三个故事告诉你武夷岩茶有很多卷，不是简单打折那么简单

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这次去武夷山，发现大家都胖了。

嗯，这里的“大家”指的是茶农，是我这几年在武夷山遇到的茶农的统称。

大家，一个很亲切的称呼，好像是一家人。

大家都还在，大家都很好，大家都很想我。

这一次，我在牙缝间抽出时间，分别拜访了所有的人，发现了一个奇怪的共性，让我胖了起来。

没有中年胖那么胖。

就是五官轮廓还在，但是全是肉，脂肪的那种。

如果用激光切掉多余的肉，那就是肌肉紧绷的男生了。

看来这几年武夷山茶农的生活真的是安逸舒适啊。在这个舒适的圈子里，每个人都心胸宽广，胖胖的。

连我最年长的哥哥都成了中年大叔。应老师说他每天晚上都喝啤酒，吃小龙虾，不胖。

但是，英小姐，你也长胖了，好吗？你怎么敢说我男神。

怪不得在车上，司机一听说我们要去天心村，就酸酸地说，哎，他们茶农有钱啊。谁手里没有几千万现金？只要工作半年，剩下的时间就可以享受了。

这个信息肯定不是真的，没那么夸张。

但是，生活比十几年前有了很大的改善，大家都翻身做了主人，这是不争的事实。

晚上走在村道上，仔细看的话，除了运茶青的工具车，还有很多好车都是以车代步。

有许多BBA和更昂贵的品牌。

这原本是一种乌托邦式的幸福生活模式。

但我在三坑二流听到了另一个新名词，内卷。

据说这两年武夷山的茶农都很投入。

这里的“武夷山茶农”当然不仅限于天心的一个村子，还包括附近的村子，或许还有外山的茶农和在武夷山卖茶的其他县市的茶农。

因为他们都活跃在武夷山景区，开设店铺和工作室卖茶，所以统称为武夷山茶农。

其中包括但不限于天心村民的武夷山茶农。卖茶的渠道多种多样，卖茶的营销策略也多种多样。

有批发也有零售。

有某声，有某宝。

有的是散客，有的是卖关系茶的。

仅举几个例子。

疫情当下，他们唯一的共同点就是体量。

而且，卷的很烂。

是的，连武夷山景区都不收门票。茶农卖茶叶，为什么没有促销优惠什么的？

第一个量就是价格。

同山场岩茶，同PK会打折。

一天，一个喝茶的人去茶馆喝茶。

带一泡马肉，不知道马头上哪个山头。袋子上印着马肉的字样，硕大而显眼。

这里的人喝了之后都觉得山场没错，手艺不错。

问价格，四位数。

三巡茶后，茶馆老板从抽屉里变出一杯茶，也是马肉，放在开水里煮。

喝了之后，大家都觉得不错。

虽然不同于茶客带来的马肉风格，是发酵风的桃香，但香气和汤感可圈可点，舌尖留香持久，喉韵尚好，令人印象深刻。

喝完之后，对比前后两种马肉，大家都觉得各有千秋，难分高下。

喝茶的人问茶馆老板，你的马肉多少钱一斤？

茶馆老板犹豫了一会儿，笑着说，比你刚才泡的便宜500。

结果，大家应该都猜到了

茶客买了这个马肉，给茶掌柜加了个V。

估计在未来半年到一年的时间里，这个喝茶的人会是这家茶馆的常客，反复消费的那种。

这是目前武夷山茶农的成交量。

你要价多少？我会降价5%到10%，甚至20%到30%。

看看能不能抢客人。

开发新客户太累了，所以更简单，更有效，更容易从同行那里抢客户。

第二卷是身份。

从前大家卖岩茶，讲品种。后来，他们谈到了山区农场。现在，他们谈论身份。

“我家是制茶世家，传了五代。”

“我家是武夷岩茶的传承人，祖上制茶。”

"我家是制茶大师，技艺精湛."

"."

这些身份一放出来，估计普通喝茶的人都会虚脱，愿意买茶了。

而其实，那个说五代传承的，他祖上可能就只是个放牛娃，连茶厂的门都没进过。

那个说是传承人的，人家真正的传承人只是他的叔祖公，亲缘关系早已经出了五服。

而那个说是制茶大师的，在武夷茶圈里一问，都没几个人知道他是谁，没名没姓的，泯然众人矣。

纯属YY，自封的大师。

这当中，最有名的段子就是，一个家里开野货店卖山珍的，自己开起了茶叶店，从星村买一些成品茶回来卖，也自称是祖传制茶大师，开卖茶，两年来盖起了楼，换了新车，日子越来越滋润。

走一圈武夷山，像这种自己给自己加戏，自己给自己封头衔，消费者却不辨真假盲目相信，从而赚得盆满钵满的故事，一抓一大把。

并且，这头衔与身份，虚构得越来越离谱。

除了传承人与大师，老师，教授，博士等头衔也是信手捡来，戴在头上，一点不脸红。

卷得太厉害。

好像没有个大师博士传承人的身份，茶就在网上卖不动似的。

第三个卷，是个旧卷，卷山场。

但又与曾经的卷不一样，曾经的卷山场，是真正的山场主人间，互相攀比。

牛肉跟慧肉的比，牛肉之间互比，马水跟慧丛比.

而现在的卷，是完全没有山场的那些人，在虚构山场之“卷”。

你有牛肉？好，我也有牛肉。

你有牛栏坑山场，好，我也家也有牛栏坑山场。

你在牛栏坑有一块地，好，我在牛栏坑就有三块地。

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你有慧苑老丛？我也有慧苑老丛。

你有慧苑八十年老丛？那我比你多，我家的老丛有一百二十年。

你在慧苑有一块茶园？我比你多，我在慧苑有十几块茶地。

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你有高山茶，那我就有荒野茶。

你有野生茶，那我就有奇种名丛。

你有老丛，那我就有几百年的单株。

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其实，这两个攀比之人，压根儿就在牛栏坑和慧苑没地。不但没地，他可能连这两个山场都没去过。

他有可能只是个外山的人，外市来的人。

他甚至，只是个导游。

这并非虚言。

前段，村姑陈就看到有好几拔人在牛栏坑，指着身后的茶园说是自己家的山场，现在上架牛肉，特价一百块一盒。

买的人还挺多。

但其实，这些人都不是真正的天心村民，家里在牛栏坑一块地都没有。

他们敢胡乱指着一块茶园说这是自己家的山场，只是欺这些茶树不会说话，不会拆穿她们罢了。

武夷山的卷，是真卷。

是一种乱象，也是一种现象。

天价岩茶可能真的是卖不动了，仙女也要下凡来过柴米油盐的生活。

正岩的茶农因为有山场撑着，有好茶撑着，还能延续着昔日的荣光，小啤酒，小龙虾地度日。

而外山的茶农，外县市的茶农，就没有这般好日子过了。

大环境当下，他们要活下去，只能不断给自己背书，给自己戴高帽，给自己虚构祖宗，虚构学历，虚构山场，虚构身份，以期，赚得一份生存金。

然而，作假，并非什么值得歌诵之事。

欺骗只能得逞一时，却不可能永远不被揭穿。

难怪，网上卖茶的“武夷茶农”，总是没有长青树，一年冒出一两个，不久便消声匿迹，再也找不到人了。

骗子被戳穿的年限，愈发短了，只不到一两年。

所以，卷得厉害的武夷茶农们，还是认真提高制茶技术吧。

有一技傍身，比什么都强。

山场是父辈有幸分得，并传下来的，是老天爷赏饭吃，这运气并非人人都有。

但制茶技术这碗饭，是人都可以吃，只要认真，只要不怕苦，钻研个五六年七八年，必有小成，必有小名，必有固定客源，必能屹立一方。

无论茶圈风云如何变幻，自能巍然不动，养活一家老小。

成功没有捷径，以为伪装个身份就能成为岩茶大户，那就太天真了。

不积跬步，何以行千里？

要成为广大，必先成为精微。

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