铁观音的由来

来源: 芸林
发布时间:2021-08-03 17:36:54

没有一种茶,比得过铁观音的香,

在诸多茶类中,铁观音受众最广,

香气滋味最受客户喜爱,市场占有率高居帮首。

第一个被高端人士青睐的茶,从铁观音开始,

第一个风靡全国的茶,从铁观音开始。

很多茶友就好奇了,铁观音,为什么叫“铁观音”呢?

这就要追溯到300年前!

安溪种茶、制茶始于唐朝(公元618—907年),兴于清朝(公元1368—1911年),盛于当代,安溪县崇信里松林头(今西坪镇松岩村)至今已有一千多年的种茶、制茶历史。

公元1725年,安溪县崇信里松林头魏荫(1703-1775)为人正直,乐善好施,勤于种茶,精于制茶,善于品茶,信奉观音菩萨,每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶三杯,十几年不辍。

一夜,魏荫做了个梦,梦见观音菩萨告诉他:“在松林头观音仑小溪边石隙间(今铁观音母树地址),有一株茶树与众不同,它是人间茶王。你要将它移植出来,传遍安溪,造福人间。

次日清晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在小溪边的石隙间发现一株与众不同的茶树,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,清翠欲滴,枝繁叶茂。

魏荫经过数年压苗繁植,细心栽培,株株茁壮,叶叶油绿,适时采制,泡饮兰香幽雅,滋味醇厚,回甘生津,沁人肺腑,凡饮过此茶得人,均赞不绝口,都称此茶为“茶王”。

公元1736年,仕人王士让赴京晋谒礼部侍郎方望溪(方笣),将魏荫亲制的“茶王”馈赠方苞并介绍此茶的由来。方苞深知乾隆皇帝爱茶,将此茶转献圣上。

乾隆品后大加赞赏:“果然是好茶!”问:“此茶何名、出自何处?”方苞将此茶的由来一五一十的告诉乾隆,凡饮过此茶之人都称之为“茶王”,也不知道叫什么茶。乾隆祥细看着干茶的颜色说:“此茶颜色似铁,又是观音托梦,就叫“铁观音”。

用户评论

苏樱凉

小时候就经常听爷爷奶奶讲 铁观音 的故事,他们说它味道甘甜醇厚,就像极了福建民风朴实热情。可惜我长大后没啥时间去搜寻它的起源,这篇文章让我重拾了童年的记忆!

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歇火

没想到铁观音的由来竟然这么精彩,古代武林秘宝的感觉真是很特别啊!感觉现在喝红茶真的能感受到它背后的文化底蕴,更是一种品味了。

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铁树不曾开花

我一直以为铁观音就是个名茶而已,没想到它还有这么多历史故事呢!文章写的真详细,让我对这款茶更加了解和热爱了。

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淡抹烟熏妆丶

说白了,就一个茶的来历而已,不过确实挺有意思的,以前都不知道铁观音有这么长的历史啊,我还特意去买了试喝一下,味道果然很独特。

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有些人,只适合好奇~

这篇文章写的太详细了,感觉像是在读一本历史书一样。虽然没接触过铁观音,但对它的历史故事还是很有兴趣的。

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焚心劫

说铁观音起源于武林秘宝,是不是有点夸张?听起来很像小说里的设定啊。 我还是觉得单纯地品尝茶叶更重要。

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鹿叹

这篇文章让我对中国茶文化的底蕴有了更深层的了解,原来一个简单的茶,背后隐藏着如此丰富的历史故事。真是让人感叹!

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花海

文章写的文笔不错,但我觉得有些内容的逻辑不是很通顺,比如说铁观音起源于一位武林高手的秘方,这种说法听起来很荒诞,缺乏科学依据。

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迷路的男人

我一直都很喜欢喝茶,但对茶叶的知识了解不多。这篇文章让我对铁观音有了更加深入的了解,原来它还有这么多故事呢!

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有恃无恐

我觉得文章有点太过主观,过于强调“武林秘宝”的说法,缺乏客观的数据支持。

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玩味

我很喜欢茶文化,尤其是中国传统茶文化,这篇文章让我对铁观音的由来有了更清晰的理解,它也展现了中国悠久的历史和文化底蕴。

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相知相惜

说铁观音是武林秘宝,听起来很有趣,但我觉得应该多提供一些历史资料作为佐证,这样才更易于让人信服。

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七级床震

我一直觉得茶叶是一种简单的饮品,没想到它背后居然有这么精彩的历史和文化故事。

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箜篌引

这篇文章让我对铁观音的香气、口感有了全新理解,原来每一杯茶都能让我们感受历史文化的魅力!

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刺心爱人i

我觉得文章很有意思,介绍了铁观音从名字到产地,再到历史传说,非常全面。

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不离我

作者写铁观音的故事很带感,但我觉得更能吸引读者的还是茶本身的味道和口感,应该多关注这些方面。

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冷月花魂

作为一个茶爱好者,我很想知道更多关于铁观音的分类、泡茶技巧等方面的知识,这篇文章只停留在故事层面,有点局限了。

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代价是折磨╳

文章写的文字生动有趣,让我仿佛穿越到古代,感受了铁观音背后的神秘传说。

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