红茶天花板，金骏眉也分春茶和秋茶吗？看看隐藏在背后的四个真相

大家好，今天给各位分享红茶天花板，金骏眉也分春茶和秋茶吗？看看隐藏在背后的四个真相的一些知识，其中也会对红茶天花板，金骏眉也分春茶和秋茶吗？看看隐藏在背后的四个真相进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

茶友来印图了。

说他买了一个性价比很高的金骏眉，只要300块一斤。

出货的地方也是武夷山，干茶看起来很美。

卖家说，能给这个价格，是因为是秋茶的原料。

如果是春茶，价格会翻一倍以上。

秋茶芽做的金骏眉，其实还不错。按照“春水秋香”的说法，花香非常浓郁明显.

“你试过吗？这茶味道如何？”

茶友的回复是：“整体口感不苦不涩，花香不明显，有些甜。作为红茶的配给是不错的。”

说实话，这个所谓的秋茶金骏眉一看就很实惠。

但不建议入手。

春茶和秋茶之间，买金骏眉还是找春茶的原料好！

第一，慕童山金骏眉，不采秋茶。

300块钱就能买到的金俊美，肯定不是正品。真正的产地永远不会是慕童山。

因为慕童红茶不产秋茶。

一年之中，只在春茶季节生产。

或许有些爱茶人士不理解，金骏眉不是红茶工艺吗？产地正宗不正宗有什么关系？

不不不，不看产地会损失很多。

淮南的橘是橘，淮北的橘是苦橘。

籍贯不正的金俊美，根本没有资格被称为“金俊美”。

因为，按照金骏眉的行业标准，慕童山区的茶树只有一个单芽，是适合金骏眉的原料。

除此之外，没有什么是真实的。

以慕童村为核心的原产地范围与武夷山国家级自然保护区的范围高度重叠。

从某种意义上说，真正的金骏眉应该产自慕童自然保护区。

纵观整个茶圈，自然保护区出来的名茶少之又少。

产区环境好，生态优，韵味独特，这是金骏眉最大的价值。

另外，产地不对，连秋茶芽做的“金骏眉”都只是个名字，没有实质！

这样的红茶，如果香气和口感没有明显的缺陷，不苦不涩不酸，闻起来也没有杂味。

然后，就当普通红茶，算了。

如果是招待客人喝茶，或者是买茶叶当礼物。

这样的秋茶拿出来会很尴尬，明显是假的。

第二，春水秋香是铁观音的说法，不是金骏眉的说法。

“金骏眉，以秋茶原料制成，因有春水秋香，香气更为突出。”

我真不敢相信这个卖家故事里的标点符号。

因为，在茶圈里，“春水秋香”的说法形容的就是安溪铁观音。

不是红茶里的金俊美！

两者之间，相隔甚远，不能随意混用。

从这个故事中，我们不难看出，卖茶的茶掌柜对金俊美的了解是肤浅的，完全没有职业素养。

买回来这样的茶叶很容易赔钱！

真正的慕童金俊美远不止花香。

闻起来特别香的金俊美，格调很低。

第一眼你可能会觉得很香，很香，特别香。

但仔细闻之下，整体茶香有一种“重味”，花香并不细腻。即使闻久了也会觉得油腻，类似于劣质香水的感觉。

优质慕童金骏眉，茶香淡雅，走独特路线。

整体香型不是单一的暗沉花香，而是花香、蜂蜜香、水果香交织在一起。

优雅的花朵，类似于各种山花的集合，就像三月的春天，山花盛开的感觉。

蜜香悠扬而深邃，带着丝丝凉意，特别清新淡雅。

金骏眉的果香甜美宜人，类似于桃子、杏子、鲜桂圆等新鲜水果的香甜香气。

闻香辨茶期间，类似于走过一片果园，一簇花圃，一路香，一路香。

果香和花香和谐，一股清新悠扬的蜂蜜香贯穿始终。

在尾调茶香中，常常能浮现出竹林、松林般的静谧感觉。

这种茶香的奇妙程度，远超金俊美在《秋茶》中的水平。

才能喝到更加香醇可口的茶。

在春茶与秋茶之间，买金骏眉肯定是毫无疑问，选前者更好！

三、金骏眉秋茶，鲜醇茶味存在短板。

茶香雅致，香型多元，还仅是金骏眉的表象。

桐木高山金骏眉的品质核心，在于鲜醇汤感，持久回甘。

这是外地金骏眉没法复刻的优点，更是便宜金骏眉秋茶无法补足的短板。

桐木高山，山高谷深林密，多原始林。

由于当地已经被列入自然保护区，出于保护生态的要求，严禁乱砍滥伐，毁林开荒种茶。

当地的茶树，分布在原先的老茶地。

零散分布，不会出现连绵起伏、一望无际的壮观规模，产茶规模有限。

同时，还大多数散布在竹林旁、松林边，小气候环境俱佳，生态优势明显。

刚采下来一捧茶青，凑近去闻，茶香浓郁。

如果是山下的平地茶青，肯定没有这样的特点！

依仗着好生态、好茶青，桐木金骏眉可以打包票——只要制茶过程不出现重大失误，茶叶品质肯定没问题。

制出来的成品，鲜醇甘爽，清甜细腻，浆感细滑，绵柔无比。

啜入一口，立马就能感受到浓郁的鲜爽滋味。

论鲜美程度，远胜于其它红茶。

并且，茶汤还是醇厚饱满的。

茶味丰沛，清甜饱满。

喝下一杯茶，回甘生津突出，美妙喉韵能持久七、八分钟，才会逐渐消散。

这种鲜醇甘爽滋味，是秋茶没法提供的。

如果买到的金骏眉，茶味不鲜，汤感不厚，缺乏回甘，不论从哪个角度看，都是不值得！

四、金骏眉的春茶与秋茶，如何区分？

从产区范围看。

买金骏眉，认准桐木高山原料出品，更能买到春季茶青制出的好茶。

从市场参考价看。

小几百上千能买入手的金骏眉，不可能是桐木高山原料。

因为，桐木金骏眉的市场均价，每斤至少大几千上万。

远远低于这个价位的，肯定是外地原料。

甚至是用外地的秋茶原料制成，档次相差一大截。

从叶底状态看。

春季万物勃发，金骏眉的原料金贵之处，在于动用数万颗茶芽才能制出一斤成品，叶底细嫩鲜活。

而到了秋天，茶树生长发育能力有限，萌芽量不如春日。

因此，很多用秋茶原料制成的金骏眉，采茶等级并非是全部用芽头。

用到一芽一叶、二叶原料制成的比例很高。

在泡茶时，不妨多检查一下叶底情况。

经历多次冲泡后，金骏眉的干茶条索舒展，在叶底里情况一目了然。

从茶香风味看。

秋茶制成的金骏眉， 难以做出丰富的花蜜香、果香、鲜香层次。

从芽头紧实程度看。

桐木菜茶的春芽，茶芽个头虽然不大，但胜在饱满紧实，用手捏起来，能感觉到芽头里面是实心的。

反之，如果是夏秋季的茶芽，遇上空心芽的概率很高，捏起来容易出现干瘪问题，芽头粗壮饱满程度，天差地别！

买金骏眉，毫无疑问，肯定是选春茶好。

喝春茶，才能喝到极致的鲜醇饱满茶味。

一年之计在于春。

春茶季，桐木高山茶树的萌发出来的新芽，内在茶味积累丰沛。

制茶加工出成品后，才能获得鲜爽、甘醇、鲜香动人、好喝又耐泡的风味实力。

如果是秋茶，不仅鲜醇感远远不足。

连茶味耐泡程度，也值得堪忧。

说到底，用秋茶制成的“金骏眉”，应该加上双引号。

因为它名不正，言不顺。

并没有金骏眉正品的风味实力！

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