤其是在品尝武夷岩茶时。
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这次深度游览中了解了制茶工艺和自然地理的关系，"岩骨花香"不仅是一种描述，更是一份记忆。
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在享受武夷岩茶的同时思考它的历史与文化意义，真正领略到了传统与现代的融合之美。
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"岩骨花香"所代表的是不仅仅是茶叶独特风味，更是当地人民对生活的热爱和追求。
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