家里放了20年的绿茶，红茶，白茶，还能不拆封喝吗

今天给各位分享家里放了20年的绿茶，红茶，白茶，还能不拆封喝吗的知识，其中也会对家里放了20年的绿茶，红茶，白茶，还能不拆封喝吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

很多喝茶的人都有过类似的经历。收到一箱特别高档的茶叶后，他们就不愿意自己做饮料了。

而是小心翼翼地保存着，等我打算招待尊贵的客人时，我会再给他们看一次以挣面子。

可惜这种茶放在角落后很容易被遗忘。

或者等了很久，却没有等到合适的待客场景。

留下，留下，留到最后。

很久以后，未来的某一天。

翻箱倒柜，收拾旧物的时候，翻一下这盒自己放了很久的茶叶。

这时，问题来了。

放了很久的茶还能喝吗？

绿茶和红茶放在家里20多年了，包装是全新的，没有开封。会过期吗？

这背后有很多具体情况，需要看清楚。

第一，不是所有的茶叶都适合长期保存。

有一些茶，适合趁早喝新茶。

比如绿茶，花茶，清香的铁观音，黄茶等等。

趁早尝试，及时品尝，味道刚刚好。

有些茶越陈越香。

比如安化黑茶，六堡茶，普洱熟茶。

再保存几年，等茶味变了，茶味会更醇厚顺滑。

还有茶，新的老的，各有各的风味。

比如白茶。

新茶阶段的白茶清新爽口，风味宜人，花香闻起来特别淡雅。

存放多年、存放三年的老白茶，口感一天比一天醇厚，药香、陈香的香气渐渐浮现。品茶喝汤时，茶香醇厚。

市场上茶叶的分类五花八门。

其中，并不是所有的茶叶都能长久站立。

对待绿茶、花茶、红茶等。10年以上，20年，甚至更久，原则上不建议饮用。

因为喝绿茶，清新爽口才是茶味的本色。

经过多年的存放，即使干茶本身没有发霉，也无法从茶汤中喝到任何清新、爽口、清香的味道。

喝一杯过期变味的老绿茶，还不如单纯喝白开水。

花茶的情况比较特殊。

按照茶叶的分类，花茶属于再加工茶。

茶坯原料选择不固定，经过后期特殊窨制处理和天然香花的浓郁香味，实现独特的组合风味。

由于香花香味浓郁，难以长久保存。

所以喝花茶的时候，建议在半年到一年之内尽快找时间喝，避免浪费。

发酵程度较高的红茶适合饮用1-3年左右，不宜盲目长期存放。

存放时间过长，很难保持红茶本身浓郁的花香、果香和甜香，后期也无法像老白茶一样转化出另一种甜茶香。

同时，红茶汤在饮用一定时间后，汤的浓度会逐渐降低。

喝一泡过期的红茶，香气淡淡的，汤也不醇。最好在黄金饮酒阶段喝茶。

第二，存储方式很重要。

甚至是红茶，白茶，普洱茶，公认的，经得起长期收藏的。

还有一个前提，茶叶的保管工作要到位。

规范、科学的储茶，才能延续好茶的美妙风味和品质。

一旦储存操作不当，就会完全跑气跑味，严重受潮，变质变酸。

所有美好的茶质，最终都会变成水中月，镜中花。

不真实，不靠谱。

从现代茶叶贮藏的角度来看，科学贮藏离不开密封、干燥、避光、阴凉、清洁等基本指标。

为了保证红茶和熟茶后发酵的顺利进行，需要有适宜的温度和湿度条件。

存放白茶时，仓库的干燥度要足够低，不同的白茶不能随意混用，以免串味。

在长期储存过程中，应逐层包装严密、密封。

储存白茶的最佳包装方式是三层包装，瓦楞纸箱，食品级塑料袋，铝袋，多层密封，严格防潮。

然后，将密封好的储茶纸箱一层一层放入温度和湿度适宜的仓库中。

室内温度不宜过高，最好不超过35，20度以上凉爽舒适更合适。

仓库内的湿度应尽可能保持干燥，不宜超过50%。

干燥凉爽的环境更有利于白茶的后期转化，陈酿一箱优质的老白茶。

回到整体，如果家里的老白茶、老普洱等，已经存放超过10年、15年，甚至更长时间。

若想知道，这些仓储已久的老茶“能喝”还是“不能喝”？

一大前提是先自查储存情况。

密封、避光、干燥、阴凉、洁净等基础存茶条件，不论有哪一点没有做到位，整批老茶的仓储情况都不乐观。

将茶叶存好，未来才能享受老茶带来的甘醇饱满滋味。

三、以具体表现来定。

有的茶叶，情况比较特殊。

哪怕过期之后，茶叶依旧没有变质，除了没有适饮期那么好喝外，也保留着一定饮用价值。

但可惜，不少礼品包装的茶叶，外包装上没有明确标注年份信息。

收到这样的一盒茶后，一直放在家里保存。

过了许多年，再次翻找出来。

对于这类，没有严格做到恒温恒湿，规范仓储。

仅仅是在家随便收藏，存放多年，甚至连具体年份都不清楚的老茶。

试问，它们到底能不能喝茶？

这个问题背后，解决方法很简单。

拆开包装，拿到干茶实物后才能心中有数。

不然隔着一层包装，没人能知道里面的实际情况。

哪怕包装原封不动，万一里面的干茶已经发霉。

这时比起反复纠结、对比、踟蹰不定，不如从实物具体表现，一探究竟。

一款能喝的茶，前提是干净卫生，没有怪味杂味，汤色清透，茶味爽口。

拆开包装后，建议“按流程”验货。

首先，洗干净双手，确保手部干燥，再去捏一捏干茶。

干度达标，没有受潮，里外干爽的茶叶，捏起来是很干燥酥脆的，一捏就彻底成为粉末状。

要是发现，干茶叶片微微发软，手感偏韧，这样的茶叶肯定是受潮了。

其次，闻一闻干茶。

保留有饮用价值的茶叶，干茶香气纯粹馥郁，不掺杂一丝怪味。

对待那些久存多年的老茶，譬如老白茶、老生茶等，千万别觉得，老茶存老之后，茶香会彻底挥发。

茶香寡淡，闻不出任何茶香的陈年老茶，风味平平。

更有甚者，如果干茶闻着不仅不香，还附带明显杂味。

闻起来酸酸的、闷闷的、仓味杂味明显，怪异不堪。

对待这样的怪味茶，不管是醒茶、洗茶都没法改善，建议不要喝。

最后，尝试性冲泡。

烧开一壶纯净水后，快速出汤。

经历沸水洗礼，若是凑近闻叶底，依旧没有任何杂味。

说明这样的老茶，基础仓储没有出现硬伤。

这时，仅需再认真观察一番茶汤。

如果茶水清澈、透亮，保留有光泽感。

没有出现浑浊、发暗、暗沉等异样状况。

此时，尝试性小口喝入，也无妨。

小口尝试性啜入一口茶，重点感受茶味层次，汤感厚度。

咽下茶汤后，及时留意是否有回甘生津出现。

试喝过程中，如果没有任何异样，这泡放了许久的老茶，依旧是又香又好喝。

那么，的确可以考虑继续泡来喝。

不过在试茶过程中，发觉这泡茶又酸又涩，茶味寡淡。

喝完之后，喉间浮现怪味，越喝越口干，嗓子发痒等。

存在异样状况的老茶，本着对自己负责的态度考虑，当然是不喝为好。

普通茶客在家存了20年的老茶，能喝与不能喝，不是三言两语能说清的。

从经验看，那些以清新清香风味为主的绿茶、清香型铁观音、茉莉花茶等。

别说一口气放足20年，哪怕是只放了2年，在喝茶之前也要小心斟酌一番。

如果是普洱、白茶、黑茶等，则要看具体情况来定。

在没有看到干茶实物前，不要盲目下定论。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

连外包装都没打开，不能直言结论。

从喝茶体会看，喝白茶、普洱等各式老茶，并不是年份越来越好。

原料好，工艺好，仓储到位，三管齐下，才能成就令人放心的优质老茶！

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