茶叶最忌乱喝，应时喝茶很重要，3款适合冬天的“应季茶”别错过

喝茶一直都是很受人们看重的一项活动。凭借健康、好喝的特点，茶叶成为了世界三大饮品之一。但是要知道，茶叶是不能乱喝的，就像换季换衣一样，不同的季节应该选喝不同的茶叶。

相信很多人都听说过茶圈中流传的一句话“春饮花，夏饮绿，秋饮青，冬饮红”。红茶作为茶性最温和的茶，是最适合这个寒凉季节的茶叶种类。

但所谓众口难调，不是所有茶都能受到每个人的喜爱，所以喝茶不仅要考虑季节的变化，还要依据个人的口味。所以，为了方便人们对茶叶的选择，笔者老茶客茶单里的茶进行了一番总结。

从中挑选出了这3款都非常适合这个季节的茶叶，能够满足人们多样的品饮需求，爱喝茶的人可以参考一下。

1、仙雾凤茗

此茶属于红茶，产自四川省，有着非常出色的品质。众所周知，川茶在全国的茶品中，都有着很不错的知名度。这里的有着适合茶树生长的优越自然条件，并且四川独特的地域特色，还给这些茶赋予的独特的风格。

这款茶就是从众多优质茶品里脱颖而出的一款茶，卓越的品质和独特的风味，让它成为了“地理标志产品”。除了出色的品质，此茶还有着非常实惠的价格，有着“性价比之王” 的称号，是很多人喝口粮茶的首选。

该茶的采制十分精细，以优质高山鲜叶为原料，高山上的茶树处在昼夜温差大的环境中，有机质能够在茶树较长的生长周期中不断积累，使其内含营养丰富。并且，这里常年弥漫的云雾，使得茶树多接受漫射光，生成了较多的芳香因子，这让茶叶本身就带有浓郁的香味。

另外，此茶还使用的是传承了3000多年的国家“非遗”传统制作工艺，它在最大程度上保留的茶叶本身的鲜香，并且有效地防止营养物质的流失，使得此茶有非常优质的品质保证。

品质特色：

此茶外形细长秀丽，微有卷曲，条索紧致，色泽呈油亮的乌褐色，干茶带有清新的花果香，茶表光滑洁净，带有明显的金毫。热水冲泡之后，茶香更浓郁，还带有淡淡的橘香味。茶汤色泽明亮橘红，清澈干净。茶汤入口非常丝滑，滋味醇和饱满，甘甜爽口。

2、漳平水仙

漳平水仙是一款产自福建省的传统乌龙茶。乌龙茶的茶性平和稳定，不寒不热，所以在这个季节喝也是非常合适的。

此茶的产地在水仙茶的主产区，这里有着独特优越的自然环境，使这款茶的品质非常独特，具有非常浓郁的传统风味。凭借着这样的特点，此茶受到很多人的喜爱，甚至远销海外。

品质特色：

此茶是乌龙茶中唯一的紧压茶，茶形紧致整洁，色泽呈乌绿色，茶香清新高长，悠扬的香味中，带有独特的兰花香，十分特别。茶汤色泽呈赤黄色，澄澈饱满。滋味鲜活醇厚，甜润的味道让人无限回味。

3、白牡丹

听名字就知道，这款茶是白茶品种。老白茶在冬天也是喝茶很不错的选择。新白茶的发酵程度偏低，因此茶性偏凉，而老白茶的茶性较为醇厚温和。

这款白牡丹茶产自福建省，产地生态环境优越，土层深厚肥沃，非常适合茶树的生长。此茶制茶选用的是一芽一叶或者二叶的新梢。优质的原料使其成为白茶中的上乘佳品。它因鲜叶嫩绿带白色夹心，形似花朵而得名。

品质特色：

此茶外形紧结，色泽呈暗绿色，带有明显的白毫。茶香馥郁醇和，清新高长的香味，闻之十分悦鼻。茶汤色泽呈杏黄色，清澈干净。成汤后，茶汤滋味鲜醇甜润，叶底十分鲜活，杯底的芽叶整齐舒展，十分好看。