半年，1年，3年，10年，你要喝多少年茶才能习惯岩茶
大家好，今天来为大家分享半年，1年，3年，10年，你要喝多少年茶才能习惯岩茶的一些知识点，和半年，1年，3年，10年，你要喝多少年茶才能习惯岩茶的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
经常可以听到这样的说法。
“岩茶是饮茶人的末日。”
这是很多老茶客的共同想法。看过千山万水，喝过无数种茶之后。
我发现最适合我的杯子是岩茶。
但是，反过来看这个问题。
“一个新手喝完茶需要多少年才能习惯岩茶？”
这是我不久前刚看到的问题，也是很多新茶爱好者纠结了很久的问题。
很多新人第一次喝岩茶，第一印象都不好。他们觉得岩茶的味道又苦又苦，有一股烧焦着火的味道。
总而言之，我就是习惯不了。
那么，从“不习惯喝酒”到“习惯喝酒”需要多少年呢？
麻花觉得这不是时间问题。
你得选择一杯适合你的茶。
香清的岩茶味道极佳，绝对美味，回味持久。
能让你在喝茶的那一刻爱上喝岩茶。
相反，我刚接触岩茶的时候，遇到过一些歪瓜裂枣。
它不是苦的，是酸的，或者有强烈的焦味.
味道不好的问题茶，估计再喝个十年八年你也喝不习惯。
翻看网上评论，经常看到这种爱恨分明的论调。
“我不喜欢喝大红袍，味道太浓了。”
“我不明白在单丛喝什么好。”
“龙井味道其实挺淡的，不如XX小生本地绿茶……”
毫无例外，这些论点都是非常主观的。
认真分手是不合理的。
一棍子打倒一块，不知道委屈了多少好茶。
按照麻花的说法，不同种类的茶各有各的美和亮点。
不要因为曾经被劣质茶伤害过，就讨厌大红袍、单丛、龙井这样的茶叶大分类。
说得好听点，这些茶的市场份额都不低。
如果他们一点味道都不好，怎么会有今天的江湖地位？
因此，在你尝试喝一种茶之前，你应该先选择合适的茶。
为了安全起见，选择一种中高的岩茶，它会让你体会到岩茶的美味和美丽。
在外面喝茶聊天的时候，有人说起了一个话题。
“开始喝茶，什么也不懂，有必要喝岩茶吗？是从贵的山茶，还是从便宜实惠的配给茶？”
把问题简化一点。
初学喝岩茶应该从贵茶还是便宜茶开始？
这种正负两极的极端选项，并不是扭的两端都支持的。
新手学喝茶，不是钱多钱少的问题。
当地“不缺钱”的茶客，刚开始喝岩茶。如果他们不懂茶，有一个方法可以让你快速买到可靠的好茶。
也就是先认人。
找一个身边靠谱的饮茶人，请他帮你选茶。
这样可以少走很多弯路。
当大多数普通饮茶者试图入门时，那些贵得不可思议的茶就无关紧要了。
试着替代一下，假设有一天你喝了一杯很贵的茶。
在几百贵的茶叶面前，任何喝茶的人心里都是恭敬的。
在被惊人的高价震惊之后，喝茶的过程可谓是又惊又喜，半惊半怕。
喝茶的注意力大多被价格吸引，怎么会有多余的精力去关心茶香的高低和汤的饱满？
况且，第一次喝特别贵的一杯茶，能有足够耐心和细腻的人也是少之又少。
有很多人受不了激动，赶紧拍照，转圈。
早些年所谓的“天价岩茶”多是指社交属性。
但从务实的角度来看，这种“天价茶一日游”的方式，对于茶行业初学者来说，并没有什么实际意义
过于廉价劣质的岩茶也不适合入门尝试。
之前有个新茶友给我们发了张图片鉴定。
“老丛水仙不是很有名吗？我买的这个老布什怎么味道这么差？”
点击图片并放大。
从干茶上看就很不对劲，干茶条索炭黑，焦条多，条索长短粗细程度，并不匀称。
甚者，还看到不少应该挑拣出外的老叶片。
看到这不得不怀疑，这是不是一款边角料做成的改制茶？
再结合茶友的喝茶感受反馈。
“干茶闻着没香气，入口有些苦，没什么其它茶味。”
可以肯定，这是一款十足的劣质茶。
对识货的老茶客来说，哪怕倒贴，未必愿意喝下这些问题茶。
但对不明真相的新手而言，容易因为所谓的外在噱头+价格实惠，从而白白交学费。
例如，那些300块一斤的牛栏坑肉桂；只要百元出头就能入手的老丛水仙；间88元半卖半送的马头岩肉桂……
不可否认，牛肉、马肉、老丛等，它们的确很出名。
但这些便宜到极致的，肯定不可能买到真货。
就像前面那款所谓的老丛，虚有其名，而无实质。
新手喝岩茶，若是一头扎进这样的问题岩茶里，要想喝懂岩茶的香清甘活，谈何容易？
两相对比，价格太贵/价格太低，都不适合新茶友入手。
价格中等、复购率高的岩茶单品，更值得尝试！
抛开价格先不谈。
新手选入门茶，有不少细致选项。
比如，品种。
基本上，从主流品种喝起。
先喝水仙、肉桂。
大红袍的话，说来复杂，市面上以拼配大红袍为主。
如果想喝明白品种特征，更建议选水仙肉桂。
只要制茶工艺过得去，香不过肉桂，醇不过水仙，这两大基础品种的鲜明特征，初次喝茶时能让人留下深刻印象。
比如，山场。
新手入门喝岩茶该不该喝正岩？
当然应该，岩岩有茶，非岩不茶。
唯有正岩一带，才分布着独特的风化岩，能产出岩茶的独特风味。
不过，新手刚开始尝试岩茶，也没必要直接奔着“牛栏坑肉桂”、“慧苑老丛水仙”等高货。
类似水帘洞、天心岩、霞滨岩等山场，它们的山场位置同样很正，但喝茶性价比会高出不少。
比如，火功。
常年喝惯绿茶、花茶、清香型铁观音的岩茶新手，选焙火轻一些的轻火、中轻火岩茶喝起，茶水入口感觉更顺口。
如果先前有喝传统型铁观音阅历的茶客，转过来尝试喝岩茶，哪怕选焙火足一些的岩茶，也能驾轻就熟。
不同火功的岩茶，没有高低好坏之分。
岩茶的焙火，类似化妆，要看一款茶的底子。
看茶制茶，看茶焙茶。
只要原料底子好，淡妆浓抹总相宜，不论火功高低，都会有出色风味！
喝岩茶，第一印象很重要。
如果初次喝岩茶，就能遇到风味出色的好茶，一喝就爱上的情况，并非没有可能。
反之，要是在第一次喝岩茶，就被劣质茶伤害。
从此，彻底失去了对岩茶的兴趣，也谈不上喝多少年才能喝得习惯的问题了。
一切的一切，还得回到选对入门茶。
一泡好岩茶的底线，在于爽口、有香气、茶味顺口。
喝完之后，不至于让你产生“难喝”二字评价。
在此基础上，能做到汤感醇厚，回味持久，那就更难得了！
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