河南茶文化:咦,我的妈呀,这是什么茶?还不错

来源: 巧巧
发布时间:2024-01-06 10:45:34

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人口大省,常年活跃在网络评论区,被键盘侠@疯了……但其实真实的他是一个可爱的地方,有着悠久的历史。

这里曾经是几代人的皇城。

中国八大古都,河南占了四个。

这里有杰出的人,

开封繁华《清明上河图》。

包拯,月亮女神,在开封。

陆毅有精通八卦的道家老子。

安阳有忠于国家的岳飞。

还有巩义的杜甫,

新郑的白居易和郑州的李商隐.

这个拥有一亿人口的大省,

它历史悠久,各行各业人才辈出。

但是,方言里总有一股子朝气。

说到河南的茶,

大多数人会想到信阳毛尖茶,

但是很少有人知道,

南阳的桐柏县、唐河县、新野县、

它们也是优质茶叶的产地。

此外,

还有很多新兴的茶叶产区。

在河南人中,

几个开封人和南阳人的茶瘾最大。

开封人喝茶,

喝脸,喝格调。

喝最好的茶,用最好的宋代文物,

不稀罕的东西不在桌子上,

没有窍门的茶是不合格的,

这样喝茶,可谓优雅。

还有南阳人的瘾,

纯粹是贪图享乐,甚至有点过分。

例如,当新女婿第一次回家时,

喝12、24个荷包蛋,一大碗“蛋茶”。

大多数男人把锣鼓吃在肚子里,

打嗝似乎闻起来像鸡屎。

除了开封和南阳,

这些区域也很有特色:

安阳人喝茶,主要是茉莉花茶;

林州人喝茶,

客人的杯子里有茶叶,他的杯子里有柳叶;

濮阳人喝八方茶,

因为这里的人们来自五湖四海,

全国各地的茶都来开餐馆.

河南住九州,

南方的北方,北方的南方,

东方之西,西方之东。

河南人喝茶,

自东汉光武帝刘秀时代起,这已成为一种礼仪。

也是普通人生活的重要组成部分。

河南人喝茶,

与其他省份不同,

喝多了,喝多了,

喝够了,喝的开胃生津,

喝酒疏通经络活血,放屁打嗝。

跺跺脚,震动大地,吹口气。

河南产的茶叶品种很多。苏对说,“淮南茶为信阳第一”。如今茶叶产地越来越多,似乎要在茶叶市场杀出一条血路。

河南人的茶,包括吃、玩、坐、药、礼,深入360行,365天。

不过河南的茶有时候也不是纯茶,这点南阳人最清楚。

白开水叫茶;沏茶叶的叫茶叶茶;泡上菊花叫菊花茶;开水里放薄荷叫薄荷茶;放鸡蛋叫鸡蛋茶;小米、荞麦、大麦芽炒完放开水里沏一会的叫小米茶、荞麦茶、麦芽茶……

天热了喝竹叶茶;天气寒喝芦根生姜茶;去火气喝冰糖茶;治咽炎喝冬凌草茶……

河南的自然环境非常优越,自古以来就有“得中原者得天下”的说法,这片土地的茶文化与茶叶经济有着悠久辉煌的历史。

整体来看,河南省大部分地区属于温带季风气候,淮河以南的小部分属于典型的亚热带季风气候,气候非常适宜于生产茶叶。

河南省的土地总面积大致是16万平方千米,它的地貌特征涵盖了山地、丘陵、盆地、平原等,适宜种植茶叶的总面积大概达到了240万亩。

多元化的地理环境让河南拥有了丰富的茶叶生产与种植资源。

如信阳是种植茶叶的一个大市,它有湿地、旱地,又有草场、水田、林地。

除此之外,河南省在国内茶叶的发展历程中也是居于重要地位的。

它的茶叶历史能够追溯到战国后期,在四川茶叶的逐步影响下,变成了北方地区最早种植茶叶的产区。

早在一千多年前,唐代茶圣陆羽在《茶经》 中将河南名茶毛尖视为中华名茶。

直到清朝,河南地区的信阳毛尖始终被当成贡品,河南毛尖如今也位列十大名茶之列。

河南地区长期以来是兵家重地以及政权重心,拥有种类繁多的茶文化资源,以茶文化为代表的自然资源非常之多,关于茶文化方面的历史文化与民间文件产业资源也非常多。

河南地区种植茶叶的历史非常悠久,茶俗文化领域的底蕴也非常深厚,使茶文化变成了河南省民俗文化中必不可少的内容之一。

然鹅,河南有这么多有趣的故事,而我以前都不知道,不说了,墙角面壁去了。

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