“万金一两土。”“世界上到处都是珍珠和玉石?不如一瞥人间。”当然,这土不是路边泥场的普通泥土,而是黄龙山原矿出产的紫泥和紫泥壶的原料。
紫砂壶是悠久的中华文明孕育出的独特产品。古人常与黄金比价,也有“沃土”之说。这个茶壶可以和商的伊相提并论。
茶壶作为一种器具,当然是用来喝茶的。玩壶,养壶,当然还有赏壶,它的艺术和工艺使它也具有了收藏的价值,那么问题来了。如今,随着收藏者的日益增多,收藏紫砂壶已经成为金融投资的热点之一。
很多人经常有这样的疑问:
我买的茶壶都是用来收藏的。我还需要养着它们再去收集吗?
特别贵的收藏锅是直接放好,还是先养好再放好?
如果收藏紫砂壶,是不是只需要买回来放在原地就可以了?
新买了一个收藏壶,不能用来泡茶吗?
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买个茶壶放在架子上,看似是对它最好的保护,其实不然。把紫砂壶藏起来不养,不是真正的紫砂收藏者。
养壶是指日常生活中对紫砂壶的保养和维护。你必须养一个壶来玩,茶壶是可以呼吸的,所以茶壶也需要养起来才能更有活力。人与盆的交流是一个用手或毛巾等柔软织物摩擦的过程。
养壶最好用山泉水,因为是天然水,没有任何异味,不会干扰茶叶的香气。自来水中漂白粉的气味,可以直接破坏茶香的酒精。
有些收藏者真的不知道如何“养”壶。下面就来说说如何把锅养好。
1.经常泡茶
想养一把漂亮的茶壶,最好每天泡一次。在茶叶的浸润下,紫砂壶可以产生包浆。当然,壶也不要一直泡在水里,只在泡茶的时候冲水。
2、淋热水
泡茶前,宜先用热水(注意温差,温水就够了)将茶壶内外淋一遍,可起到防霉、消毒、暖壶三大作用。
3.擦拭锅体
泡茶时,由于水温较高,紫砂壶本身的毛孔会稍有扩张,紫砂壶表面会出现水蒸气,在热水的温度下擦拭,使壶身更加光亮、顺滑。
4.倒茶渣
每次泡茶后,都要把茶渣倒掉。不要把茶汤泡在壶里。保持锅内清洁,沥干水分,保持锅内干燥,不要积存水分。
5、勤打扫卫生
用紫砂壶勤泡的同时,也要勤洗。很多壶友误以为不用经常洗,这样壶里的茶渣会更有利于养壶久养。这种观点是不正确的,这样容易积茶垢,不卫生也会产生异味。
6.妥善保管
茶壶用完后,冲洗干净,打开盖子,放在通风良好易干燥的地方。在阴凉处完全晾干后,要妥善存放,防止他人或小孩不小心碰到,避免放入油烟中影响茶壶表面的湿润感。
7、适应茶
用合适的壶沏合适的茶。如果你想喝某种茶,你必须用最合适的壶泡茶,以获得茶的最佳味道。应该对其进行识别以避免混淆。不能各种茶都用同一个茶壶,这样茶壶发挥不出最好的作用,饮茶人也品不出最好的茶。
不得不说,养紫砂壶不仅能增强“增味养香”的功能,还能让它逐渐“包浆”,越用越亮,非常优雅。
而且养壶是区分壶的好坏的一种方式。无论是紫砂壶还是壶用泥的质量,在养壶的过程中就能看出来。