我给大家分享三种在家喝白茶的方法,从“单人”到“一家人”

来源: 小茜
发布时间:2024-01-17 18:58:39

大家好,关于我给大家分享三种在家喝白茶的方法,从“单人”到“一家人”很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于我给大家分享三种在家喝白茶的方法,从“单人”到“一家人”的知识,希望对各位有所帮助!

呆在室内的日子很长。

不过,也不会太无聊。

可能是因为有人陪着我,志同道合,即使静静地晒晒太阳,也觉得很充实。

这几年来,我们拼命练习各种自力更生的方法。

以前吃饭靠餐馆,办公室里只做最简单的三明治。

后来李麻花开始发展各种菜系。

有一天晚上,我在看纪录片的时候,想吃汤圆。

所以,我去了一本红宝书,翻看食谱。那些年只能在甜品店吃的东西,居然也做出来了。

五个人的一锅汤除了太大没什么问题。

还有,我以前经常去健身房锻炼。

现在在办公室买了跑步机,瑜伽垫,小哑铃,健身圈.

对了,双11加了筋膜球和筋膜枪放松肌肉,早晚各做一次十分钟的运动。

建立一个小型个人健身俱乐部只需要一个开端。

以前觉得自己是都市里的精致女人。

现在想来,粗暴也没什么不好。

目前,大多数爱茶人士要么积极参与,要么被迫呆在家里。

不能出门,不能去茶馆,不能邀请朋友一起喝酒。

甚至在未来很长一段时间内,一个人在家喝茶的机会会大大增加。

这个时候,怎么喝白茶?

第一种,老办法,盖碗冲泡。

家里设备齐全的茶友基本不会受到影响。

但在特殊情况下,也有特殊的处理方式。

平日注重仪式感的朋友可以暂时放开手脚。

一个人在家,那些繁琐的礼仪和仪式感,还是缓一缓吧。

当然,村姑陈并不是主张人人都不要讲卫生。

该洗的洗,该烫的烫,还是不能放弃,干净的茶。

放下旧的繁文缛节,化繁为简就好。

我终于可以休息了,为什么不干脆泡茶喝茶呢?

在简单的冲泡装置中,只需要三种,即碗盖、杯子和茶杯。

甚至,你连公平马克杯都不需要,就像潮汕功夫茶路。

选择大容量的茶杯,可以装下碗倒出的全部茶汤。

接下来就可以小心翼翼的喝了。

品茶之前,也可以拿起来闻闻茶香。

趁热闻香,才能感受到香气最浓、层次最丰富的状态。

原理是温度越高,分子运动越剧烈,我们能闻到的芳香物质就越显眼。

深呼吸,满满的茶。

从头到脚,从里到外,很好吃,很舒服。

而我心中的焦虑,也在这芬芳的迷雾中,渐渐被抚平,暂时忘却烦恼。

第二种方法是用玻璃杯泡白茶。

在江浙一带,用玻璃杯泡绿茶是主流的饮茶方式。

将其应用于白茶也是可行的。

白茶条蓬松自然,泡在玻璃杯里可以欣赏到芽叶慢慢绽放的样子。

论观赏性,也不错。

尤其是一个人在家,不想闹得太大,用杯子喝茶简单方便。

根据经验,最好选择新白茶。

因为新白茶含有丰富的营养成分,包括茶氨酸、茶多酚、多糖等物质。

新鲜的茶汤,放在玻璃杯里,可以适当地呈现。

但不可避免的是,茶叶和水长时间浸泡,会形成闷泡,导致物质过度释放。

所以我们在用玻璃杯泡白茶的时候,一定要控制好茶叶的比例。

一般来说,一杯200ml左右的白茶,1-1.5g就够了。

手边没有秤的茶友也没关系。只需摊开杯底,倒入开水,就能得到一杯清新醇厚的茶汤。

玻璃杯是最常见、最方便的喝茶方式。

根据经验的增长,对茶叶消费的控制必然会越来越熟练。

总之,记住一个原则,——要少于多。

另外,如果担心茶汤凉得太快,可以额外准备一个保温垫。

入冬之后,天气寒冷,特别是没有供暖的城市,屋内甚至比屋外还冷。

而玻璃杯里的汤水温度,也直线下降。

彼时,就很需要保温垫来温茶。

类似于我们的不周风茶具套装里的那种,可以设置恒定的温度,把玻璃杯放在上面,随时随刻都能保温。

等想喝的时候,直接端起杯子,便是刚好适合入口的温度。

第三种方式,煮茶。

这个冬天,煮茶真真是火出圈了。

由“围炉煮茶”,激发了大众对煮茶的兴趣。

而且,煮茶真的很方便。

只要准备一把壶,一个电陶炉,通上电,拧开开关,就能开始操作,毫无难度。

冬天用盖碗泡茶,或者用玻璃杯泡茶,茶汤降温速度太快。

手边没有保温垫时,拿一只壶,烧好一壶水,把茶叶投进去,让它在炉子上咕嘟咕嘟沸腾。

看起来,的确是个一劳永逸的好办法。

但是,因为大多数人都属于门外汉,尚未掌握煮茶的技巧。

煮出来的茶汤,味道不尽如人意,甚至可以说是难以下咽。

要么,是投茶过量;要么,是煮茶时间太长。

后果就是,会有大量的茶多酚和咖啡碱,源源不断地汇入到汤水里。

喝起来,非但失去了白茶该有的鲜爽感,还会变得浓酽苦涩。

除此之外,丰富的养分,还很容易随着持续的高温而蒸发,消失在空气中,让我们与其失之交臂。

所以,实在想煮茶的朋友,务必学习正确的方法。

第一,照样是控制茶水比例。

煮茶的时候,由于水温很高,会不断刺激茶叶释放物质。

为了杜绝口感苦涩,300-400毫升的水,投茶1.5克-2.5克即可。

第二,是控制煮茶时间。

煮老白茶的时候,不宜太暴力。

我们的方法是,水沸投茶,再沸关火。

尽量缩短茶叶与水接触的时间,让养分均匀释放,而不致于过量。

如此一来,清凉舒爽的茶多酚,鲜爽淳和的茶氨酸,都能体现出来。

这里还有一点值得注意,眼下,很多人反应自己喉咙不适。

如果是由上火等热症所引起,煮老白茶,或许会雪上加霜。

大家切不可盲目跟风,究竟如何饮茶最好,还得视自身情况而定。

纠结了一天,要不要出门。

最终还是放弃,自娱自乐地泡了杯白茶,摆上果盘,还有零食、小饼干。

美美哒拍个视频,但随即而来的,又是无聊。

真希望,一夜醒来,又恢复往日的繁华。

这两天,李麻花时常把天选做饭人、天选打工人等词挂在嘴边。

听着有趣,实则悲哀。

现在想来,人类作为这个星球的“天选物种”,自觉主宰着星球命运。

貌似强大,但有时候却依然不堪一击。

与自然共存,必然要敬畏自然。

别的不说,多喝纯天然的白茶,是不是也能保护自己呢?

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