太平猴魁的历史革沿

来源: 菡芳
发布时间:2021-08-03 17:37:02

清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。

清光绪年中后期,太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多,太平茶叶沿江一带十分抢手,太平茶叶与茶商盛极一时。当时南京江南春设在家乡新明茶区的茶叶收购站,为了增加茶叶品种、提高产品档次和赚取较高的商业利润,专门请人将尖茶中枝头大小一齐的芽叶单独拣出,单独包装,运往南京高价销售,深受嗜茶人士喜爱,获得成功。

家住猴岗的茶农王魁成(人称王老二),具有丰富的茶叶生产经验,特别精于茶叶加工,且思路敏捷,由此受到启发,认为与其在成茶后挑选,不如在采鲜叶时就开始精挑细制好,遂即在海拔750米的凤凰尖一个叫泼水凼的高山茶园内精心选出又壮又挺的一芽二叶,经精心制作,制出的干茶规格好,质量高,称为“王老二魁尖”。由于该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶称为“太平猴魁”。

1915年,在太平商会刘敬之和苏锡岱的举荐下,方南山远赴重洋携猴魁茶叶参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。猴魁茶叶以其独特的品质获得一等金质奖章。从此太平猴魁走出国门。但积贫积弱的旧中国却错过了发展太平猴魁的绝佳时机,以至几十年后太平猴魁竟湮没得杳无踪迹。

1913年挂牌收购,到1935年时太平猴魁产量达到500公斤,以后便一路下滑,至1949年时产量惨跌至95公斤。

建国后虽然太平猴魁的地位和声誉有所提高,作为内贡茶享受着特殊的尊荣和礼遇,但计划经济的体制却严重束缚了太平猴魁的发展,太平猴魁的年产量一直徘徊在500公斤左右。

1955年,太平猴魁再次被评为全国十大名茶之一。

1972年2月21日,美国总统尼克松访问中国。周恩来总理送给尼克松一包礼品即太平猴魁。

1987年,国家取消了茶叶统购统消政策,太平猴魁年产量历史性地突破一千公斤。此后一路飙升。由于太平猴魁原产地种植面积和区域的束缚,年产量始终徘徊在二至三千斤左右,不能大踏步向前迈进。

2002年,黄山区政府提出了在确保产品质量的前提下,扩大猴魁茶的生产制作区域。

2003年,太平猴魁获得了国家原产地域产品保护标志。这就使太平猴魁走出了猴坑原产地的限制,走上了在黄山区(太平)范围内大面积种植加工的道路。太平猴魁的种植面积,已从核心产区向周边辐射到十几个乡镇几十个行政村。凡符合猴魁场地要求的区域农户,严格按照太平猴魁国家标准要求,精细加工制作。2003年,太平猴魁的年产量达到12600公斤,成为太平猴魁飞速发展的标志年。[4]

2006年注册了“太平猴魁”地理标志,对太平猴魁茶叶的品质、产区进行了严格的划分,制定了管理的办法和章程,对太平猴魁的生产、制作、销售进行规范,以保护太平猴魁茶叶的优良品质,并积极参加世界地理标志大会、世博会等活动。地理标志的注册使太平猴魁茶产业取得了快速健康发展,当地的茶农不仅通过地理标志的注册获得了丰厚的收入,太平猴魁也因此扬名。

2009年,全区茶叶总产量1310吨、产值2.05亿元,综合产值6亿元;

2010年产量1170吨,产值2.73亿元,综合产值8亿元。连续5年保持20%以上的增幅,每年净增3500万元以上。

用户评论

最迷人的危险

我觉得这篇文章写的很有深度,把太平猴魁的历史革沿说得清清楚楚,一下子就让我理解了这个历史人物的复杂性!以前总觉得只有英雄或者恶人两种,现在看来事情可没有那么简单啊。

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拽年很骚

关于太平猴魁的评价很多,有人说他是英雄,也有人说他是暴君。我觉得这篇文章客观地分析了他的历史地位,至少让我对这个人物有了更全面的认识。

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入骨相思

真的不得不佩服太平猴魁的勇气和智慧!面对当时乱世,他敢于反抗腐败,带领百姓起义,哪怕最后的结果很悲惨,也值得我们敬佩。

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日久见人心

这篇文章把太平猴魁的历史革沿跟今天社会联系起来,让我明白了历史的延续性。 有些问题就像太平猴魁时代一样,依旧困扰着我们的现代社会,让人不得不深思。

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最怕挣扎

太平猴魁?我之前没听说过这个名字。通过这篇文章,我才了解到这段历史,虽然过程很残酷,但至少让我对中国历史更加了解了。

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墨城烟柳

我总觉得这段历史描述偏向于美化太平猴魁,忽略了他所造成的伤害。任何革命都可能会伴随着鲜血,但这篇文章好像不太敢触及这个问题

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别在我面前犯贱

这文章分析历史真有趣,太平猴魁的革命理想很有共鸣,我们应该从他的故事中学到坚持正义的精神和领导能力!

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墨染年华

有些观点我不同意,太平猴魁的历史革沿不是简单的英雄传奇,他所造成的动荡不安也需要客观地评价。这篇文章过于理想化了,少了冷静的分析。

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我绝版了i

这篇关于太平猴魁的历史革沿的文章让我对这段历史有了新的理解。作者把许多细节描述得很生动,让人很容易就代入到那段时代中去感受他们的艰辛和挣扎 。

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毒舌妖后

我对史学研究的态度一向比较谨慎,我觉得这次评价太平猴魁有点 subjektivity,没有足够客观地展现他的功过是非。

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坏小子不坏

太平猴魁的影响作用一直是个争议性的话题,这篇文章总结了一些不同的观点,希望能引起更多人的思考和讨论。

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无寒

文章内容很有深度,结合了历史背景、社会影响等多个角度去分析太平猴魁的历史革沿,我获得了很多新知识。

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陌上蔷薇

这段历史真的让人唏嘘不已,太平猴魁最后的结果很悲痛,但他的故事依然值得我们学习和借鉴。希望大家能更加了解这段历史,不要忘记那些为了理想而奋斗的人们。

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红尘滚滚

<p id="comment-3">我觉得这篇文章把太平猴魁塑造成一个英雄一样的人物形象,忽略了他可能存在的缺陷和错误。在阐述历史的时候,不能过于单方面地看待事物,要客观公正地评价。</p>

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烟雨离殇

这篇关于太平猴魁的历史革沿的文章让我对历史研究有了更深入的理解。作者通过对事件的分析和解释,让人更容易了解到中国历史的不同阶段以及人物背后的故事

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巴黎盛开的樱花

这篇文章读起来比较无聊,很多细节铺设得太淡了,导致我很难沉浸在太平猴魁的历史革沿之中。<br>

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陌上花

我觉得文章作者对太平猴魁的评价过于褒贬不一,没有给出清晰且有说服力的立场。应该更加明确地说明其历史地位,而不是模糊不清地表达观点。

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沐晴つ

我对这段中国的历史始终感到好奇,太平猴魁是一个颇具争议性的历史人物,这篇文对他的革沿解释得让人眼前一亮!

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