信阳毛尖系列之三:优良的生态环境是“信阳毛尖”驰名的根本

来源: 玲敏
发布时间:2021-08-03 17:36:43

接上篇:《“信阳毛尖系”列之二:信阳毛尖的从古至今的发展历史》,这是关于“信阳毛尖”的第三篇文章,本文主要详细讲解“信阳毛尖”所处的生态环境。好茶的根本源自于好的生态环境。

影响着“信阳毛尖”的自然因素

信阳茶区处于我国茶叶种植区的北边,古称淮南茶区。60余万亩,1000多个茶园,洒落在东西并列的大别山与淮河水之间广阔的丘陵地区。

信阳茶区的地理位置为东起固始县西至信阳市,面积18915平方公里。由连绵的大别山和滔滔的淮河水构建的山水线,错落喝棋布着无数名山奇峰,秀水深潭,恰似一个蜿蜒逶迤,风光旖旎的山水画廊。

信阳最早生产“信阳毛尖”的地域是原信阳县的车云山,集云山,云雾山,天云山,连云山,黑龙潭,白龙潭,何家寨和罗山县的灵山等地,这里是信阳毛尖的集中产地。现在的“信阳毛尖”生产地已经扩散到整个信阳茶区。茶区包括潢川,光山,罗山,商城,新县,固始,息县七县和浉河,平桥二区。共128个产茶乡镇和10个国营茶场,属于我国的茶叶适宜种植区。这里雨雾弥漫,光照充足,昼夜温差大,土质肥沃,地理环境和自然条件十分优越。

云雾山中的自然生态的几大要素

1、充足的日照辐射

温度对于茶树生长起着重要的作用,它影响着茶树生产期的长短,茶叶的产量和质量。信阳茶区的年平均气温,年平均日照时数,全年太阳辐射总量等,都能较好地满足茶叶生长需求。

信阳处于北亚热带向暖温带过渡气候区。以淮河为分界线,淮南是亚热带北缘,也是中国茶区北界,属湿润区。

信阳茶区四季分明。雨热同季,光,热,水资源丰富。年平均气温15度。山区随海拔增高而降低,每升高100米,气温下降0。4-0。5度。夏季平均气温27度。冬季平均气温3度。一月最冷,月平均气温1。6度。

茶区年平均日照时数为2168。9小时,日照率为百分之四十九。全年太阳辐射总量为491。95千焦/平方厘米。

年平均无霜期217~229天;冻结期(《0℃)30多天,耕作期330天左右。

2、雨雾适度的天气条件

水分是茶树生命活动的必须条件。目前信阳茶区绝大部分水分来源是自然环境中的水。对于茶树生长来说,自然环境的水分影响主要包括水量的大小,降水量的的分配以及空气湿度。

降水量

信阳茶区年平均降水量为1120毫米。降水量由南向北递减,淮河以北降水量为900毫米,淮河以南为1000-1200毫米。山区在1200毫米以上。夏季降水较多,4~9月份降水量占全年的75%。

湿度

信阳常年相对湿度75%左右。茶区在海拔100米左右的地区,全年月平均湿度不低于70%,在海拔500米左右的地区,夏季相对湿度大于80%。大别山区是我国亚热带东部丘陵山区雾日最多的区域之一,平均雾日数100-130天左右。信阳茶区发布在300-500米高山多雾层。云雾日数可达110-160天。这样的降雨量,空气湿度和多雾天气是茶树生长的理想条件。

3、浅山丘陵地貌

丘陵,低山这两种地貌类型,坡度较缓,风化壳深厚,耕作难度小,是发展茶叶生产最理想的地貌类型。

信阳地区处大别山西段北坡和桐柏山区的东段北坡,地貌类型分为山地,丘陵,冈地,平原。该区在南部山势向北倾斜,由于受北去的数条河流切割,呈现丘陵起伏,丘坡较缓,彼此之间沟谷相连,形似串珠,冈间沟底宽浅开阔,松散堆积物深厚,适宜茶树生长。

这种低山丘陵面积约为50%以上,也就是说信阳茶区所在的区域实际上是一个以丘陵低山为主体的山区。

信阳茶区地处大别山北坡,因而全区具有阴坡自然环境的总体特征。大别山北坡西段是我国亚热带东部丘陵山区的一个云雾高值区,云雾日数达103-139天,而南坡却只有40天左右,南坡的太阳为直射光型,日照强度大,而北坡刚好相反;北坡的植被覆盖比南坡好,因此,总得来说,信阳茶区茶叶生产的条件要优于南坡茶区。

4、有肥力很强的黄棕壤

土壤是茶树生长的载体,对茶树生长的影响十分明显。

信阳茶区土壤类型主要有:黄棕壤,黄褐土,棕壤,紫色土,红黏土,石质土,和粗骨土,水稻土,油土,沙疆黑土等。

信阳茶区主要在黄棕壤这个土壤类型上,主要分布在南部的低山丘陵地区,面积约为270万亩。黄棕壤在信阳地区有硅铝质黄棕壤土属,泥沙质黄棕壤土属,硅镁质黄棕壤土属三种。

土体一般发育良好,土层深厚,有机质含量高,土壤质地轻,通透性好,是发展茶园最好场所之一。

江北茶区茶园土壤主要为:黄棕壤

江南茶区茶园土壤主要为:红壤

西南茶区茶园土壤主要为:黄壤和红壤

华南茶区茶园土壤主要为:赤红壤

信阳茶区分布的黄棕壤土基本上都是壤质土,从各种土质构成看,沙壤,轻壤占比较大。信阳茶园分布的黄棕壤土类一二等的土壤质地面积占到93。85%。由此可见信阳茶区的土壤质地十分有利于优质茶叶的生产。

用户评论

无关风月

这篇文章讲得真好!确实,信阳毛尖之所以这么有名就是因为它生长环境太好了,茶叶才有那么独特的香气和口感啊。每次喝这种茶都让人感觉回到了大自然中,超级放松!

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青衫故人

从小到大一直都是听着长辈说信阳毛尖是名茶,现在终于明白是因为它赖着生态环境这么好呢!其实很多时候我们应该珍惜自然带来的礼物,而不是盲目破坏环境。

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箜篌引

文章观点很有深度,我之前都不知道这些啊!原来“信阳毛尖”的成色和质量跟生长的土壤、气候都有很大关系。看来以后喝茶还得注意这种事项!

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放肆丶小侽人

生态环境对茶叶品质的影响的确是客观存在的,但我觉得技术水平也很重要吧?比如采摘工艺、制作工艺等,这些技术都会影响最终的茶叶质量。文章可以多提到一些关于“信阳毛尖”技术方面的细节,这样更全面。

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Hello爱情风

感觉这篇文章有点偏了,生态环境固然重要,可是不能忽视其他因素的影响吧?比如品种遗传、种植技术的完善等等,这些也是影响“信阳毛尖”品质的关键因素啊!

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敬情

赞同文章观点,保护好生长的环境才是长久之道啊!只有生态环境良好,才能生产出高品质的“信阳毛尖”,才能让这个名茶代久流传。

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惯例

希望这些文章能引起更多人关注环保问题,我们每个人都应该为保护环境尽一份努力!从身边的小事做起,比如减少塑料使用、垃圾分类等,都是可以做出贡献的。

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野兽之美

阅读后深思:信阳毛尖的发展与生态环境息息相关,的确需要重视环保问题!

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雁過藍天

很有启发性的一篇文章!让我们一起行动起来,保护我们的家园,让”信阳毛尖“能够长久流传!

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千城暮雪

文章写得很好,确实应多关注生态环境建设,为"信阳毛尖”的未来发展出一颗心!

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拉扯

看了这个帖子,我更加想喝一杯清香醇正的信阳毛尖了,这种茶不仅味道好,还象征着美好的自然。希望大家都能珍惜这份珍贵的财富!

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凝残月

文章内容生动有趣,让人对“信阳毛尖”以及它的生长环境有了更深的了解。真想快快到信阳感受一下这优美的风景和品尝一番正宗的茶

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青瓷清茶倾城歌

我同意作者观点,只有良好的生态环境才能孕育出优质的“信阳毛尖”。我们应该注重保护环境,让“信阳毛尖”这份文化瑰宝得以传承下去!

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清原

生态环境确实很重要,可是我认为技术革新也是提升“信阳毛尖”品质的关键。 发展更先进的种植、制作工艺才能保证“信阳毛尖”持续的发展。

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蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

文章让我对“信阳毛尖”有了更深入的了解,原来这杯茶的故事不仅在于它的口感,还在于它背后所代表的环境和文化传承,让人更加珍惜这份珍贵的财富!

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减肥伤身#

我觉得生态环境只是一种因素,还很多其他方面影响着‘信阳毛尖’品质,比如种植经验、工艺等等。文章可以更全面地介绍这些因素的关联性,这样对读者更具有实用价值。

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栀蓝

这篇文章让我明白了喝茶不仅是品尝味道,更是关爱自然环境的一种方式。我们要珍惜这份来自自然的礼物,为保护生态环境贡献力量!

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