你买的花茶是窨花茶、香精茶还是拌花茶?

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发布时间:2024-09-04 19:58:49

茉莉花茶,是用干燥的茶叶与含苞待放的茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。通过繁琐的窨制工序,让茶叶缓慢吸收花香,从而达到“茶引花香,花增茶味”的目的。

茉莉花茶既是浓郁芬芳的饮品,也有一定的解郁理气的作用,《本草纲目拾遗》中说:“其气上能透顶,下至小腹,解胸中一切陈腐之气”。

茉莉鲜花芬芳洁白,香气清幽,与茶叶可说是天作之合,只要泡上一杯茉莉花茶,便能领略“窨得无上茉莉味,列作人间第一香”的清香优雅。

真正的茉莉花茶,香气馥郁持久且耐泡。但是,有些商家为了节约成本,往往不惜在茶坯中添加香精制成香精茶;或者加一些已经窨制过的干花,也就是所谓的拌花茶。

其实不管是香精茶还是拌花茶,它们和真正的窨花茶在香气上有天壤之别,而且不纯正、不持久。

如何分辨拌花茶

如果要分辨窨花茶还是拌花茶,只需要捧上一捧干茶,放在鼻子下闻一闻,如果花香浓郁鲜灵,就是窨花茶;如果只有茶味没有香气,或者香气寡淡薄弱,就是拌花茶。

此外,用开水冲泡一下会更明显,拌花茶香气很微弱,而且基本茶汤中几乎没有香气。

不过,如果喷上从香花植物中提取的香精,再冒充窨花茶,区分上会稍微有些难度,但只要略加留心,真假一辨可知。

如何分辨香精花茶

首先是看干茶。通常来说,优质的茉莉花茶经过多次窨制,而且茶花配比足,因此干茶的香气浓郁、清幽、自然;

如果干茶中香气刺鼻、有闷浊感,或者揉搓后有粉剂或颜色残留,则添加香精的可能性很大,这类花茶不建议购买。

其次,品茶汤。好的茉莉花茶,经过多次窨制,茉莉花的香气被充分吸附,即便经过多次冲泡,茉莉花香依旧浓郁持久。

但添加香精的花茶,不仅冲泡后香气刺鼻不自然,而且不耐泡,一泡过后香气基本就消失殆尽了,如果仔细看茶汤表面,添加香精的花茶往往会漂浮一层油状物。

用户评论

笑叹尘世美

这个标题听起来挺有趣的,想知道自己买的茶叶到底是哪一种呢。

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疯人疯语疯人愿

窨花茶、香精茶和拌花茶有什么区别啊?

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人心叵测i

以前还真没想过这个问题,我得好好研究一下了。

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强辩

我觉得窨花茶的香味更自然一些。

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*巴黎铁塔

听说香精茶的味道比较浓烈,适合喜欢重口味的人。

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单身i

我还是更喜欢自然的香气,不太能接受人工合成的味道。

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有些人,只适合好奇~

买到好的窨花茶真的不容易,得找信誉好一点的商家。

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金橙橙。-

有时候看到价格便宜的茶叶就忍不住想买,但是不知道是不是香精茶。

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我就是这样一个人

有没有什么方法可以辨别出这三种茶叶的区别呢?

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你很爱吃凉皮

我喜欢喝天然的绿茶,觉得口感更好。

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南初

香精茶虽然方便快捷,但总觉得不如天然的花茶健康。

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像从了良

我最近在尝试各种不同的花茶,每一种都有它的特点。

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三年约

如果家里有小孩或者老人,最好选择天然无添加的茶叶。

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滴在键盘上的泪

有人知道如何区分这三种茶叶的价格差异吗?

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眷恋

我还买了点混合型茶叶,既有花香也有果味,感觉很不错。

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艺菲

我个人不喜欢太甜腻的茶叶,所以一般会选择窨花茶。

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夜晟洛

我想试试看哪种类型的茶叶更适合我的口味。

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你那刺眼的温柔

喜欢喝茶的朋友们都知道,好茶叶的品质真的很重要。

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■□丶一切都无所谓

对于爱美的女生来说,天然无添加的花茶可能更有益于身体健康。

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心悸╰つ

现在市场上的茶叶种类繁多,真让人挑花了眼。

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