中秋期间,盘点一下关于喝茶的六大基本礼仪,不要在茶几上闹笑话

来源: 小茜
发布时间:2024-01-20 06:58:33

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下中秋期间,盘点一下关于喝茶的六大基本礼仪,不要在茶几上闹笑话的问题,以及和中秋期间,盘点一下关于喝茶的六大基本礼仪,不要在茶几上闹笑话的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

八月十五,自古以来就很热闹。

月色高悬,看得见摸不着。

如此美丽,充满了神奇的魅力。

月亮的存在给黑夜带来了光明,就像信仰和希望。

因此,中秋节也被称为“团圆节”。

秋霜宜人,收获正当时。在明亮的月光下,我和家人团聚了。

坐在聊天室里,除了圆圆的月饼,还有一杯绿茶。

即使月饼甜腻,辅以茶汤,嘴里也没有油腻的味道,难得舒服。

在中秋节这个难得的节日,很多朋友都会邀请亲朋好友到家里喝茶或者被邀请。

无论是作为主人还是作为客人,都有相应的茶桌礼仪需要注意。

下面,我们分两部分,详细说说。

【大师篇】

1、火锅杯

从待客的角度来说,要做好茶具的卫生和清洁。

通常很多人只考虑用清水洗茶具。

其实在正式酿造之前,最好在客人面前进行二次清洗。

具体来说,用开水烫一下碗、杯子和茶杯。

这一步是做什么的?

第一,开水可以杀菌消毒。

高温烫过的带盖碗可以保证安全卫生。

就像去餐厅一样,服务员会提前端来一大盆开水,为客人烫好菜。

第二,热碗有利于闻干茶。

立刻将事先称好的茶叶放入有余温的碗中。

然后,上下摇动,用温度刺激干茶的香气,打开盖子的小口贴近鼻子,就能闻到“干茶香”。

第三,尊重客人。

再给对方一个保证。你看我干干净净的,茶具都被高温烫过了,真心待客。

2.分享汤的细节

按照正常流程,加茶,加水,煲汤。

当茶汤从有盖的碗中倒入fair mug中,静置一会儿,等大部分碎粉都沉淀到底后,就可以分汤了。

分汤时,尽量沿着杯沿慢慢倒。

倒汤的速度要尽量慢,以免速度太快溅到茶几上,影响美观。

另外,有句话叫“茶七分饱,留三分人情。”

简单来说,茶杯里最好只留七分饱的茶汤。从实用的角度来说,客人拿起杯子更方便,不会被烫伤。

如果倒的“很满”,沸水泡的茶汤温度会很高。

客人不好把握,更不好进。作为主人,考虑不周是不礼貌的。

3.供应茶的方法

奉茶,也就是给客人送杯。

更讲究的家庭会把茶杯放在杯架上,手保持平稳,递给客人。

而一个随便的家庭,会拿着一个装有茶叶的茶杯,呈送给客人。

总之,无论哪种,主人都不能用双手去碰客人的玻璃嘴。

因为杯口是喝茶的地方,所以必须时刻保持干净。

杯架是最有仪式感的奉茶方式,把茶夹在茶几上,也算是手的延伸。

一切不方便直接用手操作的东西,如果换成茶夹会优雅很多。

关键是要给客人留下体面的印象。

[嘉宾文章]

1.认真品茶

作为客人,出去喝茶,也要有相应的状态。

坐在茶几前,及时调整喝茶的感觉。

如果你还自由自在,无拘无束,不仅不尊重主人,还能感受到喝茶的美妙感觉。

除此之外,不同的品牌,不同的品类有不同的风味特点。

趁着中秋节,走亲访友,品品各家的茶,也是一件美事。

[画外音]李麻花:我最喜欢搓茶了,嘿嘿嘿.

但是,不管主人奉上的是什么茶,是否是自己喜欢的,都要认真地欣赏,认真地品茶。

第一步,就是观赏茶叶的外观。

按照正常流程,主人会在烫壶温杯后,把茶叶倒进盖碗里。

讲究一些的,还会倒在茶则上。

彼时,我们就可以说出自己的看法,适当点评几句。

不过要记住,不同的茶类,点评术语也有区别,比如点评白茶的外观,可以说它芽头饱满,白毫浓密。

点评武夷岩茶,可以说它条索完整、紧结,干茶香气纯正。

点评红茶,可以说她条索细致,乌黑油润,香气清雅……

至于缺点嘛,就避开不谈,替主人扬长避短,是作为一个客人该有的素质哦~

2、卫生闻香

茶汤冲出来后,主人会把盖碗递到客人面前,邀请对方闻香。

ps:考虑到卫生的习惯,有些人会跳过这个步骤,看具体情况。

正常来说,我们可以揭开盖子,凑到鼻子边,细嗅茶香。

这里要注意,闻香的时候,鼻子不能靠得太近,也不要往里面吐气,这样会令人感觉不卫生。

还有,闻香不能太久,要及时传递下去,给其他客人闻,也免得盖子敞开太久,盖碗里的香气消散。

最最重要的是,闻香过程中,不要说话。

这时候如果说话,唾液有可能会喷溅到盖子上,导致在场的客人们扫兴。

所以,闻香的时间、过程、技巧,都很关键。

闻过香气以后,依然还是进行评价,且是正面的评价。

如香气纯正、富有层次、馥郁张扬,融合协调等等,总之只要是令人舒服的感受,都可以形容。

3、小口品茶

主人奉茶以后,作为客人就可以喝茶了。

更准确来说,是品茶。

端起茶杯,先闻一闻茶汤在热气腾腾的状态下,散发出来的袅袅香气。

先赞美,再喝汤。

由于泡茶讲究用沸水,刚刚倒出来的茶汤,不适合立马入口。

等到温度适当降低以后,再小口地品茶。

不要“一口闷”地喝完,如果太大口,难免有些不够文雅。

就像《红楼梦》 里妙玉说的:“一杯为品,两杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”

故而,我们出去喝茶时,最好也能小口小口地慢慢喝。

一杯茶汤,分成两到三口喝完,是比较好的。

如果会啜茶的朋友,还可以试着啜一啜茶汤,更好地体验香气和滋味。

如此一来,才显得自己认真品茶,尊重主人的茶叶。

以上几点简单的喝茶常识,中秋国庆期间使用,是很合适的。

当你对茶桌礼仪一窍不通的时候,以这篇文章来临时抱佛脚,够用。

而另外还有更细节的礼仪,更能体现一个人的修养与情趣。

不过,一口吃不成胖子。

这些知识,我们放到以后的文章和视频,慢慢再写。

也希望各位茶友,与家人团聚期间,注意身体。

节假日的伙食以油腻荤腥居多,记得多喝白茶,清热降火。

好了,关于中秋期间,盘点一下关于喝茶的六大基本礼仪,不要在茶几上闹笑话和中秋期间,盘点一下关于喝茶的六大基本礼仪,不要在茶几上闹笑话的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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