你相信茶叶包装上的保质期吗

大家好，今天来为大家分享你相信茶叶包装上的保质期吗的一些知识点，和你相信茶叶包装上的保质期吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

最近有茶友问了小一个很有意思的问题：“我2017年买了一袋茶叶，生产日期是2017年6月，保质期标注为24个月。现在茶刚过期，还能喝吗？”

相信这个问题也困扰过很多爱茶人士。今天我们就来说说茶叶过了保质期还能不能喝。

首先要知道茶叶是食品，有保质期。根据GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，茶叶的外包装上必须标注保质期。所谓“保质期”可以理解为，在满足包装上注明的储存条件的前提下，

这种茶的最佳饮用期。

不同品种的茶叶保质期不同。一般来说，密封包装的茶叶保质期一般会标注12到24个月。比如绿茶，清新爽口。存放一年以上，香气和口感都会大打折扣。红茶属于全发酵茶，保质期可达2年以上。

但即使保存得当，超过2年后味道也会下降，所以尽量在保质期内饮用。

普洱茶和红茶的保质期可以达到10~20年。类似的茶叶还有广西的武夷岩茶、六堡茶等。这些茶叶只要储存得当，不但不会变质，反而会提高茶叶的品质。在这样的茶叶包装上，

一般会印上“保质期：在适当条件下长期保存”之类的字样。

散装茶的保质期比较短，因为散装茶放在外面的过程会吸收水分和异味，不仅会使茶叶失去原有的风味，而且更容易变质。

那么问题来了，过了保质期还能喝茶吗？

对于这个问题，还是要具体问题具体分析。

首先我要强调的是，为了保证最好的口感，在保质期内喝当然是最好最安全的。

但归根结底，茶叶过期后能不能喝，还是要看它是怎么保存的。如果保存不好，比如水分，茶叶即使没过保质期也可能变质；如果保存得当，没有变质，即使过了保质期也可以喝。

所以，问题的关键是茶叶有没有变质。那么，如何判断茶叶是否变质呢？

看颜色

首先是看干茶的颜色。茶的正常颜色是有光泽和油性的。如果有黑点、灰白色等类似霉变的东西，那么说明已经是变质的茶叶了。从质地上来说，过期的茶叶大多较轻，韧性较差。

另外，还可以看茶汤的颜色。正常的六种茶汤都有基本的汤色，比如：绿茶、绿叶、绿汤；红茶，红叶，红汤；红茶，叶子呈油黑色或棕绿色，汤色为橙色或棕红色；白茶，汤色杏黄；乌龙茶，汤色金黄；黄茶，黄汤，黄叶。

如果茶叶不适合长期存放，汤色明显偏离基本汤色，变得更浓或者更深，就要小心了！

闻到难闻的气味

除了正常的茶香，如果有陈腐、霉味、焦味、烟味、酸味，就需要多加注意了。

品尝它

变质的茶叶，茶汤原有的宜人味道会大打折扣，苦味更多，醇厚度、回味或收敛度也会明显降低。

变质的茶叶含有大量有害物质、病菌和毒素，尤其是发霉的茶叶，可能会引起头晕、腹泻等症状，甚至导致肾功能障碍，甚至有致癌风险。所以，如果出现了无法消除的严重霉变，割爱还是很痛苦的！

最后，如果不能准确判断茶叶的品质，一定要在保质期内喝，这样不仅安全，口感也更好。茶叶过了保质期，即使没有变质，口感和香气也可能降低，从而失去应有的饮用价值，不“值得”饮用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。