300块钱，连一斤银针茶青都拿不到。你是怎么得到成品茶的

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我在网上看到一个短视频，对方在分析白浩银针的市场价格。

“普通银针价格300块左右。如果有三年、七年、十年的，当然保存时间最长的年份质量最好，但价格也贵一些。”

“3年的陈寅恪，如果保存得好，能卖500元一斤；7年的白银针，价格800元左右；保存了十年的老银针能值2000左右，也不容易买到……”

看了这篇“市场分析”，很多路过的网友都被感动了。

“预算300元可以买什么样的银针？”

“就这300，先两斤，有联系吗？”

当然也有很多留言，依然保持着理性的态度。

“难道不是吗？今年新买了几千块银针茶。”

“喝了五六年的白茶，从来没遇到过这么便宜的银针！”

“我们先不谈价格。从货源来看，10年来没见过几个卖陈寅恪的。”

后一种想法，乡里陈固是同意的。

对方口中的白银针的市场价格并没有真正的指导意义。

以今年的白浩银针为例。估计再好的茶青，预算300块也买不到一斤。怎么才能聊到茶呢？

一公斤银针的价格是多少？

这是一个抽象的话题，没有具体的答案。

因为影响白茶最终定价的因素太多了。

比如产地的环境影响。

高山产区生态更好，综合自然优势更突出，土壤疏松，雾和水分丰富，以柔和漫射光为主，昼夜温差适中，有利于茶树营养风味的积累。

遗憾的是，高山白茶品质不错，但产量不高。

山银针和扁银针不是一个量级的。

在地势平坦的茶园里，茶树可以像水稻一样成片种植。而且种在山脚的茶园里，日常管理也省心。

然而，周围几乎没有植被，也没有遮蔽物和停靠点。由于太阳东升西落，种在平地上的茶树就得一直晒着。阳光太强，日照时间太长，生产出来的扁银针质量不高。

花少，香味淡，味道鲜甜，营养成分极其有限。

你得到你所支付的。后者在高山银针和扁银针之间更便宜。

福鼎茶区是白浩银针的核心产区。

如果是来自福鼎周边的县市，价格会便宜一些。

进一步扩大范围，外省的茶青/毛茶价格便宜很多。

但这些国外银针的质量未必能保证。

一方面是树种的适应性，外地原产的茶叶品种不一定是大白茶、大毫茶。

也许这些外来茶树春天发芽很多，但茶芽数量少，芽细长。

即使采摘后，你也不能做出白浩银针的香味和蜂蜜味。

退一步讲，随着近几年白茶市场的火爆，福鼎的大白茶树是从外省引进的。

十年树木，百年树人。

从种下新茶苗到适合采摘，需要几年的时间才能生长。

如果急着采茶，小暑茶做的银针味道会很细！

这么差的品味怎么能要价呢？

除了树种的匹配，另一方面，制茶环境的匹配也是必须要考虑的。

制茶设备、工厂设施、加工经验等。得一步一步来。

考虑到地域差异，一方水土养一方人，一方水土养一方茶。

未来能否得到消费者的认可，不得而知。

如果目前这些明明是外地产的茶叶，却标着福鼎银针，低价出售。

这种不顾质量的“低价路线”理念，从长远来看注定是要失败的。

考虑到市场上有大量粗糙的“洋银针”。

买白茶的时候，不要以为越便宜，自己就越实惠。

买了假冒伪劣商品，不香不鲜，学费也白交了！

白银针的价格有高有低。

野银针，废银针，平台银针之间。

毫无疑问，野生银针最贵，其次是废弃银针。

但这些年，真正的野生茶很少。

像今年的荒野银针，一大早就卖光了。

在有机和非有机银针之间，有机茶的价格会更高。

有机茶需要多方面的严格检验。

只有拿到有机证书，才有资格贴上有机茶的标签。

真正的有机茶，有证可依，有地可查。

考虑到，有机化的茶园管理，资金投入更大。

买羊粪施加天然肥，夏季买捕蝇、捕虫板防虫，种上油菜花、紫云英等自然固氮与提供绿肥……

方方面面开支加在一起，决定有机银针，价格不会低。

但喝有机银针能喝到更干净、更洁爽的茶味，鲜味更纯粹。

毫香花香更空灵，也算物有所值。

不同年份的白毫银针之间，的确是存茶年份老一些，价位会更高。

毕竟，白茶的仓储需要成本。

存茶仓库里，一年365天都需要开着抽湿机、空调等，将室内湿度温度控制在合理范围。

单是电费支出与仓管管理的人工成本，就已是一笔不小的数字。

存放多年后的白茶，价格自然会比新茶高。

开篇那段所谓的行情分析，对白毫银针的年份分类太片面。

按年份区分，白茶不是简单的一年茶、三年陈、七年陈、十年陈那么简单。

通常，以年份为界限区分白茶。

刚产出来，存放不满一年的都算新茶。

比如今年春季刚产的2022米针、荒针、有机针、高山针……

存放时间在1-3年的，属于陈白茶。

比如2021、2020、2019年的银针。

存放时间超过3年的，才是老白茶。

目前在2018年，以及更早年份的，都算老银针。

客观来说，高山银针的价位，哪怕当年新茶也要以千元为单位。

不可能像开篇提到的那样，只要几百左右就能买入一斤。

斤价两千多的价格，别说买10年陈的老银针，连今年的高山荒野银针都买不着。

考虑到白茶的真实发展史，10年之前就已经在做白茶的人，少之又少。

市面上的10年陈老银针，大多有市无价，存量极为有限。

更何况，但凡是老茶，少不了检验储存情况。

所以，10年陈的白毫银针值多少钱？没法具体化定价。

一切的一切，还得根据具体品质来定。

从存量来看，大多数茶客买白茶，尤其是买白毫银针。

选1-3年左右的银针，可选项多，可以慢慢对比，更加稳妥保险。

预算只有300多，想入手品质稍好一些的白毫银针。

试问，该怎么办？

眼下只有一个办法，买体验装/小罐装/小包装。

比如，买一罐50-100克的小罐银针。

比如，向商家咨询，先买点茶样。

2022、2021、2020连续3年的白毫银针茶样，各买两泡试试味道。

又比如，买春白茶体验款。

将今年的头采米针、高山银针、有机银针，抛荒银针等，买回来感受风味。

亲自喝一喝，看看这些各种名义的白毫银针，香气滋味究竟有何不同？

预算有限时，买茶不建议贪图大份。

买小份包装，灵活性更好。

船小好掉头，量少好尝鲜。

作为入口之物，茶叶品质不能随意将就。

喝茶时，宁愿喝少一点，也要喝精致一些！

买茶不能只看价格便宜。

最低底线是干净卫生、可以放心喝。

低端茶价格虽便宜，成斤大份买入手也不会太贵。

但香气滋味不佳，养分有限。

甚至喝茶之后不爽口，试喝过后就不想再喝下一次。

口感品质这么差的便宜茶，若是不能退货。

不论价格再低，都是不值得！

刚开始喝白茶的新手，要谨记一点。

当你不知道怎么买白毫银针才能少吃亏时，建议提前试探一番。

先别急着按斤买茶，买体验装试过味道，再下手也不迟。

一款白茶的品质好不好，真正喝过之后，心里面自然会有答案。

退一步看，即便买错了，也不会损失太多。

进可攻，退可守，再稳不过。

今年的白毫银针，一年的白毫银针，三年的白毫银针，香气会变吗？

白毫银针的新茶花香、毫香，那老白毫银针的香气是以花香为主的？

什么？冲泡白茶时，新白毫银针投茶8克，老白毫银针投茶5克？

白茶中的一级白毫银针、荒野银针，都是头采的吗？

色绿、白毫似雪、身直似针，具备三大外形特征，才是白茶白毫银针

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